Quita además el mal aliento y combinada cura tos, gripe y muchos trastornos
   
Ante la aparición, en las últimas décadas, de enfermedades modernas y aparentemente incurables, pacientes de todas partes del mundo y de todas edades y condición social buscan remedios con el uso de plantas medicinales, como el eneldo.

Para sumarse a satisfacer esta ansiedad, científicos e investigadores tanto de Vida y Salud como de MisRemedios, ofrecen orientaciones y sugerencias a la humanidad doliente, sobre el uso de plantas con propiedades curativas comprobadas.

Vida y Salud comenta que  tradicionalmente el eneldo se ha usado para tratar enfermedades del tracto digestivo y para aliviar el insomnio. La investigación preliminar ha sugerido posibles efectos reductores del colesterol; sin embargo, la evidencia clínica que apoya la eficacia del eneldo para la hiperlipidemia es limitada.

Científicos de MisRemedios por su parte exponen que el eneldo es una hierba aromática, de olor anisado y alimonado, que pertenece  a la familia de las umbelíferas; tiene un tallo eréctil, frágil y muy vino, ramificado en la punta, que puede superar el metro de altura.

Su raíz es larga y delgada; sus hojas son de color verde turquesa que culminan en pequeñas y atractivas flores amarillas dispuestas en umbelas y frutos. Crece en climas templados, cálidos, húmedos y fértiles.

De esta planta se aprovechan  tanto las semillas como las hojas por sus propiedades curativas, y se utiliza mucho para cocinar. Su origen es en el Oriente y en la cuenca del Mediterráneo, pero su cultivo se ha expandido en Rusia Meridional, Asia, Africa y varios países de Europa y Asia, llegando ya a Estados Unidos de Norteamérica y en México se empieza igualmente a cultivar.

Los antiguos textos egipcios  ya mencionaban el eneldo, y los médicos romanos y griegos aconsejaban su uso. La herboristería utiliza las semillas de eneldo por sus propiedades carminativas, estimulantes, estomacales y  digestivas.

Vida y Salud informa de las propiedades curativas comprobadas en diversos países que aprovechan semillas y hojas para curar diferentes enfermedades.

África: en Etiopía, se mastican las hojas del eneldo y del hinojo para tratar los dolores de cabeza.

Medicina árabe: En los sistemas de medicina árabe, el Anethum graveolens se utiliza como carminativo (un fármaco para la expulsión de gases del sistema digestivo) para el cólico abdominal. En la medicina unani, se reporta que el eneldo es utilizado como auxiliar digestivo y para la fiebre, las úlceras, los trastornos renales y los trastornos oculares.

Ayurveda: En el Ayurveda, se cree que el eneldo (que tiene varios nombres: satapuspa, satakuppa, sookshamapatra y vataghna) “equilibra el vata dosha” y se usa como carminativo para el cólico, la flatulencia y la indigestión. Después de las comidas, se utiliza a menudo como digestivo postprandial.

Egipto: Se dice que el eneldo se menciona en textos médicos egipcios que datan de 3000 AC. Supuéstamente, los antiguos egipcios utilizaban al eneldo como carminativo (antiflatulente) y como ingrediente en una preparación para el dolor y el alivio de la cefalea (el dolor de cabeza). Según fuentes secundarias, se encontraron el tallo, hojas y flores de eneldo en la tumba de Amenofis II.

Medicina china: En la antigua China, el eneldo se utilizaba como carminativo. En la medicina china se considera que las semillas tienen propiedades estimulantes y se cree que benefician al bazo, los riñones y el estómago. Se utiliza principalmente para el dolor de estómago, los cólicos y la dispepsia y como digestivo.

Medicina europea: Los antiguos romanos supuestamente utilizaban al eneldo como carminativo. Las semillas de eneldo (Anethi fructus), el fruto seco del Anethum graveolens, han sido aprobadas por la Comisión E de Alemania para el tratamiento de la dispepsia. Los herbolarios (hierberos) en Europa también utilizan al eneldo para el cólico, como una ayuda digestiva, y para promover la lactancia.

Medicina moderna (occidental) a base de hierbas: Los herbolarios de hoy en día utilizan el eneldo para la flatulencia, los cólicos y el mal aliento, y como promotor de lactancia y antiespasmódico. También se utiliza en combinación con otras hierbas para la tos, el resfriado común y la gripe. Se considera apropiado para su uso como carminativo para el tratamiento de trastornos digestivos en los niños. Para los cólicos en los bebés, la receta tradicional de “agua de gripe” contiene un jarabe de eneldo, hinojo y bicarbonato de sodio. Los herbolarios también recetan al eneldo sólo en té o infusión.