•    El primer embarque será de 720 botellas de variedades espadín y papalometl.
•    Puebla se mantiene como segundo productor a nivel nacional.

PUEBLA, Pue. – Derivado de las acciones de vinculación comercial realizadas por el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), un embarque de 720 botellas de mezcal poblano marca "Los Fuertes", de las variedades espadín y papalometl, llegarán a Nueva York (Estados Unidos) para su venta, promoción y posicionamiento a nivel internacional.

Esta acción va con la tradición mezcalera en Puebla, la cual tiene más de 200 años y que coloca al estado como el segundo a nivel nacional en producción de este destilado, con 500 mil litros anuales de la más alta calidad, gracias al trabajo de las y los productores de mezcal.

Asimismo, la dependencia ha correspondido con un programa único, "Impulso al Agave Mezcalero", con presupuesto de 90 millones de pesos, dirigido a los 116 municipios con declaratoria de Denominación de Origen, que entregará apoyos en material vegetativo, renovación de palenques, equipamiento, acompañamiento técnico y estrategias para la comercialización.

En esta vinculación, la SDR brindó asesoramiento, así como estrategias de promoción internacional, y el registro ante la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), el cual coadyuva a su internacionalización y apertura a nuevos mercados especializados.

El primer envío constó de 720 botellas, equivalente a 540 litros, para Nueva York con la posibilidad de entrar a nuevos mercados en estados de la unión americana como Illinois, Wisconsin y Texas.

La Secretaría continuará con acciones de difusión y vinculación comercial de productos poblanos bajo el distintivo “Orgullo Puebla” para promover la calidad y origen 100 por ciento poblano de estas marcas, a fin de posicionar su sabor a nivel nacional e internacional.

Ayuntamiento de San Andrés Cholula apoyando al Mezcal Poblano.

Teniendo como fondo a la pirámide dicho evento se llevará a cabo el 19 y 20 de noviembre 2016, el festival está desarrollado como una oportunidad para los productores de mezcal y destilados artesanales del Estado de Puebla y sus alrededores, de la misma manera para dar a conocer al público en general, la importancia de fomentar la cultura y el consumo de estas bebidas milenarias artesanales. El producto es 100% artesanal puro, sin ningún proceso químico; donde se pretende mantener rescatar los procesos de destilación.

El objetivo del festival es el fomento de la cultura del Mezcal y destilados artesanales, además de la oportunidad de negocio para expositores y empresarios locales, apoyando de esta manera el desarrollo de la economía local y foránea.

Se estarán presentando más 20 expositores de mezcal y destilados, mismos que presentarán las distintas variedades del mezcal y destilados. También se tendrá una amplia muestra gastronómica de la región, pero también podrás encontrar una diversidad de artesanías de la región de Cholula.

Año con año, somos impulsores de rescatar aquéllas bebidas ancestrales a través del concurso del pulque, donde hemos promovido este evento y ahora es momento de promocionar los productos 100% naturales. Donde se haga un registro en nuestro Estado de Puebla de nuestra riqueza cultural desde el patrimonio tangible e intangible.

El Ayuntamiento de San Andrés Cholula invita a todas las familias a disfrutar este festival que está hecho para apoyar a los productores  de la región pero sobre todo para que los Sanandresanos conozcan y disfruten de esta bebida milenaria, que sin duda todos hemos probado en algún momento de nuestras vidas.