Huitzilan de Serdán, Puebla. El municipio, gobernado por el Movimiento Antorchista desde hace 32 años, logró este año incrementar en un 50 por ciento la producción de café cereza para este año y realizó un trabajo de prevención en los cafetales para evitar que la plaga que azotó la región los afectara.

Además, de acuerdo con datos de la Sociedad Cooperativa Unidos por Café Huitzi, los campesinos lograron mejorar el precio del café para ubicarlo en 9.62 pesos por kilogramo.

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2014 ubicó al municipio de Huitzilan de Serdán en el lugar 18, de 54 municipios del estado, en producción de café con dos mil 412.22 toneladas.

De acuerdo con los datos, que se pueden consultar en la página oficiar de la dependencia, Huitzilan superó en producción a varios de los municipios vecinos como Zongozotla, Zapotitlán, Zacatlán y Zacapoaxtla.

En entrevista, Carlos Francisco López Rojas, responsable de la Sociedad Cooperativa Unidos por Café Huitzi, informó que para la cosecha de café cereza 2015-2016 se espera posicionar a Huitzilan en un mejor lugar en cuanto a producción, pues se estima que el total de toneladas cosechadas fue de tres mil 600, casi el 50 por ciento más que el año previo.

El incremento en la producción de café y el hecho de que se garantizara la producción en 2014, a pesar del ataque de la plaga “la roya”, se debe a la inversión que el ayuntamiento de Huitzilan ha realizado en apoyo a la renovación de cafetales, con fertilizante, asesoría técnica para el control de esta plaga y herramienta para poda, lo que permitió blindar la mayoría de los terrenos donde se cultiva el aromático.

La cooperativa mejoró el precio de compra del café cereza para el ciclo 2015-2016, en 9.62 pesos por kilo. Además, se consiguieron apoyos para 556 campesinos con un total de 278 mil plantas de café (500 por productor), con una inversión de un millón 946 mil pesos. Otros 557 productores recibieron paquetes tecnológicos que contienen mejorador de suelo, bomba aspersora, herramienta de poda y foliares, con una inversión de un millón 838 mil 100 pesos, así como asesoría. 277 pobladores más, se beneficiaron con el programa de chapeo.

Finalmente, López Rojas explicó que el desarrollo que se ha dado en el área del campo se debe al trabajo que desde hace 32 años ha realizado el Movimiento Antorchista en el municipio serrano, a través de las gestiones y trabajos de la administración municipal y la Sociedad Cooperativa.