- Gobierno y representantes del sector turístico establecen un mecanismo colegiado para definir acciones y proyectos prioritarios.

PUEBLA, Pue.– Con el firme compromiso de impulsar al turismo como motor de desarrollo económico, el Gobierno de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta, instaló el Consejo Consultivo de Turismo del Estado de Puebla, acto en el que la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, tomó protesta a sus integrantes.

Este órgano tiene como objetivo proponer estrategias y acciones que permitan alcanzar el desarrollo integral del sector turístico en la entidad, a través de un mecanismo de interlocución entre la Secretaría de Desarrollo Turístico y las asociaciones civiles del sector para la toma de decisiones colegiadas.

Durante su intervención, la titular de la dependencia recordó que el turismo es una prioridad para el gobernador, al representar generación de empleo, inversión y bienestar social. En este sentido, convocó a las y los integrantes del Consejo a fortalecer los lazos de comunicación y acción conjunta, con miras a obtener resultados concretos en el último trimestre del año y durante 2026.

Esta herramienta de interlocución, tendrá entre sus funciones proponer acciones de desarrollo turístico en los ámbitos estatal y municipal, acordes con los planes y programas de los tres órdenes de gobierno; emitir opiniones sobre los programas y proyectos que implemente el Gobierno del Estado en materia turística; promover la productividad, competitividad y sostenibilidad en el sector; plantear proyectos y obras prioritarias para mejorar la atención al visitante nacional y extranjero; así como impulsar la participación del sector social y privado para el fortalecimiento de la actividad turística.

El Consejo Consultivo de Turismo quedó conformado por representantes del sector empresarial, cámaras comerciales, asociaciones turísticas, instituciones académicas y prestadores de servicios, quienes aportarán su experiencia para impulsar un modelo de gobernanza participativa que coloque a Puebla a la vanguardia en materia de política turística.

- El municipio invita a disfrutar de esta fiesta religiosa, cultural y musical para todas las familias.

PUEBLA, Pue.– Con el firme propósito de honrar y difundir la riqueza cultural y religiosa de la entidad, el Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta, impulsa la Feria Patronal del barrio El Calvario en Acatzingo, una celebración que del 4 al 6 de octubre integrará tradición, fe y cultura mediante actividades artísticas, gastronómicas, artesanales y turísticas.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, la directora de Productos Turísticos, Mayra Yvet Sotero Juárez, destacó que esta feria refleja la riqueza cultural, folclórica y gastronómica del municipio, con expresiones que fortalecen la identidad local y ofrecen experiencias únicas a visitantes. Subrayó que elementos tradicionales como el palo encebado, la apicultura y la producción de nopal y tuna, enriquecen la vida comunitaria y generan derrama económica a favor de agricultores y productores locales.

Por su parte, el director de turismo municipal, Fernando Machorro Fuentes, informó que se espera la participación de más de 10 mil visitantes y una derrama económica de hasta 350 mil pesos. Añadió que el programa contempla actividades religiosas, presentaciones culturales, danzas originarias, teatro de títeres, pabellón gastronómico, artesanías, una granja interactiva y espectáculos musicales gratuitos, con la presentación estelar de Rayito Colombiano y Germán Montero.

Asimismo, destacó la colaboración con la empresa Colemiel, que permitirá a turistas conocer la experiencia de la apicultura y contribuirá a la conservación ambiental, así como a la promoción del consumo local.

Para garantizar un entorno seguro, el evento contará con el acompañamiento de la Policía Estatal Turística y la seguridad pública municipal.

Con estas acciones, el Gobierno del Estado de Puebla reafirma su compromiso de fortalecer la identidad cultural y el turismo comunitario, a fin de consolidar a Acatzingo, tierra milenaria, como un destino que late con tradición y hospitalidad en el corazón de Puebla.

- Con el respaldo del Gobierno del Estado de Puebla, la Feria Patronal en honor a San Francisco de Asís se convierte en un atractivo turístico.

