SAN NICOLÁS BUENOS AIRES, Pue. - Con obras que le sirven a la sociedad, el gobierno estatal está presente, es empático y cercano a las y los poblanos, sostuvo el titular del Ejecutivo, Sergio Salomón al inaugurar la rehabilitación de la carretera Puebla - Jalapa kilómetro 41.8, tramo Buenos Aires a Tlachichuca.

En esta gira de trabajo, el mandatario también entregó 19 mil 200 acciones de los apoyos para el bienestar de las familias poblanas (producto lácteo), con una inversión de 319 mil pesos; otorgó 80 apoyos para el fortalecimiento al campo poblano (insumos para la producción de granos), por más de 395 mil pesos; y distribuyó 127 títulos de propiedad urbanos suburbano y títulos de propiedad destinados al servicio público.

Sergio Salomón señaló que hoy Puebla tiene más y mejores escuelas, un mayor número de clínicas y hospitales, así como instrumentos para ofrecer seguridad a la ciudadanía y mejores carreteras.

•    El mandatario Sergio Salomón presidió el inicio de la rehabilitación de la carretera Puebla-Xalapa, tramo Buenos Aires-Tlachichuca

SAN NICOLÁS BUENOS AIRES, Pue. – Hoy en día hay un gobierno estatal que piensa en las y los poblanos, es por ello que promueve estrategias para garantizar su desarrollo y bienestar, como lo son el mejoramiento de carreteras y el otorgamiento de programa sociales, manifestó el gobernador Sergio Salomón.

Al presidir el inicio de la rehabilitación de la vialidad Puebla-Xalapa, tramo Buenos Aires-Tlachichuca, así como entregar 21 mil 650 acciones para el bienestar, 55 títulos de propiedad y una constancia de construcción de espacios educativos, el titular del Ejecutivo recordó que su administración sigue la política del presidente de México, Andrés Manuel López Obrador para que la Cuarta Transformación sea una realidad en la entidad.

Expuso que otro de los objetivos de su gobierno es entregar un mejor Puebla a las próximas generaciones, por lo que reiteró el llamado a los diferentes sectores de la población para trabajar en unidad a fin de que en el estado haya un bienestar equilibrado.

El secretario de Gobernación, Javier Aquino Limón destacó que la administración de Sergio Salomón hace equipo con los 217 ayuntamientos e impulsa acciones para favorecer a las y los habitantes de dichas demarcaciones con una visión cercana e igualitaria.

INVIERTE GOBIERNO ESTATAL 20 MDP PARA REHABILITACIÓN DE CARRETERA

El secretario de Infraestructura, Luis Roberto Tenorio García informó que el gobierno estatal invertirá más de 20 millones de pesos en la rehabilitación de la carretera Puebla-Xalapa, tramo Buenos Aires-Tlachichuca y los trabajos consistirán en construcción de la capa subrasante, base hidráulica, riego de impregnación, carpeta asfáltica con mezcla caliente, así como el señalamiento horizontal y vertical.

A su vez, el director general del Comité Administrador Poblano para la Construcción de Espacios Educativos (CAPCEE), Mario Alberto Cruz González comentó que el gobierno de Sergio Salomón destinó un millón 269 mil 985 pesos para la construcción de dos aulas didácticas, obra exterior y rehabilitación general de los edificios “B” y “C” en el preescolar “Manuel Gutiérrez Nájera”, ubicado en la localidad Emilio Portes Gil, en el municipio de San Nicolás Buenos Aires, acción que beneficia a más de 227 alumnas y alumnos.

La Fiscalía General del Estado de Puebla logró obtener la vinculación a proceso de nueve investigados por los delitos de feminicidio y homicidio calificado ante los hechos del 25 de octubre de 2020 en San Nicolás Buenos Aires.

Inicialmente la Fiscalía capturó a ocho hombres el 19 de noviembre. El 23 de noviembre la Agencia Estatal de Investigación aprehendió en el municipio de Zacatepec a Ángel N. alias “El Cariño” por el mismo caso en el que fueron privados de la vida una mujer y su acompañante originarios de Veracruz.

Durante las respectivas audiencias, la Fiscalía de Investigación Regional presentó al Juez de Control elementos de prueba para acreditar la posible participación en la comisión de los ilícitos.

