"Convocatoria para la comunidad universitaria del Frente Democrático Universitario (FDU)" para recuperar la legalidad en la Institución.

A los Universitarios

Trabajadores de la BUAP: Académicos, Estudiantes y Administrativos

La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla debe renovar sus máximos órganos de gobierno, el Consejo Universitario, y la Rectoría, respetando ese orden. El primero debió ser convocado para su renovación desde el mes de febrero, como lo establece el artículo 42 y 43 del Estatuto orgánico, sin embargo, no se hizo, propiciando un ambiente de ilegalidad, puesto, que el 60% de los que lo constituían, han terminado su gestión y no representan a nadie.

Sin embargo, el día 4 de agosto, en sesión del Consejo Universitario ilegal determinó aprobar el proceso de elección para renovar La Rectoría. Y el 18 de agosto aprobó la convocatoria para el nombramiento de Rector, agudizando el estado de Ilegalidad del proceso. Aún más, amparados por la contingencia sanitaria, el grupo de consejeros ilegales pretenden realizar el proceso, a través del llamado voto electrónico, el cual viola el estado de derecho plateado en la Constitución Mexicana ya que “Son principios del sufragio: a) el voto libre, directo, universal y secreto”, y esta modalidad permite al que registra el voto electrónico, saber quién voto y por quién. Por lo tanto, el proceso se encuentra viciado de origen, pues pretende validar un acto discriminatorio, excluyente, faccioso y antidemocrático. Ante la ley somos iguales y un estatuto universitario no debe estar por encima de esta como lo establece la Carta Magna en su artículo 35 y 36. Y esto lo promueve el llamado voto ponderado.

Estos hechos muestran la manipulación de un pequeño grupo ante el proceso de elección de nuestras máximas autoridades, que ponen en riesgo la estabilidad de nuestra Institución. Por lo tanto, el Frente Democrático Universitario.

Convoca a todos los universitarios: Académicos, estudiantes, administrativos que estén por la legalidad del proceso para la elección del nuevo Rector, a una reunión de carácter organizativo el día sábado 20 de agosto a las 10 am en la 8 oriente 401 colonia centro.

A T E N T A M E N T E

F.D.U

•    Tras realizar recorrido en comunidades y municipios en gira de agradecimiento, el diputado electo por Acatlán de Osorio aseguró que un legislador también debe gestionar beneficios para sus comunidades, por lo que emprenderá acciones concretas para incrementar la venta de productos del campo

Puebla, Pue. - “Un diputado no solo es legislador, también es gestor; tenemos la gran responsabilidad de gestionar más proyectos para el distrito de Acatlán”, declaró el diputado local electo por dicha región perteneciente al distrito 23 de la entidad, Eduardo Castillo López.

Al realizar gira de agradecimiento por el voto recibido, el cual le otorgó el triunfo en los pasados comicios del 6 de junio, el diputado por Acatlán de Osorio declaró que al asumir la curul en el poder legislativo, e incluso mediante cabildeo previo, gestionará beneficios para diversos sectores de la sociedad, considerando entre ellos a los campesinos, agricultores, artesanos, comerciantes, entre otros.

Lo anterior a consecuencia de que políticos del pasado dejaron abandonados muchos proyectos de la mixteca, y por eso, refirió “la idea de Lalo Castillo es reactivar los proyectos productivos, con ello necesitamos ir de la mano con el estado y con la federación”.

Para ello propondrá en el Congreso del Estado, gestionar la tecnificación de los productos que se generan en la región mixteca, tomando en cuenta, por ejemplo, la Jamaica o bien frutos de temporada como la pitahaya, la tuna, la ciruela, entre otros.

“Estamos proponiendo la tecnificación y el procesamiento en el campo para poder reactivar la economía de la mixteca y vamos a trabajar con todos los sectores, legislaremos para ellos”, subrayó.

