•    El evento contó con la asistencia del Cónsul General de Colombia en México, Andrés Camilo Hernández Ramírez

PUEBLA, Pue. - Para fortalecer los lazos diplomáticos y comerciales entre Puebla y Colombia, además de contribuir a promover el consumo y la comercialización de productos poblanos en mercados internacionales, posicionando a la marca ‘Orgullo Puebla’ como referente de calidad y tradición a nivel global, como lo ha instruido el gobernador Sergio Salomón, la Secretaría de Economía, en colaboración con la de Turismo, realizó un evento de degustación de la cocina típica poblana.

La riqueza gastronómica poblana resaltó durante el evento “De Puebla para Colombia: El Sabor de Nuestra Tierra”, que tuvo como invitado especial al destacado chef colombiano Álvaro Clavijo, reconocido internacionalmente por su enfoque innovador y su trabajo en la cocina de autor; propietario y chef principal del restaurante El Chato, actualmente en el puesto 25 de los mejores restaurantes del mundo, según The World's 50 Best Restaurants 2024 y 10° en América Latina, según el ranking 50 Best Latin America.

Al encabezar el evento, la secretaria de Economía, Alejandra Montiel refirió que la degustación de la cocina típica poblana, fue para mostrar al chef invitado, a través de las cocineras tradicionales: Victoria Serrano Díaz, de Cholula y Lazara Pérez Silva de Huauchinango, los ingredientes y la tradición milenaria detrás de platillos emblemáticos como el mole poblano y el pipián verde. Además, se presentaron productos locales de la marca ‘Orgullo Puebla’ y de cooperativas regionales, tales como café, miel, pinole, mezcal, sales, moles y salsas.

Añadió que la gastronomía poblana y la colombiana comparten una rica historia de intercambio cultural, reflejada en sus ingredientes y tradiciones culinarias, influenciadas tanto por sus orígenes indígenas como por influencias coloniales.

El evento contó con la presencia del Cónsul General de Colombia en México, Andrés Camilo Hernández Ramírez; el director general para Centro América y el Caribe de la Secretaría de Relaciones Exteriores, Carlos Imanol Belausteguigoitia; el Secretario de Economía y Turismo del municipio de Puebla, Jaime Oropeza; además de otros restauranteros y representantes de la cocina poblana en el mundo.

Publicado en EMBAJADA

Puebla, Puebla.- El gobernador Tony Gali sostuvo un encuentro de trabajo con el embajador de China en México, Qiu Xiaoqi, con el objetivo de fortalecer los lazos de cooperación comercial con el país asiático.
 
El mandatario expuso las ventajas competitivas que ubican a Puebla como referente en desarrollo económico, al registrar en 2017 un crecimiento de 7 por ciento, siendo un ritmo similar al de la economía china y equivalente a cuatro veces el promedio del país.
 
Indicó que el comercio y la inversión entre ambas economías va en aumento, por ejemplo, en 2017 Puebla exportó a China un valor de 201 millones de dólares, convirtiéndose en el sexto socio comercial de la entidad, además de importar 482 millones de dólares.
 
Destacó que Puebla ha recibido en los últimos 19 meses a más de 24 millones de visitantes, gracias a la riqueza cultural y gastronómica, así como los nuevos atractivos turísticos y sus nueve pueblos mágicos.
 
Por su parte, el embajador Qiu Xiaoqi formalizó la invitación para que Puebla participe en la Primera Exposición Internacional de Importación de China (CIIE), que se realizará con el fin de incrementar las importaciones del país chino con el mundo y se llevará a cabo del 5 al 10 de noviembre en Shanghái, donde México fue elegido como país invitado de honor.
 
En el marco de la participación de Puebla en la CIIE 2018, dentro del pabellón nacional, se promoverán diversos productos poblanos susceptibles de exportarse a este país, y que junto a otros 15 estados de la República, fomentarán a la entidad como destino de inversión y turístico.
 
En la reunión estuvieron presentes la esposa del embajador, Liu Ming; la titular de la Coordinación Estatal de Asuntos Internacionales, Patricia Soria y el titular de la Secretaría de Competitividad, Trabajo y Desarrollo Económico, Jaime Oropeza Casas.

Publicado en GOBIERNO

Con el objetivo de fortalecer lazos comerciales,  culturales e intercambio académico, el Secretario de Competitividad, Trabajo y Desarrollo Económico del Gobierno de Puebla (SECOTRADE), Michel Chaín Carrillo,  sostuvo un encuentro con el Príncipe de Camerún, Jean Louis Bingna, embajador de África en el Continente Americano y al Cónsul de Bulgaria en México, Gavriel Apostolov.

En dicha reunión el titular de la SECOTRADE, presentó las ventajas competitivas de invertir en territorio poblano con el apoyo del flamante gobernador, Antonio Gali Fayad.

“La economía mundial exige que se explore todas las oportunidades de negocio, y en ese sentido para la economía mexicana el tema del continente africano sigue siendo un aspecto prácticamente virgen, por lo que esta reunión fue una buena aproximación”, resaltó.

Agregó que a la brevedad volverán a reunirse en coordinación con las diferentes cámaras empresariales, para conocer a fondo las diferentes intenciones de inversión.

Por su parte, Jean Louis Bingna, Principe de Camerún y  embajador de África en el Continente Americano, agradeció la oportunidad al gobierno de Puebla, y destacó que debido a la ubicación geográfica  y el crecimiento económico, es necesario que se amplíen las relaciones con el continente africano.

“Fue una reunión de acercamiento para ver lo que podemos hacer juntos con este estado, que se encuentra en un punto estratégico como Puebla, vamos a organizar otra reunión con todos los empresarios poblanos, para resaltar la riqueza y materias primas de los  56 países del continente africano”, detalló.

Finalmente cabe destacar que en esta reunión también estuvieron presentes: el Director Académico del Colegio La Salle Ciudad de México, Moisés Matamoros Muñoz y el Secretario General de la Cámara de Comercio México-África, Armando Ochoa Ramírez; así como el Presidente de la Asociación Cumpliendo Sueños  A.C, Miguel Edgar Ayllon Villegas, generador del encuentro .

Publicado en FINANZAS

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