•    Estará a cargo del municipio de Calpan y será desarrollada el domingo 28 de julio, de 10:00 a 18:00 horas
•    La dependencia también realizará actividades artísticas y la presentación del libro “Un amor glotón por los Chiles en Nogada”

PUEBLA, Pue. – Entre los eventos desarrollados para promover la temporada del Chile en Nogada, cuya elaboración fue declarada como Patrimonio Cultural Intangible por el gobierno presente de Sergio Salomón, la Secretaría de Cultura llevará a cabo una muestra gastronómica de dicho platillo en la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez”.

La actividad será ofrecida por cocineras tradicionales, agricultores, artesanas y artesanos del municipio de Calpan, como parte de las actividades enmarcadas en la vigésimo primera edición de la “Feria del Chile en Nogada”, desarrollada en dicha demarcación; y tendrá lugar el domingo 28 de julio, de 10:00 a 18:00 horas, con entrada libre.

Ese mismo día, las y los asistentes también podrán disfrutar del concierto de danzones a cargo de la Orquesta Típica del Estado de Puebla (OTEP), realizado en el marco del Encuentro Nacional de Danzón, a las 11:00 horas; así como de las presentaciones de la “Rondalla Estudiantil Universitaria”, a las 13:30 horas, y del Ballet Folklórico “Usanza”, de la Universidad Tecnológica de Puebla, a las 14:30 horas.

Además, a las 16:00 horas, la dependencia presentará el libro “Un amor glotón por los Chiles en Nogada”, de la escritora poblana Ana Teyssier, oriunda del municipio de Calpan.

Toda la programación está dirigida al público en general y tendrá como sede el patio central del recinto ubicado en la 5 Oriente número 5 del Centro Histórico. Los detalles de la misma están disponibles en la cartelera del sitio web de la Secretaría de Cultura (sc.puebla.gob.mx) y en la página de Facebook “Casa de la Cultura de Puebla”.

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*Por primera ocasión, se llevarán a cabo el Concurso del Tamal Típico y la Carrera de Triciclos Tamaleros

Chignahuapan, Pue., 31 de enero de 2018.- Autoridades municipales ofrecieron rueda de prensa ante medios estatales, para hacer extensiva la invitación a la Cuarta Muestra Gastronómica del Tamal, a realizarse el próximo domingo 4 de febrero, a partir de las 8:00 horas, en la explanada municipal.

Este festival gastronómico tiene como objetivo rescatar la tradición del Día de la Candelaria, además de ser un escaparate para que los comerciantes de tamales del municipio y la región den a conocer sus productos.

En esta ocasión, se contará con la participación de más de 20 productores de tamal, quienes comercializarán alrededor de 10 mil tamales y 3 mil litros de atole, con un costo promedio de 9 pesos por tamal.

Asimismo, dentro de esta muestra se llevará a cabo por primera ocasión el Concurso del Tamal Típico de Chignahuapan, el cual tiene por objetivo encontrar un tamal que represente la gastronomía del municipio, por lo que deberá contener al menos un ingrediente común en la cocina chignahuapense.

También, por primera ocasión, se llevará a cabo la Carrera de Triciclos Tamaleros, en la que participarán productores del municipio, obteniendo premios en especie.

Durante esta muestra se realizarán actividades artísticas como danzas tradicionales y la presentación artística de cantantes locales para amenizar el evento.

Finalmente, cabe señalar que se espera la visita de más de 5 mil personas, entre pobladores y turistas, quienes además de asistir a esta muestra, durante este fin de semana largo podrán disfrutar de los atractivos turísticos que ofrece el municipio.

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• Autoridades de Texmelucan promueven la zona arqueológica conformada por 9 montículos prehispánicos

Con muestra gastronómica, artesanal y artística, el Ayuntamiento de San Martín Texmelucan prepara la onceava edición del Equinoccio de Primavera en la zona arqueológica de San Cristóbal Tepatlaxco.

Por lo que el Presidente Rafael Núñez Ramírez, invitó a visitantes locales, nacionales y extranjeros, el próximo martes 21 de marzo al Cerro del Totolquemec a recargarse de energía y a una convivencia familiar.

El Alcalde Rafael Núñez reiteró el compromiso que tiene su administración para continuar con la promoción y procurar la conservación de la zona arqueológica.

Dicho evento estará coordinado por la Regiduría de Turismo a cargo de Graciela Reyes Islas, el INAH, autoridades municipales y auxiliares quienes presidirán este místico espectáculo que tiene conexión entre la tierra y la luz solar.

Autoridades municipales coincidieron que entre los atractivos culturales existen 962 piezas arqueológicas que se encuentran en la presidencia auxiliar de San Cristóbal Tepatlaxco y que son referencia histórica del municipio.

La zona arqueológica de Tepatlaxco está conformada por 9 montículos prehispánicos donde visitantes locales, nacionales y extranjeros podrán disfrutar de sus bellezas; además, este 21 de marzo, tendrán la oportunidad de apreciar expresiones artísticas, degustar de platillos prehispánicos y adquirir artesanías de la región.

El Gobierno Municipal tiene previsto la participación de seguridad pública, bomberos y servicios prehospitalarios para garantizar la seguridad e integridad física del público.

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