Lalo Castillo expresó que, de la mano con esta gestión, también se mantendrá comunicación constante con los ayuntamientos, a fin de trabajar con presidentes municipales en la mejora de cada comunidad.

Se incluirán alternativas a fin de apoyar a los artesanos, consolidando sus ventas de artículos que son de calidad, pero que desafortunadamente llegan a ser regateados, aun cuando cada producto elaborado merece una buena remuneración por la calidad y tiempo de creación que conlleva cada uno de ellos.

En conferencia de prensa diputados locales, de manera conjunta con académicos de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, dieron a conocer la realización el Foro de Retos para un nuevo Rumbo del País, mismo que constara cinco sesiones a llevarse a cabo del 11 al 30 del mes de mayo.

En este contexto el maestro señalaron que Retos para un Nuevo Rumbo es el foro que se realizará en el congreso del estado, este tiene como finalidad analizar reflexionar y promover la discusión, el debate en torno a las características que debe tener la construcción de un nuevo proyecto de república.

Ante ello el maestro Daniel Alcántara León, integrante del programa de estudios universitarios de la BUAP, afirmó que la elección del uno de julio del 2018 generó un acontecimiento de profunda magnitud, que abre la perspectiva de un nuevo cambio social, respondiendo al hartazgo de un grupos muy amplio de la población, 30 millones de mexicanos votaron por esa perspectiva, es el anhelo de muchos mexicanos que han sufrido los efectos destructivos del modelo económico neoliberal que ha generado pobreza, narcotráfico y desigualdad.

Señalo que el gobierno de la república tiene claros los efectos negativos del neoliberalismo en los últimos 35 años, por eso la política contra la corrupción y la violencia, por la seguridad, no tiene claridad sobre los fundamentos reales de ese modelo económico.

Dijo en el caso que tal parece que el problema es afectar solo el mal funcionamiento del sistema, la corrupción, la violencia, el abuso del poder, el no ejercicio de la ley, pero el problema es la falta de un modelo económico que permita una distribución más justa y equitativa de la riqueza, hay que atacara el neoliberalismo en sus raíces económicas y sus fundamentos filosóficos.

Agrego que con este foro lo que pretendemos es avanzar en la búsqueda de esta cuarta transformación, cómo construir una nueva república que responda a los principios de democracia, libertad, igualdad y que vaya a una distribución justa de la riqueza, si existen proyectos de urbanización y de desarrollo industrial para fomentar el turismo como el tren maya.

Hemos diseñado una primera jornada con cinco conferencias, la primera es el 11 de abril a las 12 hora el en el Congreso del estado, yo la voy a abordar con el tema Miedo y Manipulación, una cultura autoritaria, el maestro Antonio Robledo hablará de los términos filosóficos de la cuarta transformación, las conferencias seguirán hasta el 30 de mayo con tema educativo, informo el académico de la BUAP.

En conferencia de prensa diputados locales de manera conjunta con académicos de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla dieron a conocer la realización el Foro de Retos para un nuevo Rumbo del País, mismo que constara cinco sesiones a llevarse a cabo del 11 al 30 del mes de mayo.

En este contexto encabezados por los diputados integrantes de la Comisión de Tecnología del Congreso y en vos del maestro y diputado Armando García Avendaño este señalo que con ello se busca que se tenga un espacio de análisis a más de reflexión y debate con lo que se permita la configuración de escenarios respecto al futuro posible y deseable en la entidad y en país en su conjunto.

El legislador Armando García, dijo que ante ello que la importancia de este Foro es que el mismo permitirá a la ciudadanía en general tomar parte en el mismo en lo que compete a la construcción de un nuevo estado y país y asimismo podrán ser analizados los retos prioritarios que enfrenta el país

Cabe destacar que estuvieron en esta rueda de prensa a más de Armando García Avendaño la Diputada Lupita Esquitin Lastiri y en Diputado Carlos Morales Álvarez.

