Consolida Tony Gali el desarrollo de los cafeticultores

• Al inaugurar la Cumbre Latinoamericana del Café 2018, firmó un convenio para la comercialización de 72 mil toneladas de este producto

Puebla, Puebla.- En un hecho sin precedentes, el gobernador Tony Gali signó ocho convenios de Agricultura por Contrato con empresas afiliadas a la Asociación Nacional de la Industria del Café (Anicafé), para la comercialización de más de 72 mil toneladas de este grano.

Dicha acción beneficiará directamente a 13 mil 678 agricultores y representa la venta de más del 60 por ciento de la producción total de café en la entidad.

Al inaugurar la Cumbre Latinoamericana del Café -que se desarrolla del 10 al 12 de agosto en el Centro Expositor de la capital- el mandatario destacó que en 2017, Puebla se colocó como el tercer productor cafetalero del país, con 128 mil toneladas generadas por 40 marcas, lo que representa un valor superior a los 778 millones de pesos.

Indicó que 55 municipios en el estado se dedican a la siembra del café, por lo que este encuentro cobra relevancia por el intercambio de experiencias a nivel nacional e internacional, para fortalecer al sector agropecuario mediante iniciativas y proyectos responsables para cultivar mejor, elaborar más y comercializar rápidamente.

El Subsecretario de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Raúl Galindo Favela, reconoció la labor del gobierno del estado por dar resultados en el corto plazo e indicó que Puebla aporta el 15 por ciento de café a nivel nacional.

Celebró que se lleven a cabo los convenios de Agricultura por Contrato donde se garantiza precio, calidad y sobre todo el compromiso de la compra, lo que contribuye a una cosecha de calidad para los consumidores.

Asimismo, mencionó que esta cumbre cuenta con 150 stands con más de 800 productores, convirtiéndose en un espacio para suscribir acuerdos de comercialización.

El Secretario de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDROT), Rodrigo Riestra, detalló que Puebla se ha posicionado como referente internacional en materia agropecuaria y resaltó que la cafeticultura es la segunda cadena más importante en la entidad, pues más de 220 mil personas viven de esta actividad.

Dijo que el estado es el único en el país que vincula a los pequeños productores con las empresas compradoras y señaló que con la firma de estos acuerdos se favorecerá a campesinos de las Sierras Norte, Nororiental y Negra con 659 millones de pesos.

La Directora de la Cumbre Latinoamericana del Café, Luz María Osuna Delgado, informó que esta edición contará con tres foros nuevos que permitirán impulsar esta actividad entre los jóvenes, capacitar a los cafeticultores para el uso de tecnología, y además se abordarán temas de equidad de género como la importancia de las mujeres en el sector.

El Presidente de Anicafé, Félix Martínez Cabrera, aplaudió el compromiso del mandatario Tony Gali por respaldar a los agricultores y destacó que “ha hecho en su administración lo que muchos gobiernos no han logrado en seis años”.

Por su parte, el Presidente de la Conferencia Nacional de Propietarios Rurales, Eduardo Orihuela, elogió este tipo de encuentros, ya que ayudan a incrementar los conocimientos y a mejorar prácticas, con una armonización con el medio ambiente, a fin de producir alimentos saludables.

En el acto estuvieron presentes la Presidenta de la Alianza Internacional de Mujeres en Café, Mery Santos; el Viceministro de Desarrollo Agropecuario de Panamá, Esteban Girón; el Director Nacional de AMSA, Francisco Javier Faus Sotelo; el Gerente General de Café Sierra Negra, Juan Antonio Carrera Arriaga; el Gerente General Exportadora de Café California, Osvaldo Ortega y el Gerente Comercial Café, Oficina México de Louis Dreyfus Company México, Juan Camilo Bernal, entre otros.

Del 10 a 12 de agosto Puebla será sede de la Cumbre Latinoamericana del Café 2018, misma que tendrá como sede el Centro Expositor y en ella cual estarán representantes de países productores así lo informo en Presidente de la Asociación de Nacional de Industriales del Café, Félix Martínez acompañado por el Secretario de SECOTRADE Rodrigo Riestra Piña.

En este contexto Félix Martínez informo que se espera la participación de 13 países y 7 estados de los 12 de la República Mexicana, que se dedican a la siembra y elaboración de este producto.

Reitero que para ello la zona de los Fuertes en el Centro Expositor contara con 191 Stands y en los mismos estarán 40 de las 45 marcas poblanas que se identifican en el mercado como Italian Coffe, entre otras quienes ofrecerán el producto a 13 países entre los cuales se encuentra China, Rusia y Alemania entre otros.

De igual manera informo que se espera la participación de 7 estados de la Republica de los 12 que producen café en el País, para ello se signaron convenios de agricultura por contrato de empresas importantes y los pequeños productores con una derrama económica de 586 millones que se pagaran directamente a quienes se dedican a la cosecha y venta del café.

Por su parte Rodrigo Riestra afirmo que en lo que compete a asistencia técnica y capacitación, se siguen haciendo esfuerzos a fin de sacar adelante el extencionismo integral.

Agrego que para ello se continúa trabajando con la finalidad de que el pequeño productor pueda ser sujeto de crédito, pueda hacer compras consolidadas, así como mejorar la comercialización y se tendrá la vinculación entre el pequeño productor, el comprador sigue siendo un reto a nivel nacional y mundial.

Dijo que en materia fitosanitaria se continúa teniendo a nivel nacional e internacional con el problema de “roya y broca”, que tienen que ser atendidos, ante esta situación existen casos exitosos como el de Costa Rica que ha logrado disminuir la incidencia a niveles ínfimos.

En lo que compete a México dijo que la producción cafetalera está ligada a las zonas indígenas, por lo que tenemos un reto y oportunidad, ya que más de tres millones de personas están vinculadas a la producción cafetalera en el país, en Puebla son 54 los municipios que se dedican a esta actividad en 70 mil hectáreas y son 46 mil familias en total y más de 200 mil personas están ligadas a la producción del café reitero.

Por ello el reto es lograr que la producción de café sea conocido a nivel nacional e internacional, México debe de tener un mayor posicionamiento en ferias y exposiciones, dar a conocer un café de altura, ya que el 75 por ciento es de calidad suprema.

Destacó que las exportaciones de México tienen destinos como Estados Unidos y Canadá y se ha venido incrementando hacia la Unión Europea y cada vez hay más demanda en países asiáticos dijo-.