En el marco de la Tradicional Festividad a la Virgen de los Remedios, y como parte de los festejos de las Fiestas Patrias, el edil Leoncio Paisano Arias acompañado de su esposa Leticia Zamora de Paisano, Titular del Sistema DIF Municipal, Síndico Municipal, Regidores, Secretarios e invitados especiales, llevó a cabo la inauguración del primer Festival Gastronómico 2017 en San Andrés Cholula.

En la cual se podrá encontrar una extraordinaria gamma de sabores, colores y texturas, para deleitar a los paladares y gustos más exigentes, con la deliciosa y tradicional comida típica de México, de la región y por supuesto, del Municipio Sanandreseño.

Además de ser acompañado de la difusión y comercialización de los productos elaborados en San Andrés Cholula como: los deliciosos quesos de Tonantzintla; el nopal de Tlaxcalancingo;  la cecina; el pulque; y el riquísimo chito, por mencionar solo algunos; que forman parte ya, de la identidad del Municipio. 

Así mismo, el alcalde Leo Paisano, aprovecho para invitar a todo el público, a que disfruten a lo largo de estos días, de la gran variedad de juegos y atracciones que se tendrá para propios y visitantes, como: carreras de caballos, globos aerostáticos,  jaripeos, eventos de escaramuza, juegos mecánicos y por supuesto, el “Teatro del Pueblo”, con acceso gratuito para todos los visitantes, donde se presentaran: Los  Acosta, Aarón y su Grupo Ilusión, Los Caminantes, Los Kiero, Los de Akino, La Sonora  Santanera, Grupo Niche, Grupo Jalado, al igual que eventos artísticos y culturales todos los días, para chicos y grandes.

En su mensaje el alcalde del municipio de San Andrés Cholula Leoncio Paisano Arias, dijo que se pintaron aulas e impermeabilizo, con una inversión de más de 1 millón 92 mil pesos, en beneficio de más de 500 alumnos                       

Por otra parte, se tuvo la participación del tráiler de la ciencia y tecnología del Estado de Puebla, fue un vehículo y domo móvil, contando con módulos interactivos como y talleres de la ciencia en áreas como astronomía, física, química y mecatrónica                       

Leo Paisano menciona que Iniciaron la "Campaña Prevención y Protección Escolar"                       

Asimismo, el iniciar campañas de prevención al interior de las escuelas, para concientizar a niños, jóvenes estudiantes. Cómo de entre los temas que aborda la Campaña de prevención no portar objetos de valor, no hablar con extraños.  No ejercer violencia con sus compañeros y algo muy importante no salir fuera de casa sin un adulto.  Compartimos los teléfonos de emergencia de la secretaria de seguridad pública 403 70 10 y 403 70 11 líneas de cabina directa.                       

El alcalde Leo Paisano Arias ha dado instrucciones a los elementos de seguridad pública de nuestro municipio, el poder brindar todo el apoyo necesario para la protección y prevención de cualquier delito y actuar ante emergencias que se susciten en escuelas.

El Presidente Municipal de San Andrés Cholula, Leo Paisano Arias en compañía de su esposa Leticia Zamora de Paisano, Presidenta del Sistema DIF Municipal de San Andrés Cholula, Regidores, Síndico Municipal, Secretarios, Autoridades Educativas, Padres de Familia y Alumnos, realizó la entrega de la rehabilitación, impermeabilización y equipamiento en la Primaria Francisco Sarabia, perteneciente a la Junta Auxiliar de San Francisco Acatepec.

La cual consistió en la impermeabilización de 2 mil 264 metros cuadrados, la aplicación de 9 mil 765 metros de pintura, en el suministro e instalación de  un juego infantil, con  4 cabañas, 1 cabaña de 2 pisos, 1 tobogán, 4 resbaladeros, 3 escaladoras, 2 túneles de madera, 1 sección de 4 columpios, 1 escalera y barandales; entrega de 19 pizarrones lisos y  la colocación de un cercado de 27 metros, todo lo anterior por una inversión acumulada de recursos municipales de más de 1.7 millones de pesos, en beneficio de 619 alumnos y alumnas.