PUEBLA, Pue.– El Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en coordinación con el Ayuntamiento de Ixtacamaxtitlán, presenta la Feria Patronal en honor a San Francisco de Asís, que se llevará a cabo del 1 al 5 de octubre.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, la directora de Productos Turísticos, Mayra Ivette Sotero Juárez, resaltó que esta festividad refleja la identidad y la fuerza de la Sierra Norte, pues en ella convergen gastronomía, tradiciones religiosas, artesanías y el calor humano de la comunidad.

Subrayó además, la importancia productiva de esta región, donde los invernaderos de fresas, frambuesas y jitomate han convertido al municipio en un polo agrícola que fortalece el consumo local y da origen a experiencias de turismo comunitario, cultural y ecológico.

Por su parte, el presidente municipal Moisés Juárez Peña señaló que esta feria es más que una celebración religiosa: representa la fe, la cultura y la unidad de la población. Informó que el programa contempla actividades deportivas, artísticas y religiosas, así como una amplia exposición gastronómica y artesanal, con el compromiso de brindar un entorno seguro para habitantes y visitantes, gracias al apoyo de la Secretaría de Seguridad Pública estatal y de la Guardia Nacional.

Se prevé la llegada de más de 12 mil visitantes procedentes de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, cuya presencia generará una derrama económica que beneficiará directamente a comerciantes y productores locales. Todas las actividades artísticas, culturales y deportivas serán gratuitas, lo que garantiza una experiencia accesible para toda la familia.

Además, quienes acudan podrán admirar los paisajes de la Sierra Norte desde el mirador de cristal, un atractivo natural que se encuentra a tan solo 2 horas con 30 minutos de la ciudad de Puebla.

El Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta, impulsa este tipo de encuentros porque generan derrama económica para comerciantes y productores locales, fortalecen la cohesión social y consolidan a cada municipio como destino turístico, al mismo tiempo que mantienen vivas las tradiciones que distinguen al estado.

- La unión de ambas ferias se convierte en un escaparate turístico único.

PUEBLA, Pue.– El Gobierno del Estado de Puebla, que encabeza el gobernador Alejandro Armenta, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en coordinación con el Ayuntamiento de San Miguel Xoxtla, presenta la Gran Fiesta: Vistiendo Tradiciones, encuentro que une la Feria Patronal en honor a San Miguel Arcángel con la tradicional Feria de la Chamarra. La cultura, la gastronomía y la confección textil atraen a miles de visitantes, que fortalecen la economía local de este municipio.

Del 25 de septiembre al 6 de octubre, la edición número 33 de esta celebración reunirá actividades religiosas, artísticas, culturales y comerciales, consolidan al municipio como un destino que conjuga tradición, identidad y vocación productiva. Más de 300 fabricantes y 160 expositores formarán parte de esta fiesta, que además impulsa la marca “Hecho en Xoxtla” como distintivo del talento local.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, la directora de Patrimonio Turístico, Matilde Sierra Sánchez, destacó que la fusión de ambas ferias preserva la herencia cultural y proyecta a la comunidad como referente de turismo religioso, cultural y de compras. Por su parte, la presidenta municipal, Guadalupe Ortiz Pérez, señaló que en esta edición se contará con dos escenarios principales: el campo deportivo, sede de la Feria de la Chamarra; y el zócalo albergará la Feria Patronal, para así integrar espacios para el arte, la gastronomía y la fe.

Se estiman más de 30 mil visitantes y una derrama económica de 8 millones de pesos en beneficio de comerciantes, productores textiles y prestadores de servicios locales, con visitantes provenientes de Puebla, Tlaxcala, la zona metropolitana y la Ciudad de México. Esta celebración refuerza el orgullo comunitario y proyecta al municipio como un destino con tradición, creatividad y hospitalidad.

Con la fiesta de este municipio, el Gobierno del Estado de Puebla refrenda su compromiso de impulsar la cultura, el turismo y el desarrollo económico de las comunidades.

- Se espera la visita de cerca de 95 mil personas provenientes de Puebla y estados vecinos.

