●    De montañas sagradas y manantiales históricos nace el agua mineral de manantial Peñafiel, cuyo recorrido subterráneo toma hasta cinco años.
●    El agua mineral de manantial Peñafiel conserva las características que adquiere durante su recorrido subterráneo. 

Tehuacán, Puebla. - Este mes celebramos el Día Mundial del Turismo, y con él aquellos lugares que guardan historias que vale la pena conocer y compartir. México es un país lleno de ellas: cuenta con memorias que nacen de sus paisajes, sus tradiciones y los recursos naturales que, durante generaciones, han formado parte de la vida de sus comunidades.

Una de esas historias nace en el Valle de Tehuacán, donde desde hace siglos se habla de un agua vinculada a Quetzalcóatl y a montañas consideradas sagradas, a la que se atribuían propiedades extraordinarias. Una historia que forma parte de la riqueza natural y cultural de la región y que, con el paso del tiempo, ha llegado a nuevos lugares. Casi 100 años después, Grupo Peñafiel mantiene ese vínculo con su origen a través del agua mineral natural de manantial que nace en Tehuacán y emprende un recorrido desde las montañas hasta la mesa de millones de familias mexicanas.

Todo comienza en el Citlaltépetl, con el deshielo en el Pico de Orizaba. A partir de ahí, el agua se filtra de forma subterránea a través de las formaciones geológicas del Valle de Tehuacán, Puebla, un territorio que hace millones de años fue mar y que hoy conserva una riqueza mineral excepcional. Durante aproximadamente cinco años, atraviesa capas de roca y arcilla que funcionan como filtros naturales, absorbiendo calcio, magnesio, potasio y sodio, lo que le otorga su sabor característico.

El agua mineral de manantial Peñafiel proviene de una fuente ubicada a más de 180 metros de profundidad; posteriormente, el gas se incorpora entre las etapas de almacenamiento y embotellamiento bajo estrictos controles de calidad y certificaciones nacionales e internacionales, las cuales son auditadas de forma constante.

Pero el origen de la marca no solo es geológico, también es ancestral.

El Valle de Tehuacán fue habitado por la civilización Popoloca, que reconocía en sus montañas y manantiales un territorio vital para su permanencia como comunidad.

Para 1795 se documentan los primeros análisis formales del Agua de Tehuacán, dando inicio a una tradición científica que continuaría durante los siglos XIX y XX y que permitió respaldar lo que, durante generaciones, ya se reconocía en la práctica. 

En 1948 se adopta oficialmente el nombre Peñafiel, una síntesis de origen y propósito: “Peña”, la formación rocosa de donde brota el agua, y “Fiel”, la promesa de constancia y permanencia. Con ello, el manantial se convierte en identidad corporativa y en el compromiso de una marca nacida de la tierra mexicana.

Hoy, desde la planta de Tehuacán, el agua mineral de manantial Peñafiel se distribuye principalmente en las regiones centro, sur y sureste del país. Parte de su producción se realiza exclusivamente en esta planta y llega a distintas regiones de la República Mexicana, incluyendo algunos destinos turísticos. Su distribución combina canales modernos, como autoservicios y cadenas nacionales, con redes locales y socios regionales que permiten llevar sus productos a diferentes zonas del país. 

Este vínculo con Tehuacán también se traduce en compromiso. La compañía impulsa acciones de sostenibilidad ambiental y social en la región, incluyendo programas de economía circular, reforestación y empleabilidad que priorizan a personas originarias y residentes de la localidad.

“Estos esfuerzos se enfocan en la recuperación y el mantenimiento de las áreas boscosas circundantes, lo cual es crucial para favorecer la recarga y conservación a largo plazo de los mantos acuíferos que alimentan sus fuentes de agua mineral. Este enfoque integral busca asegurar la viabilidad del recurso hídrico para las futuras generaciones y minimizar su impacto ecológico en la zona”, señala Manuel Esquivel, gerente de la Planta de Tehuacán, Puebla.

La historia del agua mineral de manantial Peñafiel no solo se vive, también se comparte en la planta de Tehuacán, donde se encuentra el Museo Hidromineral, un espacio que preserva más de un siglo de legado a través de documentos históricos y piezas originales que dan cuenta de la evolución de una marca nacida en tierras mexicanas. 

Tan solo durante el fin de semana de Semana Santa 2026, el museo recibió alrededor de 9,000 visitantes, consolidándose como un espacio donde comunidad y turistas conocen la importancia de los manantiales, la preservación del agua y el orgullo que representa para la comunidad de Tehuacán ser el punto de origen de una gran historia que ha trascendido generaciones. 

Grupo Peñafiel es una compañía de orgullosa herencia mexicana que ha acompañado a generaciones de familias en el país y que, a través de su historia, continúa evolucionando para responder a las nuevas formas de consumo. Combina origen natural, calidad, sabor y versatilidad, al tiempo que mantiene un compromiso con las personas y las comunidades donde opera, colocando su confianza y calidad de vida en el centro de sus acciones y consolidándose como un referente del agua mineral natural de manantial en México. 

Porque detrás de cada Peñafiel hay mucho más que agua: hay una historia que nace en México, un origen que se ha mantenido fiel por generaciones y un legado que sigue llegando a las mesas de millones de mexicanos. Hoy, ese orgullo se convierte también en una invitación a disfrutar y compartir cada momento: Pides Peñafiel, pides una parte de México.

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Acerca de Grupo Peñafiel

Grupo Peñafiel, Una Compañía de Keurig Dr Pepper (KDP), y la tercera empresa líder de bebidas en México, opera en nuestro país un amplio portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas. Para ofrecer a sus clientes y consumidores productos con la más alta calidad y seguridad, Grupo Peñafiel invierte continuamente en investigación y desarrollo. Su variedad de bebidas incluye agua mineral de manantial, agua natural, y los mezcladores más importantes del mercado con las marcas como Peñafiel®, Clamato®, Squirt®, Aguafiel®, Dr Pepper®, Crush®, Snapple®, Canada Dry® y Schweppes® entre otras.

Grupo Peñafiel mantiene operaciones en todo el país, con aproximadamente 5,600 colaboradores, más de 30 centros de distribución y 3 plantas de manufactura ubicadas en Tehuacán, Puebla; Tlajomulco, Jalisco; y Tecámac, Estado de México; y orgulloso de ser parte de la historia de México por más de 90 años. Para más información visite: www.grupopenafiel.com.mx