En conferencia de prensa el presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del pan Juan Pérez Martínez, señalo que debido a que el precio de los insumos necesarios para fabricar este producto, se ha incrementado a partir de hoy lunes el costo de este producto, tendrá un alza de 1 peso.

Señalo en el caso que esto implica que el pan de repostería que ahora se vende a 7 pesos, hoy lunes será de 8 pesos, hasta hace unos días uno de los insumos necesarios como es el huevo subió de 27 pesos el kilo a 32.

Agrego Pérez Martínez que el referido pan de repostería es el que lleva algún relleno que pude ser mermelada chantilly o algún otro relleno subirá dado que como lo señala aumentaron su costo los insumos necesarios, señalando asimismo que espera que al subir el precio del pan no se afecte a la ciudadanía y a quienes en sus tiendas comercializan también el pan.

Dijo que en lo que compete a la manteca está el paquete grande subió de 540 pesos a 570, el costo de la mantequilla que era de 201 pesos también subió a 245 pesos.

En lo que compete a la levadura dijo que de 16 subió a 19 pesos, esto reitero nos obliga a aumentar el costo de este producto, todos estos son productos básicos para hacer el pan.