PUEBLA, Pue.- El Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, en coordinación con el Ayuntamiento de Acatzingo presentan la Noche Mágica: “Vive nuestras tradiciones en honor a Nuestra Señora de los Dolores”, que se llevará a cabo el 14 de septiembre a las 23:00 horas.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, la directora de Productos Turísticos del Estado de Puebla, Mayra Ivette Sotero Juárez, destacó la importancia de esta celebración como una de las más grandes expresiones de turismo religioso en la entidad. De igual modo, precisó que como lo ha indicado el gobernador Alejandro Armenta, es de vital importancia mantener vivas las tradiciones de las comunidades.

Por su parte, el presidente de Acatzingo, Germán Coleote , detalló “celebramos con orgullo el 101 aniversario de la coronación pontificia de la Virgen de los Dolores, tradición que espera congregar a cerca de 95 mil visitantes provenientes de Puebla y estados vecinos”. Agregó que cuentan con una oferta de 20 hoteles y alrededor de 290 habitaciones, lo que permitirá atender a turistas y generar una derrama económica estimada entre 3 y 4 millones de pesos. Asimismo, aseguró que la seguridad y atención de visitantes estarán respaldadas por la Policía Estatal Turística.

La directora municipal de Cultura, Mireya Romero Juárez, explicó que la festividad contempla 9 kilómetros de alfombras artesanales, elaboradas con distintas técnicas para engalanar el paso de la patrona de Acatzingo. Además, se sumarán actividades culturales y religiosas que buscan consolidar el turismo comunitario y religioso, pilares de esta tierra milenaria ubicada en el corazón de Puebla.

Finalmente, el coordinador de Turismo, Fernando Machorro, comentó que las y los visitantes podrán descubrir también nuevos productos turísticos como la Ruta de la Tuna y el Nopal, que incluye a San Sebastián Villanueva, Actipan de Morelos y la cabecera municipal. “Estas iniciativas refuerzan el compromiso de preservar y difundir las tradiciones, al tiempo que impulsan la economía local y generan un grato recuerdo entre quienes visitan Acatzingo”, puntualizó.

La Virgen de los Dolores, emblema religioso de Acatzingo, será el centro de una celebración llena de luz, tradición y color.

- La festividad es en honor a San Nicolás de Tolentino.

PUEBLA, Pue.– Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en coordinación con autoridades municipales de San Nicolás Buenos Aires, anunció la realización de la Feria Patronal y del Taco 2025 en honor a San Nicolás de Tolentino. El evento se llevará a cabo el próximo 9 de septiembre e incluirá actividades religiosas y culturales que fortalecen la identidad y tradiciones de la región.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, la directora de Promoción y Relaciones Públicas, María Fernanda Cruz, destacó que el municipio del oriente poblano se convertirá en la capital estatal del taco, ya que el gremio de taqueros prevé obsequiar más de 10 toneladas de tacos al pastor como muestra de gratitud por un año más de trabajo. Recordó que esta feria cuenta con más de tres décadas de historia y es reconocida por el prestigio de los taqueros nicolitas, quienes han llevado su oficio a diversos estados de la República y a la Unión Americana.

Asimismo, subrayó que una de las encomiendas del gobernador Alejandro Armenta es promover actividades que impulsen el turismo comunitario y fortalezcan la economía regional en los 217 municipios, ya que Puebla es un estado con una gran riqueza cultural, natural, gastronómica, histórica y de fe. “Cada municipio tiene su propia magia y es necesario darla a conocer”, expresó.

Por su parte, el presidente del Concejo Municipal, José Alejo González, resaltó que todas las actividades programadas hasta el 10 de septiembre, serán completamente gratuitas, incluidos los bailes y la convivencia, gracias a la cooperación de los diferentes gremios. En cuanto al hospedaje, explicó que San Nicolás Buenos Aires cuenta con hoteles locales, además de la hospitalidad de las familias que han abierto sus hogares para recibir visitantes, así como ex haciendas cercanas con espacio suficiente.