• Entrega reconocimientos a la Excelencia Académica: Scholar UDLAP y la Medalla Compromiso con la Educación UDLAP.
 
Cholula, Puebla, a 14 de octubre de 2018.- En el marco de los Festejos de las Américas, la Universidad de las Américas Puebla galardonó a su comunidad académica y estudiantil en la Ceremonia de Reconocimiento a la Excelencia Académica 2018, evento en el que se entregó la Medalla Compromiso con la Educación y los Scholar UDLAP a los docentes y estudiantes que cumplieron con los lineamientos definidos por la Universidad de las Américas Puebla para obtener esta distinción.
 
En otoño de 2018 se hizo entrega del reconocimiento que acredita como Scholar UDLAP a los estudiantes con el promedio más alto de cada una de las cinco escuelas académicas y de posgrados. En esta ocasión los alumnos Scholar 2018-2019 son: María José Díaz Torres de la Licenciatura en Idiomas de la Escuela de Artes y Humanidades; Jennyfer Janette Baltazar Salomón de la Licenciatura en Actuaría de la Escuela de Ciencias; Iliana Hernández Valdivia de la Licenciatura en Comunicación y Producción de Medios de la Escuela de Ciencias Sociales; Roberto Sanz Camacho de la Licenciatura en Ingeniería Mecánica de la Escuela de Ingeniería; Simon Georg Werner Seeber, Bachelor in International Business Administration de la Escuela de Negocios y Economía; y la Lic. Stephanie Samai Ortega Hernández de la Maestría en Derecho Fiscal.
 
Acto seguido, la Universidad de las Américas Puebla reconoció con la Medalla Compromiso con la Educación UDLAP 2018, por la fortaleza, solidez, compromiso y dedicación, a la labor docente. Los galardonados está ocasión fueron: la Mtra. Lázara Guadalupe Ordaz Caballero del Departamento de Letras, Humanidades e Historia del Arte; el Dr. Víctor Andreevich Vysloukh Enisova del Departamento de Actuaría, Física y Matemáticas; el Dr. Julio César Penagos Corzo del Departamento de Psicología; la Dra. Adriana Palacios Rosas del Departamento de Ingeniería Química y Alimentos; y la Mtra. Cinthya Moreda González-Ortega del Departamento de Finanzas y Contaduría.
 
Para finalizar la Ceremonia de Reconocimiento a la Excelencia Académica 2018, el Dr. Luis Ernesto Derbez Bautista, rector de la Universidad de las Américas Puebla, se dijo muy contento “ya que es un día en el cual encuentro mucha satisfacción en lo que estoy haciendo como rector de la institución, porque veo en cada uno de mis profesores y en cada uno de mis estudiantes, su trabajo y entrega hacia esta universidad”, comentó el Dr. Luis Ernesto Derbez, quien además destacó que “cada día que pasa en la institución se encuentra ese equilibrio entre la calidad de nuestros estudiantes y la calidad de nuestros profesores que permite que ésta sea la mejor universidad de México”.
 
Finalmente, agradeció a los académicos y estudiantes su trabajo y su impulso para crear a la institución que hoy es la UDLAP: “Esa es la entrega que cada uno de ellos tiene, que cada uno de los profesores y de los jóvenes están planteando, esto es la Universidad de las Américas Puebla, esto es la esencia de la institución. Sin excelencia académica, sin excelentes estudiantes y sin excelentes profesores, esta institución no sería jamás la mejor universidad de México, la mejor universidad de América Latina”.

Representantes académicos de las diferentes universidades como la BUAP, la UDLAP, la IBERO campus Puebla y la UPAEP, en conferencia de prensa indicaron que de manera conjunta solicitaran que se tome en cuenta al ex rector de la UDLAP Enrique Cárdenas Sánchez, ante el Instituto Estatal Electoral para que sea candidato independiente a la gubernatura del estado en este proceso electoral.

