- Puebla sede de las clasificatorias rumbo al Mundial de dicho platillo.

PUEBLA, Pue.– Por Amor a Puebla y en concordancia a la visión del gobernador Alejandro Armenta de impulsar un crecimiento integral, la Secretaría de Desarrollo Turístico anuncia el Festival de la Paella Poblana, que se celebrará del 11 al 13 de julio en la Plaza de la Democracia. Este evento, que ofrece certeza en la organización y condiciones óptimas de seguridad para asistentes y participantes, posiciona a la entidad como sede oficial de las rondas clasificatorias rumbo al World Paella Day Cup 2025.

En representación de la secretaria Carla López-Malo, el subsecretario de Promoción, Carlos Márquez, subrayó que la entidad es un referente nacional por la riqueza de su cocina, considerada una de las más sobresalientes del panorama gastronómico mexicano. Destacó que, para consolidarse como capital culinaria, no basta con promoverla; es necesario integrar todas las expresiones culturales que, gracias a la diversidad étnica y geográfica del estado, encuentran un entorno propicio para su crecimiento.

El funcionario mencionó que el país ha adquirido reconocimiento internacional en este ámbito. Finalmente, afirmó que Puebla es Tierra de Campeonas y Campeones en diversos ámbitos y expresó sus mejores deseos a las y los chefs que participarán en este certamen, cuyo ganador representará al país en Valencia, el próximo 20 de septiembre.

Por su parte, Salvador Arizmendi, subdirector del Festival, invitó al público a asistir a las eliminatorias programadas para el sábado 12 de julio en la Plaza del Carolino, ubicada entre las calles Juan de Palafox, Mendoza y la 4 Sur. En dicho espacio se seleccionará al mejor paellero de la nación, quien acudirá en nombre de nuestro país.

El chef Jorge Castellanos informó que el proceso clasificatorio iniciará a las 9:00 horas. Enfatizó la importancia de elegir al mejor exponente del país para contender por el título mundial. Asimismo, recordó que en la edición anterior alcanzó el cuarto lugar y expresó su confianza en que este año se logrará conquistar el campeonato.

En representación del Parque España y del Consejo de Residentes Españoles en México, Manolo Domínguez, afirmó que el citado evento, es una celebración que enaltece uno de los platillos más emblemáticos de la cultura española. Resaltó que este concurso no solo representa una competencia gastronómica, sino también una forma de rendir tributo a las raíces, las tradiciones y al vínculo permanente que une a ambas naciones.

Esta festividad forma parte de la estrategia estatal para consolidar al estado como un destino seguro en materia de turismo cultural y gastronómico. Representa una oportunidad para proyectar talento local, fortalecer la identidad culinaria y atraer visitantes mediante eventos de talla mundial, los cuales ofrecen una experiencia memorable a los turistas.

- Signan convenio Secretaría de Desarrollo Turístico y SICOM.

PUEBLA, Pue.– Por Amor a Puebla y en cumplimiento con las directrices del gobernador del estado, Alejandro Armenta, con una visión sistémica que impulsa el desarrollo integral de la entidad, la Secretaría de Desarrollo Turístico firmó un convenio marco de colaboración con el Sistema de Información y Comunicación del Estado de Puebla (SICOM), con el propósito de sumar esfuerzos institucionales que proyecten la riqueza cultural, histórica y social del estado.

La signa del documento estuvo a cargo de la secretaria, Carla López-Malo; del subsecretario de Desarrollo Turístico, Carlos Márquez; y de la directora general de SICOM, Natalie Hoyos. Este acuerdo facilitará la creación y difusión de contenidos de calidad que destaquen los principales atractivos de Puebla con el propósito de consolidar su identidad como un destino de excelencia a nivel nacional e internacional. La diversidad gastronómica, con platillos icónicos como el mole poblano y los chiles en nogada, así como las tradiciones, expresiones artísticas, zonas arqueológicas y arquitectura colonial se promoverán desde un enfoque cultural, educativo e inclusivo.

La estrategia busca impulsar un turismo sostenible y con responsabilidad social, fortalecer el arraigo con la identidad regional y generar un impacto positivo en la economía local. A través de esta colaboración, se emprenderán acciones que beneficien directamente a comunidades, productores, artesanos y emprendedores del sector turístico.

La alianza institucional responde también a la visión del gobernador Alejandro Armenta, de posicionar al turismo como un eje transversal del desarrollo estatal mediante políticas públicas articuladas y orientadas al bienestar colectivo, que propicien una derrama económica significativa en las distintas regiones de Puebla.