En tanto, el integrante del comité del Gremio de Taqueros, Alejandro Espinosa, compartió que cada taquero tiene una receta propia transmitida de generación en generación, perfeccionada a través de la práctica y la experimentación. Subrayó que este oficio distingue a la comunidad, donde ya existen hasta tres generaciones dedicadas a mantener vivo el arte de preparar tacos al pastor con un estilo único y auténtico.

La festividad también contempla la tradicional procesión y misa, seguida de la bendición de los trompos al pastor, actividades culturales y recreativas que fomentan la convivencia familiar. San Nicolás Buenos Aires se ubica a tan solo hora y media de la capital poblana, lo que lo convierte en un punto de encuentro ideal para disfrutar de sus tradiciones.

- Se espera que la asistencia supere las 5 mil personas.

PUEBLA, Pue.– Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, junto con autoridades del municipio de Atlixco, dieron a conocer la edición 2025 del Atlixcayotontli, con el objetivo de preservar y difundir las tradiciones que dan identidad a Puebla y a esta emblemática celebración del Pueblo Mágico, donde se prevé la asistencia de más de 5 mil personas, del 15 de agosto al 11 de septiembre, en el Palacio Municipal.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, la subsecretaria de Promoción Turística, Alejandra de los Santos, destacó que Puebla es una tierra viva, llena de costumbres y tradiciones que otorgan identidad. Resaltó que no es casualidad que la entidad sea el quinto estado más visitado del país, pues su riqueza gastronómica, cultural e histórica se refleja en cada rincón, especialmente en Atlixco. Subrayó que el trabajo que ha realizado en los últimos meses el gobernador Alejandro Armenta, de la mano de las y los presidentes municipales ha permitido que estas expresiones culturales crezcan y se fortalezcan.

La presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala, resaltó que el festival se alinea con la agenda cultural de la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum, y del primer mandatario estatal para fortalecer a los pueblos originarios. “Atlixco, con 446 años de historia y herencia prehispánica, colonial y moderna, asume con responsabilidad la preservación de sus fiestas. El Atlixcayotontli es un andamiaje cultural que resignifica danzas, sincretismo y pensamiento indígena”, afirmó.

El presidente de la Asociación Civil Atlixcayotontli 2025, Juan Carlos Meneses Velásquez, informó que la edición de este año contempla tres actividades principales: una exposición fotográfica con 20 obras de 14 fotógrafos locales. Además, el 31 de agosto a las 10:00 horas se realizará el convite, que recorrerá barrios históricos, desde el Parque del Agüehuete hasta el Zócalo, con música, gastronomía y convivencia con comunidades danzantes. Y, el festival de danzas y bailes tradicionales, se llevará a cabo el 7 de septiembre en la Plazuela del Cerro de San Miguel, con la participación de las cuatro regiones etnogeográficas del municipio.

Por su parte, la vicepresidenta de la Asociación, Martha Alatriste, señaló que se contará con la participación de 600 danzantes, mientras que el festival reunirá gastronomía, vestimenta y tradiciones. La tesorera de dicha agrupación, Gabriela Berran, invitó a las y los poblanos a disfrutar de la festividad, donde podrán degustar el tradicional cocol de anís.

- Esperan derrama económica de entre 5 y 6 millones de pesos.

PUEBLA, Pue.- Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, y el municipio de San Martín Texmelucan presentó el XV Festival Multicultural Calpulli Texmocalli y la 21º edición de la Feria Nacional del Chile Poblano, evento que reunirá a productores, cocineras tradicionales, artesanos y agricultores para promover la gastronomía, la identidad cultural y el crecimiento económico de la región. Se estima una derrama económica de entre 5 y 6 millones de pesos.

En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, el subsecretario de Desarrollo Turístico, Carlos Márquez, resaltó la trascendencia de esta festividad y precisó que todo parte de un producto sencillo pero significativo: el chile poblano. Recordó que la temporada de chiles en nogada 2024, generó una derrama cercana a mil 600 millones de pesos, y que para este año se prevé superar los mil millones únicamente por la venta de este platillo. Asimismo, el funcionario explicó que la feria involucra un trabajo coordinado entre distintos sectores, desde el campo hasta los talleres artesanales, lo que otorga valor turístico a la riqueza productiva y cultural de Puebla.