En este contexto Juan Carlos Canales Jiménez docente de la BUAP, informo que Cárdenas Sánchez logro recolectar un número mayor de firmas de las que logro un miembro del PAN, que las 24 mil firmas recolectadas por Cárdenas Sánchez se podría incluso crear un partido político agregando además que el que el Bronco haya obtenido su registro como candidato independiente a la presidencia de la república, sin duda abre las puertas al ex rector de la UDLAP.

Señalaron además que, si bien el ex rector no logro juntar el 3 por ciento de las firmas de la lista nominal que es la cantidad establecida en la convocatoria para poder llegar a la candidatura al gobierno estatal, por la vía independiente si junto el doble de los militantes necesarios para formar un partido político.

Agregaron que hasta la fecha han logrado la firma de 70 personas que ya han dado su firma para solicitar se anexe a Cárdenas Sánchez en las boletas electorales para la gubernatura, esperarán hasta este viernes 13 para ver cuantos más se suman y con ello el 16 de abril estarán presentándola para alcanzar el objetivo.

Columna | Desde las Galias

            1.- Como en las “democracias electorales” ningún Poder de los 3 existentes (Montesquieu), consulta a nadie, que no sea de los primeros niveles de mando, designados por ellos, escasos mexicanos tuvieron acceso a los mecanismos del rescate bancario.

            2.- Académicos,  investigadores financieros, expertos maestros y doctores, acompañados de asesores del capitalismo criollo, opinaron sobre tal medida, que obligaría al tesoro nacional que maneja centavo a centavo  la S.H.C.P. a pagar durante décadas, una deuda ultra millonaria privada convertida por el gobierno zedillista en pública, argumentando “que el rescate bancario nos daría el respeto de la comunidad internacional”.

            3.- AMLO y nadie más, se responsabilizó de la edición de un libro que habla de esos hechos, ahora olvidados.

            4.- La banca mexicana desapareció después de que sus propietarios fueron apoyados en sus adeudos (entre ellos mismos), aprobando con alegría de hombres de negocios exitosos, la venta de esas instituciones saqueadas bajo pésimas administraciones.

            5.- Llegaron los banqueros con dinero fresco a instalarse en un país casi haitiano (perdón a los haitianos por la comparación), imponiendo sus condiciones (no aplicadas ni por asomo en sus matrices): Montos de los cobros por servicios; ventajas impositivas; retorno cómodo de capitales con ganancias; ligereza hacendaria en la inversión local;  escasas plantas de empleo para los nacionales; nulo gasto en seguridad en un país inseguro; cero inversión en desarrollo humano social de la clientela.

            6.- Ha sido de tal éxito su gestión que las filiales ante el caos económico de sus matrices por la caída económica o multas por manejos delincuenciales del narcotráfico mundial, la banca aquí asentada ha devuelto hasta con exceso,  la obligación que tienen de repatriar  el  capital   de   inversión,   con  ganancias   del 1 x 5.   Por cada dólar o euro llegado a México deben devolverse 5 dólares o euros.  “Business is business”.

            7.- Como caridad, filantropía y Solidaridad se parecen, opine sobre el apoyo de un banco ante la catástrofe sísmica en Cuautomatitla, Tochimilco, Puebla.

            7.1.- El banco, en 3 años donará a 3 pueblos más del nuestro 170 melones.  Primer año un noventón y pico.  Segundo y tercero un cuarentón anual; destinada la lana a la reconstrucción material y “del tejido social”. ¿Cómo es quien recibe?:

            Santa Cruz Cuautomatitla está situada en el municipio de Tochimilco (en el Estado de Puebla), tiene 1405 habitantes, está a 2498 metros de altitud.

            Hay 668 hombres y 737 mujeres, el 9,68% de la población es analfabeta (el 8,08% de los hombres y el 11,13% de las mujeres).