El alcalde Leo Paisano, declaró formalmente inaugurado el nuevo Ciclo Escolar 2017-2018, donde mencionó que impulsar una educación de calidad en espacios dignos y adecuados, para el mejor desempeño y aprovechamiento escolar de los niños y niñas, es y ha sido, una de las principales tareas de su gobierno, además de ser un compromiso permanente para apoyar y garantizar el pleno desarrollo y bienestar de las nuevas generaciones.

Así mismo mencionó que “con la certeza, de que con el compromiso de autoridades, docentes y el desempeño de los alumnos y alumnas del municipio, seguiremos transformando y construyendo juntos un mejor presente y futuro de nuestros niñas y niñas del Municipio de San Andrés Cholula.”

Como parte de la coordinación del estado con los municipios para realizar acciones de combate a la pobreza correspondientes al programa Hagamos Hogar, el secretario de Desarrollo Social, Gerardo Islas Maldonado y el alcalde de San Andrés Cholula, Leoncio Paisano Arias, firmaron un convenio de colaboración con una inversión superior a los 6.1 millones de pesos.

Gerardo Islas explicó que será bajo el esquema peso a peso que se ejecutarán acciones, de los proyectos Sanitario con biodigestor y Captador de agua pluvial, focalizadas en las zonas de atención prioritaria.

“Con el liderazgo del gobernador Tony Gali, en Puebla, estado y municipios vamos por el mismo camino, porque tenemos la misma meta, el bienestar de las familias poblanas”,  afirmó el funcionario estatal.

Por su parte, el edil externó su reconocimiento a esta iniciativa del gobierno estatal."Continuaremos trabajando juntos, por el progreso de nuestros municipios y estado, es así como seguiremos abatiendo los indicadores de pobreza y marginación para todas y todos los poblanos”, refirió.

La 3ra Caravana a Sirena Abierta por la Prevención del Delito y Accidentes Viales, es orientada tanto al Fortalecimiento de la Vinculación entre autoridades, como a la sensibilización de la población, sobre la importancia de continuar trabajando unidos de forma corresponsable, para el mantenimiento de la paz, la tranquilidad y la seguridad en los municipios.

Donde a través del incremento de la información oportuna a la población sobre las acciones de gobierno y los programas diseñados para atención y protección, así como la suma de esfuerzos, entre autoridades y ciudadanos, son para mantener en el Estado de Puebla y en particular en los municipios la seguridad y tranquilidad de los habitantes.

El alcalde Leo Paisano, mencionó que “con acciones como ésta, la vocación del servicio y el convenio firmado hace unos días entre corporaciones policiales para la seguridad pública en la zona metropolitana”.

Por lo que diferentes corporaciones de la zona metropolitana enfocadas a la Seguridad Pública, cuerpos de rescate, como Grupo SUMA, Cruz Roja Mexicana, el Pentatlón, Protección Civil y taxis Nuevo Siglo, así como Directores de Prevención del Delito y Participación Ciudadana del Municipio de Atlixco, Cuautlancingo, Coronango, San Pedro Cholula y Puebla Capital, participaron en la 3ra Caravana, recorriendo las calles del Municipio Sanandreseño.

• 3er festival del Mole Poblano y 5to Concurso del Mole 2017, los días 09 y 10 de Julio.

San Andrés Cholula es sede el Vigésimo Quinto Festival del Mole Poblano de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), donde por parte de la CANIRAC estarán presentes 11 municipios los cuales son: San Gregorio Atzompa, Tétela de Ocampo, San Pedro Cholula, Tlatlauquitepec, Tochimilco, Atlixco, Tehuacán, Zacatlán, Huachinango, Cuetzalan, San Martín Texmelucan, Chignahuapan y Puebla, estos mismo participaran con la venta y exposición de su mole poblano.