Los nueve hombres detenidos por la Fiscalía están vinculados a proceso por los delitos de feminicidio y homicidio calificado. Se trata de: Marco Antonio N., Martín N. alias “El Calla”, Saúl N. alias “El Gato”, Román N., Mauricio N. alias “El Máscara”, José Maximiliano N. alias “El Chimino”, Marcos N., Francisco N. y Ángel N., alias “El Cariño”.

Los nueve imputados continuarán en prisión preventiva como medida cautelar, hasta el cierre de la investigación.

San Nicolás Buenos Aires, Puebla. - A través del Programa de Parcelas de Alto Rendimiento, de la empresa Granjas Carroll de México (GCM), más de 30 productores de la comunidad de Emilio Portes Gil, José La Capilla, Quechulac y Miravalles, todas en el Estado de Puebla, han logrado duplicar la productividad en su cosecha de frijol.
 
El programa que la empresa porcícola les ofrece incluye dotación de semilla mejorada, asesoría técnica y un paquete tecnológico para el apoyo de frijol de la variedad San Luis.  La región es complicada, llueve poco, el suelo es poco fértil y la siembra es de temporal, por lo que para lograr mayor producción, era necesaria la asesoría técnica de expertos.
 
Anteriormente, la producción de frijol por hectárea para estos productores era de 200 kilos, pero ahora con el mejoramiento de la semilla y el asesoramiento, se estima que la producción aumente hasta 500 kilos por hectárea.  Así, al final de la temporada, se espera que la cosecha sume 15 toneladas de frijol en total con las 30 hectáreas que están siendo asesoradas.
 
“Gracias al apoyo técnico se da cuenta que la mata está más cargada de frijol, en lo que nos apoyó Granjas Carroll fue en semillas, en fertilizantes y asesoría que cuenta mucho”, comentó Guadalupe Salas Flores, productor de Emilio Portes Gil, quien detalló que, gracias a la asesoría técnica lograron duplicar la producción de frijol.

“Nos asesoran cómo debemos sembrar y aplicar fertilizantes, para lograr una mejor producción”, abundó y recordó qué en su caso, en anteriores cosechas se lograban entre 700 y 800 kilos por hectárea y ahora esperan lograr más de 1 mil 300 kilos, una cosecha récord.
 
El objetivo de este programa impulsado por GCM es lograr que los productores sean más competitivos en el mercado, con una cosecha que les genere más ganancias.

Con la asesoría técnica y apoyo con semilla mejorada de Granjas Carroll de México (GCM), campesinos de la comunidad de Emilio Portes Gil en San Nicolás Buenos Aires, Puebla, lograron duplicar la productividad de la siembra de maíz de temporal.

A través del programa de parcelas de alto rendimiento de maíz, la empresa porcícola apoya a más de 200 productores de Puebla para mejorar sus procesos de producción y aumentar la competitividad.

En la comunidad de Emilio Portes Gil, el proyecto está integrado por más de 20 productores quienes cuentan con la semilla, un paquete tecnológico, y asesoría técnica de expertos para la mejora en los procesos productivos.

Bajo condiciones de siembra adversas, pues en la comunidad el suelo es salino y llueve escasamente, los productores sembraron una nueva variedad de maíz criollo que les duplicó el rendimiento de sus hectáreas.

Cristóbal Salas Flores, productor en la comunidad, comentó que el rendimiento promedio por hectárea es de 1 tonelada 200 kilos, pero al introducir la nueva variedad esperan rendimientos de más de dos toneladas.

El objetivo del programa es mejorar la competitividad, el rendimiento de la cosecha, para lograr más recursos económicos para los campesinos y al mismo tiempo fomentar el arraigo en el campo y lograr la seguridad alimentaria.  

Salas Flores comentó que gracias a la asesoría de los ingenieros de campo mejoraron sus procesos de producción en la siembra del maíz, lo que rindió buenos resultados, pues ahora obtendrán más ganancias.

“Estamos viendo los resultados, la caña quedó más gruesa, el maíz creció, el zacate, la mazorca, si vimos el cambio”, dijo y recordó que hace un año, la empresa Granjas Carroll de México apoyó a los campesinos con el análisis de suelo, lo que permitió conocer las necesidades de potasio de su suelo para mejorar los rendimientos.

La Fundación Granjas Carroll de México realizó el pasado miércoles un taller de nutrición en la comunidad de Emilio Portes Gil, en el municipio de San Nicolás Buenos Aires en el estado de Puebla, como parte de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación y así sumarse a las acciones para disminuir el hambre y la obesidad en México y en el mundo.

