En los últimos 20 años ha duplicado su prevalencia e incidencia

Puebla, Pue.- Azote de la población que envejece son diversas enfermedades que se adquieren  por la adopción de hábitos poco saludables, entre las que destaca la gota, mal que en los últimos 20 años ha duplicado su prevalencia e incidencia.

La gota, opina la doctora Carmen Moragues, portavoz de la Sociedad Española de Reumatología, ha puesto de manifiesto que, a diferencia de lo que gran parte de la población cree, no es una enfermedad del pasado, sino que en la actualidad es más frecuente y no tiene visos de remitir.

En tanto que el doctor Fernando Pérez Ruiz, coordinador del Grupo de Estudio de Artritis Cristalinas, también de la Sociedad Española de Reumatología, afirma que no es la incidencia de este mal la que aumenta, sino la prevalencia, o sea, el grupo de población que tiene la enfermedad en un momento determinado.

Moragues agrega que es normal que la gota afecte a la población de edad más avanzada, ya que los adultos son quienes sufren más insuficiencia renal y consumen un mayor número de fármacos como diuréticos  o aspirinas, que aumentan los niveles de ácido úrico.
 
El médico coordinador Pérez Ruiz señala que la población en general está abandonando la dieta mediterránea y consume cada vez más “comida basura”, más alcohol, y se olvida de la dieta sana con legumbres y verduras prioritariamente.

Otros factores decisivos, informa la doctora Moragues, son la dieta rica en purina, la comida proteíca y las bebidas azucaradas, los que propician que el ácido úrico se eleve.

Ilustran los profesionales de la salud a los pacientes de gota, informándoles que el ácido úrico es un producto de desecho del cuerpo humano, que produce el organismo cuando metaboliza las purinas, un compuesto con nitrógeno  que se forma en las células o entra en el cuerpo a través de muchos de los alimentos que se consumen.

Este ácido se encuentra en la sangre, y el organismo lo elimina por medio de la función excretora de los riñones, por medio de la orina. Mas si se produce en exceso o si los riñones no son capaces de eliminarlo de la sangre de forma regular, el nivel del ácido en la sangre aumenta.

Sugieren  a los pacientes  algunos de los mejores remedios naturales para prevenir o abatir los altos niveles de ácido úrico.

La cebolla posee propiedades depurativas, por lo que ayuda a reducir los niveles de ácido en la sangre.

La avena tiene excelentes propiedades para combatir el exceso de este ácido, por lo que la convierten en una buena aliada en este caso.

Recomiendan asimismo disminuir los alimentos acidificantes, como son todos los cereales y derivados (pasta, arroz, pan, harinas, maíz), las carnes (tanto rojas como blancas), el pescado (blanco y azul) y los huevos. Y aumentar el consumo de alimentos basificantes, como frutas, verduras, hortalizas, legumbres y tubérculos.

Agregan que también ayudan las  infusiones de plantas que están muy recomendadas en este caso, como las de ortiga verde y cola de caballo, que aumentan la diuresis de los riñones y normalizan el ácido úrico.

Fundamental es comer con poca sal y nada de bebidas alcohólicas, beber siempre al menos dos litros diarios de agua y mantener una alimentación de tipo vegetariana, ingiriendo una buena cantidad de fibras y legumbres, así como limón,  manzana, los puerros o las zanahorias.