Con certeza, protección y trabajo conjunto, el estado se consolida como un destino confiable y preparado para recibir visitantes de México y el mundo. De esta manera, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso de promover una oferta turística con identidad, orden y sentido social, con lo que se fortalece a Puebla como referente cultural, histórico y económico a nivel nacional.

-Gobierno del Estado garantiza certeza y seguridad en el turismo de reuniones.

PUEBLA, Pue.– Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, anunció que del 14 al 17 de octubre, la entidad será sede del Congreso Nacional de Medicina de Urgencias y Desastres, en la cual participarán más de 600 profesionales del sector salud.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, la subsecretaria de Promoción, Alejandra de los Santos, dio la bienvenida a las y los organizadores del encuentro. Además, destacó que Puebla se ha consolidado como uno de los destinos mejor posicionados para recibir a médicos, académicos y especialistas, gracias a su riqueza histórica, diversidad cultural y solidez institucional. La funcionaria subrayó la importancia de estos congresos para fortalecer el turismo médico y afirmó que Puebla garantiza una estancia segura, agradable e inolvidable.

En cumplimiento con las directrices del mandatario estatal, este tipo de eventos posicionan a Puebla como un referente nacional en turismo de reuniones, gracias a su infraestructura moderna, estabilidad social y condiciones óptimas que brindan certeza y confianza a las y los visitantes.

Fabián Guadalupe Chablé, organizador del Congreso, señaló que Puebla fue elegida como sede por su liderazgo en la atención a emergencias y su capacidad de respuesta ante desastres naturales. Destacó la necesidad de capacitar a médicos y paramédicos en escenarios críticos, tanto hospitalarios como prehospitalarios, con el propósito de fortalecer la atención ante situaciones de alto riesgo que afectan a la población.

Por su parte, el titular del Sistema de Urgencias Médicas Avanzadas (SUMA), Luis Alberto García, resaltó la relevancia de celebrar un evento de esta magnitud en la capital poblana. Reconoció el compromiso del Gobierno del Estado de Puebla con el fortalecimiento del sistema de salud y la formación continua como bases para impulsar un turismo con valor social, enfocado en el bienestar y la excelencia profesional.

-Con este nombramiento, el Gobierno del Estado refuerza su compromiso con un turismo responsable, competitivo y sostenible.

PUEBLA, Pue. – Por Amor a Puebla, como parte de las acciones estratégicas que consolidan un gobierno con rumbo y visión, el gobernador del estado, Alejandro Armenta, designó a Carla López-Malo Villalón como nueva titular de la Secretaría de Desarrollo Turístico. Esta decisión representa un acierto dentro de sus políticas públicas orientadas a brindar certeza institucional y seguridad operativa al sector, considerado uno de los ejes clave para el crecimiento económico en Puebla.

López-Malo Villalón es licenciada en Mercadotecnia por la Universidad Anáhuac México Norte. Su perfil profesional destaca por una sólida trayectoria en el diseño de estrategias de posicionamiento turístico y comunicación institucional. Desde el ámbito público y privado, ha impulsado proyectos de alto impacto para promover destinos nacionales e internacionales, con una visión centrada en la innovación, la profesionalización del sector y el fortalecimiento de la imagen de México en escenarios globales.

Antes de asumir esta nueva responsabilidad, se desempeñó como subsecretaria de Promoción de la misma dependencia, donde lideró exitosamente la participación del estado en ferias de talla mundial como el Tianguis Turístico y FITUR en España. Con amplia experiencia en relaciones públicas y comunicación estratégica, se posicionó como una figura clave en el desarrollo de contenidos y campañas de alto valor para el sector turístico.

Con este nombramiento, el Gobierno del Estado refuerza su compromiso con un turismo responsable, competitivo y sostenible, además de que tiene como objetivo, consolidar a Puebla como un destino seguro, atractivo y lleno de oportunidades, donde visitantes y prestadores de servicios encuentren condiciones propicias para invertir, disfrutar y compartir lo mejor del patrimonio cultural, natural y gastronómico de la entidad.

- Más de 3 mil competidores participaron en la edición 2025 del Spartan National Series, realizada en Piedras Encimadas.

ZACATLÁN, Pue.— Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, promovió la nueva edición del Spartan National Series Puebla 2025, llevada a cabo en la zona de Piedras Encimadas. Este evento, además de fomentar la actividad física y el deporte, fortalece la proyección turística de la entidad.

Al respaldar competencias de alto rendimiento como el Spartan, en la que resultaron ganadores 108 atletas, la administración estatal reconoce su valor como instrumento clave para impulsar el turismo deportivo, considerado un motor de desarrollo económico y social, al integrar el aprovechamiento del entorno natural, la participación comunitaria y la promoción de Puebla como un destino de clase mundial.