En dicho taller, que impartió la nutrióloga Cecilia Romero, Granjas Carroll de México ofreció información valiosa a todos los participantes, a través de recetas y tips de alimentación sana para sus familias, y así promover los buenos hábitos alimenticios.

Al taller asistieron más de 200 madres de familia de la comunidad, a quienes se les entregó una despensa básica, semillas y plantas de hortalizas para que, con la siembra de huertos de traspatio, ellas puedan complementar y variar la alimentación con verduras cosechadas por las familias.

Mayra Fritsche García, Directora Ejecutiva de Fundación GCM, dio la bienvenida a los asistentes y agradeció a las empresas que se sumaron a esta iniciativa, reconociendo el trabajo de los más de 25 voluntarios que participaron en el evento.

En México, los niños y mujeres son los más afectados por el hambre, los niños en el entorno rural son más propensos a no desarrollarse bien, por ello uno de los retos más importantes es concientizar y orientar a las familias para que puedan planificar su alimentación.

La celebración de este día tuvo como objetivo también, conseguir una mayor sensibilización de la gente con respecto a su alimentación y fue una invitación de la Fundación Granjas Carroll de México a participar activamente para resolver la situación desfavorable en la que viven millones de personas por no tener acceso a los alimentos.

En este sentido nuestro principal patrocinador GCM reitera su adhesión al Pacto Global con la ONU y la implementación de la Agenda Mundial 2030 donde uno de los indicadores es mejorar la alimentación en el mundo, como parte de la responsabilidad social, comunitaria, en el cuidado del medio ambiente, la salud y la educación.

• Durante la Feria Patronal de San Nicolás de los Buenos Aires se estará regalando a los asistentes un promedio de 8 toneladas de tacos al pastor.

En conferencia de prensa habitantes de San Nicolás Bueno Aires dieron a conocer que en el referido municipio del 1 al 11 del mes en curso se realizará la 18ª Feria Patronal en honor de San Nicolás Tolentino.

Señalo en el caso Eugenio Hernández, que el atractivo principal de esta feria en honor del Santo Patrono será la presentación del gremio taquero con el taco al Pastor platillo que representa a Puebla en el mundo, en el caso estarán ofreciendo la degustación de ocho toneladas de carne para los visitantes.

En este contexto Eugenio Hernández, afirmó que el gremio de los taqueros es una tradición en este municipio, esta tradición de los tacos dio inicio hace 29 años con la llegada del párroco José Castro Pérez, el gremio participa en las Festividades de San Nicolás de Tolentino, santo de la hospitalidad.

Agrego que esta feria patronal inicia con un novenario en donde los sectores más representativos del municipio le agradecen al Santo Patrón, las bendiciones recibidas durante el año.

Comentó que los taqueros de la comunidad han logrado prestigio, los tacos han logrado un gran prestigio por lo que el 9 de septiembre los taqueros estarán regalando estos tacos al pastor con lo que agradecen al santo patrono por el trabajo.

Señalaron de San Nicolás Buenos Aires es conocida como la tierra de los mejores taqueros, está a una distancia de hora y media de la ciudad de Puebla.

Comentó que los taqueros de San Nicolás Tolentino, han logrado prestigio debido a sus sazón y exquisita preparación, cada taquero le pone su toque especial a la preparación de carne al pastor, lo mismo sucede con las salsa, la forma del trompo, el corte y vuelo de la piña, características que han hecho que año con año se reconozca esta noble labor de los taqueros de San Nicolás Buenos Aires.

Hay un platillo que se llama “la gringa” el nombre viene de que, en una taquería de la Ciudad de México, llegaba una extranjera pedía carne al pastor, queso y piña en tortilla de harina doble, cuando llegaba decía, “lo de la gringa”.

Los taqueros son originarios de este municipio, pero muchos radican en otras ciudades del país donde han puesto sus negocios e incluso otros dijo- han cruzado fronteras.

Informaron que el 9 de septiembre habrá una rueda de prensa en la parroquia de San Nicolás Tolentino, a las 12 horas, procesión del gremio de taqueros saliendo de la capilla de la Virgen del Carmen, a las 13 horas  misa en honor del Santo Patrón San Nicolás de Tolentino, 14  horas recorrido y bendición de trompos, el terminara se da inicio a la taquiza gratuita para todos los asistentes.