Dan a conocer la 16ª Feria del Chile en Nogada del municipio de San Andrés Calpan.

La presidenta del Comité de Feria del Chile en Nogada que se realizará en el Municipio de San Andrés Calpan, Victoria Hernández Bermejo, indicó que en esta feria en lo que será la 16ª edición, contará con más de 50 expositores.

Señalo que el gobierno municipal de San Andrés Calpan, presenta en esta ocasión está 16ava. Feria del Chile en Nogada misma que se realizará los próximos 2,3, 4, 10,11, 17 y 18 del mes de agosto, en donde las más de 50 expositores estarán presentando en su variedad los chiles en nogada.

Estando presentes también las algunas de las expositoras como Angélica Castellanos, Reyna Guerrero Blanco, Esperanza García Ramos quienes hacen esta invitación para que acudan a esta Feria en la cual se ofrecerá este platillo típico de Puebla el cual en el municipio se hace con fruta de la región ya que en el municipio existen árboles frutales de todo lo que se requiere para el relleno de estos chiles.

En el caso informaron que durante los días de feria serán comercializados más de 170 mil chiles poblanos, así como 200 toneladas de duraznos 200 de nuez y 80 toneladas de durazno criollo manzana panochera y pera lechera.

Señalaron que en esta edición de la feria esperan la llegada de 170 mil visitantes y se espera una derrama económica de 19.5 millones de pesos y esto dicen será en beneficio de los productores de los ingredientes que se requieren para preparar estos chiles en nogada.

En cuanto al costo de los chiles dijo que van de 150 a 250 pesos según el tamaño de chile.