El presidente municipal de San Martín Texmelucan, Juan Manuel Alonso, reconoció la labor del gobernador Alejandro Armenta de impulsar acciones para enaltecer la cultura, la producción del campo, el trabajo artesanal y el desempeño de las cocineras tradicionales, directriz, que afirmó, comparte la presidenta de México, Claudia Sheinbaum. Mencionó que alineados con esa visión, en el ayuntamiento que encabeza, se promueve el chile poblano como producto emblemático de la región. Añadió que se ofrecerán más de 100 productos hechos con este ingrediente, como chiles rellenos, helados, nieves, moles, licores y bebidas tradicionales, todos preparados por mujeres y productores locales para fortalecer el Turismo de Experiencia y el orgullo gastronómico.

La directora de Turismo y Cultura municipal, Lourdes Ocaña agradeció el respaldo a la difusión de la agenda cultural del municipio por parte de esta secretaria. Señaló que este año se presentarán danzas, música, arte y artesanías locales. Además, informó que con el ánimo de sumarse al trabajo del primer mandatario estatal, es que invitaron a participar a Cuautlancingo, Huejotzingo y Huaquechula a este festival con el objetivo de mostrar la riqueza cultural de cada una de esas entidades.

Por su parte, el presidente de la Comisión de la Feria Nacional del Chile Poblano, Sixto Palomares, invitó a las y los poblanos a asistir del 15 al 17 de agosto para disfrutar de la riqueza cultural y gastronómica de la localidad de San Rafael Tlanalapan, el San Martín Texmelucan. Destacó que se contará con la participación de 30 cocineras tradicionales, quienes ofrecerán chiles en nogada con precios de entre 250 y 280 pesos, además de un total de 50 platillos elaborados con chile poblano, como tacos de rajas con requesón, con crema, y con huitlacoche e incluso helados.

- Se realizará del 29 de agosto al 16 de septiembre.

PUEBLA, Pue.– Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, y el Ayuntamiento de San Pedro Cholula presentaron la 75ª edición de la Feria Milenaria, que se llevará a cabo del 29 de agosto al 16 de septiembre de 2025, donde se espera una derrama económica de más de 200 millones de pesos.

La secretaria de desarrollo Turístico, Carla López-Malo, expresó su orgullo por presentar este evento en el que participarán nueve Pueblos Mágicos y el municipio originario de Acatzingo, con lo que se reafirma el compromiso de revalorizar y preservar las tradiciones. Destacó que de enero a julio de este año, la pirámide de Cholula ha recibido más de 86 mil visitantes, un incremento del 40 por ciento respecto a 2024, cifras registradas en Datatur. “Como bien lo ha dicho el gobernador Alejandro Armenta y sumándonos al Plan México de la presidenta Claudia Sheinbaum, es muy importante que logremos ser el quinto país más visitado del mundo, afirmó.

López-Malo invitó a las y los poblanos a ser los primeros en asistir y respaldar esta celebración, apoyar la gastronomía y el trabajo de artesanos y cocineras tradicionales. Subrayó que Cholula es el Pueblo Mágico más visitado de Puebla y que la feria no es sólo para San Pedro, sino para todo el estado, en donde se ofrece entretenimiento, cultura y desarrollo económico para la cadena de valor turística. “Puebla es rica en tradiciones, cultura y gastronomía, pero lo más valioso es nuestra gente, por eso los esperamos para disfrutar juntos esta fiesta que es orgullo de todas y todos”, concluyó.

La presidenta municipal de San Pedro Cholula, Tonantzin Fernández, agradeció el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Turístico para difundir esta festividad que es la celebración más importante del municipio. Manifestó su reconocimiento al gobernador Alejandro Armenta por impulsar las tradiciones, e invito a Pensar en Grande y trabajar Por Amor a Puebla.

