El titular de la Secretaría de Fomento Agropecuario de Ayuntamiento de San Andrés Cholula, Arturo Ramos Velázquez, encabezó la presentación de la Feria del Nopal 2019 que este año celebra su aniversario número 25.

Esta edición tendrá lugar los próximos 25, 26 y 27 de mayo en el campo deportivo sobre la carretera federal Puebla-Atlixco kilómetro 6, en la que se ofrecerán productos derivados del nopal de 80 diferentes expositores que beneficiarán directamente a 300 familias de la junta auxiliar.

Como cada año, el objetivo de este Feria del Nopal es impulsar la producción y comercialización de esta planta en la región, que se celebra desde 1994 y que la integran unos 130 productores.

La inauguración tendrá lugar el próximo sábado 25 de mayo en puntos de las 14:00 horas, y se espera que a lo largo de los tres días se tenga una afluencia de 20 mil visitantes con una derrama económica de más de 4 millones de pesos.

Por su parte, el titular de la Secretaría de Arte, Cultura y Turismo Cultura, Julio Glockner Rossainz, destacó al nopal como una de las plantas emblemáticas de la cultura mexicana, que ha formado parte de la dieta de los mexicanos desde hace miles de años.

Cabe destacar que al año, en San Bernardino Tlaxcalancingo se producen 15 mil toneladas de nopal, de las cuales, un porcentaje se destina a la exportación a Estados Unidos y Canadá.

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La tarde del sábado, el alcalde de San Andrés Cholula, hizo presencia en la edición 24 de la Feria del Nopal, en San Bernardino Tlaxcalancingo, Leo Paisano Arias acompañado de su esposa Lety Zamora de Paisano, dijo que esta feria es un evento de gran trayectoria municipal, resultado de vocación de muchas generaciones. Que dan referente a lo estatal, nacional e internacional.

Resalta el alcalde Leo Paisano que Tlaxcalancingo es un productor que ha alcanzado las 15 mil toneladas anuales, que es exigente entre los países de Estados Unidos, Japón y Canadá.

En esta Feria del Nopal celebra la edición 24 de San Bernardino Tlaxcalancingo, pertenece al municipio de San Andrés Cholula, año con año se festeja la feria, dónde los productores exponen su gastronomía, para el sustento de varias familias de la región.

La Feria del Nopal data del año 1994, desde entonces ha buscado su permanencia nacional e internacional, la importancia de dar a conocer lo que tiene este vegetal por su alto valor nutricional, es un producto mineral y nutricional para el ser humano en su salud, disminuye la glucosa, elimina residuos y contribuye a la pérdida de peso.

Actualmente el producto del nopal de San Bernardino Tlaxcalancingo es el tercer productor a nivel nacional, tiene cerca de 300 productores de nopal, y produce 15 mil toneladas y es exportado al país y Estados Unidos, concretamente Nueva York y Texas.

En este evento estuvieron acompañando al Presidente Municipal, el Presidente Auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo; Néstor Elias, el presidente de la Feria del Nopal; sr. Rene Tlacuopal, creador y promotor de la feria; Alfonso Coyotl, Fiscal del Parroquia de San Bernardino; sr. Raymundo Cuellar, Presidente de la Comisión Organizadora de la Feria San Bernardino Tlaxcalancingo; sr. Evaristo Cuellar Tlecual.

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El Municipio de San Andrés Cholula y el Comité Organizador de San Bernardino Tlaxcalancingo, (Junta Auxiliar de este Pueblo Mágico), anunciaron la realización de su “Vigésima Cuarta Feria del Nopal”.

Dicho evento se realizará los próximos días 2, 3, y 4 de Junio del año en curso, en la explanada de la localidad.

En esta feria, hay alrededor de 130 productores de nopal y 80 expositores, de productos artesanales, mismos que comercializarán este producto mexicano y del cual, dependen económicamente alrededor de 300 familias Sanandreseñas. San  Bernardino Tlaxcalancingo, produce en promedio 12 mil toneladas anuales.

El objetivo de esta feria, es apoyar a los productores de la región y se dar   a conocer la variedad   de platillos que se pueden elaborar con el nopal, incentivar su consumo, dado los beneficios que proporciona dicho producto.  Para ello, en dicho recinto, habrá un Corredor Gastronómico, música y la presentación de grupos artísticos.

Entre los grupos que estarán se encuentran:

La Presentación de Danza Árabe y Polinesia, La cantante de pista Angélica Sánchez, Grupo Musical Los Dimmers, Sonido Depredador y Canciones de Abuelitos. Evento que pretende   contar con la afluencia de aproximadamente 20 mil visitantes durante estos tres días de la festividad, cuya derrama económica estimada es de 3 millones de pesos.

Con lo anterior, El Municipio De San Andrés Cholula, y su Junta Auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, se están preparando para recibir a sus visitantes y conozcan una más de sus festividades.

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