•    Edomex y CDMX encabezan la producción con 360 mil 864 ejemplares a la venta.

•    En los últimos 6 años la CONAFOR ha apoyado el establecimiento de 5,172 hectáreas.

Para la temporada decembrina de este año, los productores nacionales de árboles de Navidad apoyados por la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) ponen a la venta 466 mil 394 ejemplares en toda la república.

El Estado de México y la Ciudad de México encabezan la oferta y producción con 200 mil y 160 mil 884, respectivamente.

Las otras demarcaciones que también tienen plantaciones son Veracruz, Puebla, Michoacán, Guanajuato, Tlaxcala, Zacatecas, Jalisco, Coahuila, Morelos y Querétaro.

En lo que va del sexenio, la CONAFOR ha apoyado a 431 productores de 19 estados para el establecimiento de 5,172 hectáreas de árboles.

El principal género que se cultiva es el Pinus, el cual abarca 87 por ciento de la superficie apoyada por CONAFOR.

Por su conformación, color y aroma es el género más apreciado en el centro de México; sin embargo, debido a la demanda en el mercado nacional, el uso del género Pseudotsuga  (abetos), se ha introducido y ya representa  11 por ciento de la superficie establecida con apoyos de la CONAFOR.

El 2 por ciento restante corresponde a especies del género Abies.

La producción y consumo de árboles de Navidad naturales y de productores mexicanos promueve la utilización de terrenos sin cobertura forestal o de reconversión productiva (de usos agropecuarios a forestal).

Su establecimiento desalienta la extracción clandestina de árboles pequeños de los bosques naturales, además de que generan servicios ambientales y al finalizar su uso, se reciclan para elaborar abono orgánico o sustrato para producir más árboles.

Se trata de un cultivo cíclico y sustentable que genera beneficios ambientales y económicos, ya que cada año se planta la misma cantidad de árboles que los que se cosecharon.
 
Este tipo de plantaciones contribuye a reactivar la economía en las áreas rurales, genera empleo permanente y mano de obra calificada.

Con aroma a bosque

•    Los árboles de navidad se cosechan entre los 5 y los 8 años de edad.

•    En cada plantación podemos encontrar de 2,200 a 4,000 árboles por hectárea.

•    Las especies más comunes en México son: Pinus ayacahuite (pino blanco o pino vikingo), Pseudotsuga menziesii (pinabete), Pinus greggii (pino prieto), Pinus cembroides (pino piñonero), Abies religiosa (oyamel), Picea sp. (picea) y Cupressus lindleyii (cedro blanco).

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que durante febrero pasado, productores mexicanos obtuvieron durante su participación en dos ferias agroalimentarias realizadas en Alemania ventas por más de 160 millones 149 mil dólares.

De acuerdo con un reporte de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), los productores mexicanos que asistieron a la expo Fruit Logistica, realizada en Berlín, Alemania, consolidaron ventas a corto, mediano y largo plazos por 113 millones 352 mil dólares.

En este encuentro, participaron agroempresarios de los estados de Aguascalientes, Baja California, Chiapas, Colima, Ciudad de México, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Sinaloa, Sonora, Veracruz y Yucatán.

Entre los productos que fueron comercializados en el evento se encuentran pulpa de aguacate y guacamole congelado, mango, fresa, durazno, guayaba,  aguacate, limón, rábano, sandía, betabel, zarzamora, arándano, fresa, piña, espárrago, y pepino.

Además de cebolla, azúcar, toronja, higo, ejote, garbanzo, chile habanero, flor de plátano, calabaza, papaya, café, cilantro, poro, quelite, perejil, ajo, zanahoria, tomate, albahaca, menta y tuna, entre otros.

Este evento cuenta con una tradición de 25 años en Alemania y da cita a productores, tanto de ese país y otras naciones,  y a mayoristas de diferentes regiones de Europa, interesados en diversificar sus compras, así como incluir productos novedosos.

Participaron en Fruit Logistica Alemania, tres mil empresas de 86 países, con una asistencia de 70 mil compradores provenientes de 130 países.

Cabe señalar que tan sólo en Alemania el consumo per cápita de frutas y hortalizas es de alrededor de 160.4 kilogramos, de los cuales 88.7 kilos corresponden a las frutas y 71.7 kilos de verduras, lo cual posiciona a este mercado como uno de los más importantes en Europa para este sector.

Por otra parte, los asistentes a la expo Biofach, la más importante del sector orgánicos en Europa, efectuada en Núremberg, Alemania, reportaron ingresos a corto, mediano y largo plazos por 46 millones 797 mil dólares.

En este encuentro participaron 24 productores mexicanos de Baja California, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Sinaloa, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán.

Los agroempresarios asistentes a Biofach exhibieron y comercializaron productos como inulina y jarabe de agave, fructanos de agave azul, mango, aloe vera,  stevia, frijol, miel, aguacate, bebidas de cacao, garbanzo, jugo de nopal y de naranja, mezcal, toronja, limón, extracto y polvo de vainilla, pimienta, pepino y tomate, entre otros.

Asimismo, reportaron 506 nuevos enlaces comerciales con compradores y distribuidores de la región y el este de Europa.

En la edición 28 de Biofach participaron más de dos mil 300 expositores de Alemania y otras 86 naciones de Europa y América, se estima que asistieron más de 44 mil visitantes de 129 países.