La festividad iniciará con el concierto gratuito del grupo Matute. Asimismo, la edil anunció que este año se presentará el Corredor de Pueblos Mágicos, con la participación de Pahuatlán, Tlatlauquitepec, Cholula, Atlixco, Chignahuapan, Zacatlán, Xicotepec y Huachinango, además de la intervención del pueblo originario Acatzingo, que asiste como invitado, ellos exhibirán su riqueza artesanal y culinaria. En el evento, también se efectuará el tradicional trueque los días 7 y 8 de septiembre. “Esta feria es símbolo de nuestra historia, cultura y tradición; los recibiremos con los brazos abiertos para celebrar juntos el orgullo de ser un pueblo milenario”, afirmó.

La secretaria de Turismo de San Pedro Cholula, Nohemi Luna, al hacer uso de la palabra destacó que la septuagésima quinta edición de la feria tendrá su inauguración oficial el 29 de agosto a las 18:00 horas, en la Plaza de la Concordia. Resaltó que se contará con un foro cultural y artístico con talentos locales y regionales.

Por su parte, el regidor de Educación Pública y Actividades Culturales, Deportivas y Sociales de San Pedro Cholula, Samuel Mata, reconoció el trabajo interinstitucional como una fortaleza para impulsar los 217 municipios del estado. Invitó a las y los poblanos, así como a visitantes de otros estados a disfrutar de este evento que tendrá como marco la emblemática pirámide con la Iglesia de los Remedios.

- Contemplan derrama económica por 2 millones de pesos que beneficiará diversos sectores.

PUEBLA, Pue. – Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, en coordinación con el municipio de Libres, presentó el proyecto “Vive Libres desde sus Raíces”, iniciativa que busca integrar en un solo espacio la riqueza cultural, artesanal, agropecuaria y gastronómica de esta región. El objetivo es dar certeza, promover el consumo local, fortalecer la economía de productores y artesanos, así como generar experiencias turísticas que impulsen el desarrollo de la comunidad. El evento se efectuará el 24 de agosto de 2025 y contempla una derrama económica de dos millones de pesos.

En representación de la titular de la Secretaría de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, la directora de Patrimonio, Matilde Sierra, destacó el respaldo del gobernador Alejandro Armenta, al impulsar este tipo de iniciativas. Manifestó que este municipio no es solo un lugar de paso, es un destino para quedarse, disfrutar su clima, su cultura y la calidez de su gente, por lo que dicha estrategia permitirá a visitantes y pobladores adquirir productos directamente con los y las productoras, como es el caso de las artesanías, señaló la directora.

La funcionaria destaco que: “Este impulso también responde al compromiso de nuestra presidenta de la República, Claudia Sheinbaum, quien ha reiterado su apoyo a los agricultores y al campo. Vive Libres y sus Raíces es un ejemplo de cómo, al trabajar en conjunto, se pueden abrir fronteras, difundir las tradiciones y mostrar con orgullo que México, Puebla y Libres son grandes por su gente, su historia y su producción”.

En representación del presidente municipal, Mario Díaz Hernández, el regidor de Industria, Comercio, Agricultura y Ganadería de Libres, Luis Arón González, señaló que el objetivo es que las y los visitantes vivan una experiencia turística completa, conozcan sus productos y los adquieran de manera directa, sin intermediarios. Señaló que el municipio cuenta con artesanos que trabajan cartón, metal, tela y estambres, artistas que reflejan su identidad, mientras que los productores de alimentos muestras la calidad de sus insumos.

Asimismo, Díaz Hernández sostuvo que este proyecto no solo promueve el consumo local, sino que también posiciona a Libres como punto estratégico para quienes transitan hacia municipios como Zacapoaxtla, Tlatlauquitepec, Cuetzalan o Teziutlán, convirtiéndose en un destino ideal para detenerse, degustar y descubrir lo que tienen para ofrecer.

En materia gastronómica, las y los visitantes podrán disfrutar de una variedad de platillos y frutas, como es el caso de la pitahaya, de la cual, actualmente se produce una especie de color amarillo, que es aún más dulce que las tradicional.