Del 10 a 12 de agosto Puebla será sede de la Cumbre Latinoamericana del Café 2018, misma que tendrá como sede el Centro Expositor y en ella cual estarán representantes de países productores así lo informo en Presidente de la Asociación de Nacional de Industriales del Café, Félix Martínez acompañado por el Secretario de SECOTRADE Rodrigo Riestra Piña.

En este contexto Félix Martínez informo que se espera la participación de 13 países y 7 estados de los 12 de la República Mexicana, que se dedican a la siembra y elaboración de este producto.

Reitero que para ello la zona de los Fuertes en el Centro Expositor contara con 191 Stands y en los mismos estarán 40 de las 45 marcas poblanas que se identifican en el mercado como Italian Coffe, entre otras quienes ofrecerán el producto a 13 países entre los cuales se encuentra China, Rusia y Alemania entre otros.

De igual manera informo que se espera la participación de 7 estados de la Republica de los 12 que producen café en el País, para ello se signaron convenios de agricultura por contrato de empresas importantes y los pequeños productores con una derrama económica de 586 millones que se pagaran directamente a quienes se dedican a la cosecha y venta del café.

Por su parte Rodrigo Riestra afirmo que en lo que compete a asistencia técnica y capacitación, se siguen haciendo esfuerzos a fin de sacar adelante el extencionismo integral.

Agrego que para ello se continúa trabajando con la finalidad de que el pequeño productor pueda ser sujeto de crédito, pueda hacer compras consolidadas, así como mejorar la comercialización y se tendrá la vinculación entre el pequeño productor, el comprador sigue siendo un reto a nivel nacional y mundial.

Dijo que en materia fitosanitaria se continúa teniendo a nivel nacional e internacional con el problema de “roya y broca”, que tienen que ser atendidos, ante esta situación existen casos exitosos como el de Costa Rica que ha logrado disminuir la incidencia a niveles ínfimos.

En lo que compete a México dijo que la producción cafetalera está ligada a las zonas indígenas, por lo que tenemos un reto y oportunidad, ya que más de tres millones de personas están vinculadas a la producción cafetalera en el país, en Puebla son 54 los municipios que se dedican a esta actividad en 70 mil hectáreas y son 46 mil familias en total y más de 200 mil personas están ligadas a la producción del café reitero.

Por ello el reto es lograr que la producción de café sea conocido a nivel nacional e internacional, México debe de tener un mayor posicionamiento en ferias y exposiciones, dar a conocer un café de altura, ya que el 75 por ciento es de calidad suprema.

Destacó que las exportaciones de México tienen destinos como Estados Unidos y Canadá y se ha venido incrementando hacia la Unión Europea y cada vez hay más demanda en países asiáticos dijo-.