Tito Tablada Cortés, director de Relaciones Públicas de la empresa porcícola Granjas Carroll de México, al sostener una entrevista con medios de comunicación, resaltó la relación y el trabajo conjunto con instituciones  de estudios superiores como la Universidad Veracruzana, el Instituto Tecnológico Superior de Perote, la BUAP, la facultad de agro hidráulica de la BUAP en su campus de Teziutlán y con la UNAM, así como las  Universidades  Tecnológicas de Libres, Oriental y Chilchotla, por encontrarse inmersas en la zona de influencia.

“Tenemos un programa muy interesante que contempla transformar los lodos de las lagunas en un fertilizante orgánico, de acuerdo a la norma, existe una mexicana que contempla utilizar ese abono en cualquier lugar, en el jardín de la casa, dependiendo de la aplicación, Este lo llevamos con la BUAP, donde también estamos desarrollando otro proyecto que es el registro, diagnóstico y manejo de un área privada de conservación en donde hay flora y fauna silvestre”, agrega el ejecutivo de GCM. 

Un grupo de biólogos y un grupo de estudiantes, donde  algunos hacen su maestrías y su doctorado, están trabajando para identificar que animales y plantas hay en un bosque de Perote en un área de 60 hectáreas, que sólo se tiene  para la conservación. Daría a conocer que otros programa se encuentran “en plena marcha  para el aprovechamiento del biogás, para la utilización de energías limpias, de energía eólica, la producción de gas metano y la producción de energía a través del gas metano”.

Reconoce que se está migrando a la energía limpia utilizando fuentes, que si bien son fuentes fósiles, lo que propicia que en lugar de combustóleo se utilice gas natural para las calderas de la empresa con un generador de 7.5 megawatts, que va  permitir no solamente abastecernos, sino los excedentes de esa energía se puedan vender. “Pero por otro lado producimos energía renovable con gas metano; todo eso ya está en funcionamiento. Movemos bombas, generadores, fundamentalmente electrificamos, iluminamos y todo ya está funcionando y probado”, señala Tablada Cortés.

A la pregunta sobre el costo,  manifestó que por lo regular un megawatt está en un millón de dólares, este proyecto para producir energía eléctrica con gas natural costó 7.5 millones de dólares y produce 7.5 millones de megawatss. Hay una serie de alternativas para todas las empresas que generamos residuos orgánicos, incluso para las ciudades que tienen plantas de tratamiento de agua o plantas y depósitos de residuos sólidos, hay una gama muy amplia de alternativas tecnológicas para aprovechar, separar, reciclar,

La entrevista se dio en esta ciudad poco después de terminada la comida que Granjas Carroll de México ofreció como cada año en el mes de junio a los comunicadores  poblanos con motivo de la celebración del “Día de la Libertad de Expresión”, donde tuvo una concurrencia de más de 200 personas en el salón social “Korima” del fraccionamiento Villa Posada.