De igual manera los Restaurantes que se encuentran dentro del Municipio como lo son El Oficio, Jardín Etnobotánica “Malva”, Hacienda Santa Teresa, Villas Arqueológicas, Ciudad Sagrada, Los Remedios y el Restaurante Internacional, durante el mes de Julio ofrecerán en sus menús platillos elaborados con mole.

Las iniciativas turísticas del Gobierno Municipal de San Andrés Cholula, como el Festival del Mole el cual iniciará el domingo 09 de Julio, finalizando el lunes 10 de Julio, por lo cual este tipo de actividades ayudan a dar impulso a los establecimientos y el comercio local, ya que es una muestra al público de la riqueza culinaria que se tiene y de dónde se encuentra.

El jurado para el 5to concurso del Mole 2017, estará integrado por la Doctora Guadalupe Lozano Garfias, Vicepresidenta de Desarrollo Gastronómico de CANIRAC Nacional; por Fernando Barrales Martínez, Chef ejecutivo del Restaurante La Noria; Martha Elba Jiménez Aranda, Chef propietaria pastelería MANCERINAS; Bruno Airagnes; Chef Ejecutivo de Le Cordon Bleu Puebla y la Licenciada Itzel Martínez Díaz; Jefa de BACHOCO sureste.

El concurso se llevará acabo el domingo 09 de Julio, el cupo limitado de concursantes es a 20 personas, por lo que las inscripciones se cerraran el 08 de este mes, siendo estas las bases para que puedan inscribirse son:

•    Platillo elaborado con la receta tradicional.
•    Ser del Municipio de San Andrés Cholula.
•    Cada concursante sólo podrá participar con un platillo.
•    El concursante presentará 5 platillos individuales. (uno para cada jurado)
•    Se solicitará la receta del platillo por escrito al momento de la inscripción, así como una breve reseña de la elaboración del platillo. (reseña familiar)
•    Registro antes del 8 de Julio 2017 en la Dirección de Educación, Cultura y Turismo. (Av. Maximino Ávila Camacho 408 # 2 Centro San Andrés Cholula)
•    El platillo ya debe estar preparado. (solo se podrá realizar el montaje del platillo en el momento)
•    Inscripción limitada a 20 personas. 

Se premiará al primer lugar con 7 mil pesos, el segundo lugar con 5 mil pesos y el tercer lugar con 3 mil pesos, así como un premio de mil pesos para la mejor mesa, donde se calificará la presentación, incluyendo los elementos tradicionales del mole poblano y creatividad.

El jurado tomará en cuenta el color, espesura, equilibrio de sabores y la Presentación tradicional de San Andrés como lo es el consomé, arroz, mole, rajas sanandreseñas, tamales  tontos, entre otros.

San Andrés Cholula se está caracterizando por su gastronomía y la gran cantidad de restaurantes que alberga, ofreciendo atractivas y amplias opciones a propios y visitantes, quienes recorren las calles del Pueblo Mágico, en búsqueda de restaurantes agradables, pero sobre todo con calidad en sus productos.

Cabe mencionar que en este evento estuvieron presentes el Presidente Municipal de San Andrés Cholula, Leo Paisano Arias; el Arquitecto Edmundo Tlatehui Percino, Secretario de Fomento Económico y Desarrollo Social; la Licenciada Refugio Gallegos Torres, Directora de Educación Cultura y Turismo; el C. Celestino Nava Aguilar, Regidor de Educación, el C. Fausto Romero Rojas, Regidor de Gobernación, Justicia y Transporte;  la C. Ivonne Ramírez Rivera, representante de la CANIRAC y el C. Cesar Tecpanecatl Tolama, Empresario Restaurantero “El Oficio”

El alcalde Leo Paisano en compañía de su esposa Lety Zamora, Titular del Sistema DIF Municipal, de Regidores, Secretarios, Padres de Familia y Docentes, inauguró aulas de Medios en la Secundaria Belisario Domínguez, en el Bachillerato José Vasconcelos, así como en el CAIC de la Colonia Concepción La Cruz, en la Primaria Benito Juárez de la Colonia Concepción Guadalupe y en el Preescolar Juan Rulfo de la Cabecera Municipal, beneficiando a más de 2 mil 200 alumnos y alumnas de los distintos niveles educativos.

