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Inaugura alcalde Leo Paisano la edición 24 de la Feria del Nopal

Domingo, 03 Junio 2018 23:20 Escrito por

La tarde del sábado, el alcalde de San Andrés Cholula, hizo presencia en la edición 24 de la Feria del Nopal, en San Bernardino Tlaxcalancingo, Leo Paisano Arias acompañado de su esposa Lety Zamora de Paisano, dijo que esta feria es un evento de gran trayectoria municipal, resultado de vocación de muchas generaciones. Que dan referente a lo estatal, nacional e internacional.

Resalta el alcalde Leo Paisano que Tlaxcalancingo es un productor que ha alcanzado las 15 mil toneladas anuales, que es exigente entre los países de Estados Unidos, Japón y Canadá.

En esta Feria del Nopal celebra la edición 24 de San Bernardino Tlaxcalancingo, pertenece al municipio de San Andrés Cholula, año con año se festeja la feria, dónde los productores exponen su gastronomía, para el sustento de varias familias de la región.

La Feria del Nopal data del año 1994, desde entonces ha buscado su permanencia nacional e internacional, la importancia de dar a conocer lo que tiene este vegetal por su alto valor nutricional, es un producto mineral y nutricional para el ser humano en su salud, disminuye la glucosa, elimina residuos y contribuye a la pérdida de peso.

Actualmente el producto del nopal de San Bernardino Tlaxcalancingo es el tercer productor a nivel nacional, tiene cerca de 300 productores de nopal, y produce 15 mil toneladas y es exportado al país y Estados Unidos, concretamente Nueva York y Texas.

En este evento estuvieron acompañando al Presidente Municipal, el Presidente Auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo; Néstor Elias, el presidente de la Feria del Nopal; sr. Rene Tlacuopal, creador y promotor de la feria; Alfonso Coyotl, Fiscal del Parroquia de San Bernardino; sr. Raymundo Cuellar, Presidente de la Comisión Organizadora de la Feria San Bernardino Tlaxcalancingo; sr. Evaristo Cuellar Tlecual.

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