Además de representar un exigente reto físico para las y los participantes, esta competencia sirvió como plataforma para difundir la riqueza natural y el atractivo turístico de la región. La iniciativa se alinea con las políticas del gobernador Alejandro Armenta, orientadas a posicionar a Puebla como un referente en el turismo nacional, y se suma a la estrategia impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum, cuyo objetivo es ubicar a México entre los cinco principales destinos turísticos del mundo.

Con acciones como esta, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso con el desarrollo de un modelo turístico sostenible, cultural y de aventura, que permita generar beneficios económicos tangibles en diversas comunidades del territorio poblano.

Durante la jornada, atletas provenientes de México, Alemania, Estados Unidos, Reino Unido, Brasil, Colombia y Perú enfrentaron los retos del terreno entre bosques y formaciones rocosas, características distintivas de esta zona, que también constituye una opción privilegiada para el ecoturismo.

Al evento, realizado el pasado fin de semana, asistió María Fernanda Cruz, directora de Promoción y Relaciones Públicas, en representación del encargado de despacho de la Secretaría de Desarrollo Turístico, Carlos Márquez. También estuvieron presentes la presidenta municipal de Zacatlán, Bety Sánchez; el coordinador de Destinos del Sur de la Secretaría de Turismo federal, Carlos Alberto Presenda Jiménez; y la secretaria de Deporte y Juventud del Estado de Puebla, Gabriela “La Bonita” Sánchez.

•    En esta décima edición, se proyecta la visita de 10 mil personas.

PUEBLA, Pue.- Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, impulsa la 10ª Feria del Mole en San Lucas Atzala, municipio de Calpan, evento, que se celebrará los días 28 y 29 de junio, y que prevé una derrama económica de dos millones de pesos.
Feria del Mole en Calpan espera derrama económica de dos millones de pesos

Durante la presentación del evento en el que se espera una afluencia de más de 10 mil visitantes, la directora de Programas y Proyectos de esta Secretaría, Alejandra de los Santos, destacó que Puebla es una tierra pluricultural y pluriétnica con raíces históricas profundas que se reflejan en su gastronomía. Reiteró que el turismo es un eje transversal del gobierno encabezado por el gobernador Alejandro Armenta, caracterizado por su sentido de sensibilidad y compromiso social.

En su intervención, el director de Turismo del municipio de Calpan, Abner Daniel Méndez, agradeció el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Turístico en la promoción de esta feria. Señaló que San Lucas Atzala, junta auxiliar donde se desarrolla la festividad, es una comunidad indígena con raíces nahuas, ubicada a tan solo 50 minutos de la capital poblana y reconocida por su cocina tradicional.

El platillo principal de la feria será el mole preparado con guajolote criollo, elaborado por cocineras y cocineros tradicionales del municipio. Esta versión del mole, con características únicas, se ofrecerá a un precio aproximado de 260 pesos por porción.

Con esta feria, el municipio de Calpan celebra sus tradiciones, fortalece su identidad cultural y genera oportunidades de desarrollo económico a través del turismo gastronómico.

-La Secretaría de Desarrollo Turístico fomenta cursos en municipios.

ACATZINGO, Pue.- Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, otorga capacitaciones dirigidas a los distintos actores del sector en el interior del estado, como parte de su estrategia para consolidar el turismo en Puebla.

Durante las actividades del Programa Ferias de Paz, Atención Médica de Primer Contacto, celebradas en el municipio de Acatzingo y que encabezó el gobernador Alejandro Armenta, la Secretaría de Desarrollo Turístico presentó los programas formativos que actualmente aplica en diversos municipios, con el fin de ofrecer herramientas útiles a quienes integran la cadena de valor turística.

Este esfuerzo forma parte de una estrategia nacional que impulsa la presidenta Claudia Sheinbaum, que tiene como propósito atender las causas estructurales de la violencia mediante la presencia activa del estado en los territorios, al acercar servicios de salud, educación, seguridad y desarrollo social, en un entorno de dignidad y paz.

En el evento se contó con la presencia del encargado de despacho de esta Secretaría, Carlos Márquez, quien destacó la importancia de capacitar a los distintos actores de este sector.

Cabe destacar que cada comunidad, al contar con una riqueza cultural única y una vocación turística particular, hace especialmente relevante la capacitación de quienes reciben a las y los visitantes, para que cuenten con los conocimientos y herramientas necesarios que les permitan brindar una experiencia auténtica y de calidad.

Con estas acciones, la Secretaría de Desarrollo Turístico reafirma su compromiso con el desarrollo regional y promueve un turismo que beneficie directamente a las comunidades locales y contribuya a un entorno más justo, inclusivo y pacífico.