Donde el Gobierno Municipal, con el propósito de impulsar la formación y desarrollo de los niños, con el apoyo de la Fundación UNETE, equiparán 82 Aulas de Medios en 5 exhibiciones, con una inversión acumulada de más de 15.8 millones de pesos. 

Por lo que el edil Leo Paisano Arias, exhortó a los alumnos a que cuiden el equipo y mobiliario, ya que son herramientas para su aprendizaje y mejor desempeño.

Así mismo Javier Lozano Alarcón, Jefe de Oficina del Gobernador Tony Gali y Xabier Albizuri Morett, Subsecretario de Infraestructura del Gobierno del Estado de Puebla, acompañaron al alcalde Leo Paisano a realizar la entrega del aula de medios en el Preescolar Juan Rulfo.

Se llevó a cabo la colocación de la primera piedra para el Centro Deportivo de San Luis Tehuiloyocan. Con esta obra se verán beneficiados más de 8 mil habitantes, así como vecinos de la Junta Auxiliar de San Luis Tehuiloyocan, por lo que se realizará una inversión de más de 13.3 millones de pesos.

Así mismo el alcalde Leo Paisano mencionó que “contar con espacios dignos y adecuados para fomentar la sana convivencia, y la práctica del deporte, siendo está una herramienta para la formación en valores en la atención del tejido social, y la promoción de la salud en niños, niñas, adolescentes, jóvenes y adultos en general”.

El Centro Deportivo contará con cancha de futbol de pasto sintético, 2 porterías, 2 redes para porterías, además se colocarán 6 banderines para la cancha de futbol, se construirán guarniciones, se colocará un juego infantil y gradas con asientos de plástico tipo concha de una sola pieza.

La BBC de Londres, se encuentra realizando un Documental en México, llamado "Poder, Fe y Paraíso: Viajes en el arte Moderno", donde podremos observar la Iglesia de la Junta Auxiliar de Santa María Tonantzintla, perteneciente al Municipio de San Andrés Cholula, el cual será presentado a finales del mes de octubre del presente año en el Continente Europeo, teniendo como finalidad, mostrar el arte más importante de México.

Se llevó a cabo la Inauguración de la rehabilitación del Centro Deportivo Cacalotepec, en la Junta Auxiliar de San Antonio Cacalotepec, en donde el alcalde Leo Paisano mencionó que “en cumplimiento al compromiso del Gobierno Municipal, de contar con espacios dignos y adecuados para fomentar la sana convivencia, y la práctica del deporte, siendo está una herramienta para la formación en valores, la atención del tejido social, y la promoción de la salud en niños, niñas, adolescentes, jóvenes y adultos en general.

Este Deportivo cuenta con dos porterías, pasto sintético de alto rendimiento y un juego infantil, el cual será en beneficio de más de mil 500 habitantes, donde el Gobierno Municipal de San Andrés Cholula realizó una inversión de más de 2.3 millones de pesos.

Cabe destacar que el alcalde comentó que “esta obra, las realizadas y las muchas por venir, seguirán siendo el camino, para que los sanandresanos de esta Junta Auxiliar, sigan avanzando de la mano del Gobierno Municipal; que ve en el desarrollo integral de la población de Cacalotepec, y de todos los rincones del municipio; el mejor aliado para la transformación social y del entorno de San Andrés Cholula”.