            El 13,81% de la población es indígena, y el 4,27% de los habitantes habla una lengua indígena,  el 28,90% de la población mayor de 12 años está ocupada laboralmente (el 59,28% de los hombres y el 1,36% de las mujeres), hay 371 viviendas,  de ellas, el 98,46% cuentan con electricidad, el 94,77% tienen agua entubada, el 86,77% tiene excusado o sanitario, el 68,00% radio, el 82,77% televisión, el 34,77% refrigerador, el 49,54% lavadora, el 40,62% automóvil, el 2,46% una computadora personal, el 43,08% teléfono fijo, el 5,23% teléfono celular, y el 1,23% Internet.

            NUESTRA CASA.- A las administraciones diría Doña Rosa Jop Henaine mi madre, cuando le tiraba un rollo: ¡Hechos chatos!,   ¡hechos!  ¡no balabras!.

Correo | Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

En conferencia de prensa un grupo de académicos intelectuales profesores de academia y simpatizantes de MORENA avalan al diputado federal Alejandro Armenta Mier, para que sea quien abandere la candidatura para el gobierno del estado en el proceso electoral del 2018.

En estos términos el maestro Álvaro Morales Iparraguirre Indico que los académicos presentes representantes de diversas universidades, hacen un pronunciamiento en favor de Armenta Mier, con el objetivo de que sea el coordinador de organizaciones estatal del referido instituto político en el proceso interno que va llevando.

Refirió Morales Iparraguirre que en el caso el perfil Armenta Mier es el mejor, ya que está capacitado para ser designado coordinador de organización electoral de MORENA en Puebla.

Señalo que en este caso Armenta Mier quien es el representante del grupo legislativo de MORENA en la Cámara Baja del Congreso de la Unión, cuenta con el perfil para ocupar el cargo de coordinador y con ello la posibilidad de ser el candidato a la candidatura del gobierno estatal.

Al referirle que sin embargo quien parece el elegido por el cargo de parte del CEN es el ex rector de la UDLAP Enrique Cárdenas, señalo en el caso que no solo es él, sino que hay varios e incluso hay gente de la derecha dijo. En el caso hay más gente a la que no se le pueden cerrar las puertas para este cargo.

Dijo Morales Iparraguirre que ante esta situación MORENA estableció un proceso para en su momento poder designar al más adecuado sin embargo reitero que el legislador es el único que existe y tiene conocimiento ya que ha tenido cargos importantes en el gobierno y fue dirigente de partido en el caso del PRI en Puebla a más de que cuenta con una gran estructura y arraigo en la ideología social.

Menciono como último que este grupo sumándose todos los que lo representan podrán sumar a tanta gente que a Armenta Mier con lo que le alcanzaría para ganar tanto en el proceso interno como en la institucional, ya que quienes aspiran a la coordinación apenas iniciaron y en lo que resta no lograran alcanzar el triunfo con la experiencia de Armenta Mier.

Cabe destacar que a más del mencionado estuvieron presentes apoyando este proyecto Walter Fernando Vallejo Romero, Norberto Amaya Aquino y Humberto Sotelo Mendoza entre otros.

El gobernador y los académicos evalúan la plataforma del Sistema Estatal Anticorrupción

El gobernador Tony Gali se reunió con especialistas del Centro de Investigación y Docencia Económicas A.C (CIDE), para evaluar los avances en la conformación del Instituto Metropolitano de Planeación (IMEPLAN). 

El mandatario destacó que la instalación de este organismo forma parte de su compromiso 18, relativo al impulso de mecanismos de planeación para las zonas metropolitanas, que busca un mejor desarrollo urbano.

Tony Gali subrayó la relevante aportación de los investigadores; en este sentido, recordó que cuando fue alcalde de la capital, también colaboraron en la creación del Instituto Municipal de Planeación (IMPLAN).

Informó que como parte de estos trabajos, se revisó la plataforma del Sistema Estatal Anticorrupción, de la que se tiene un gran progreso en materia técnica y legislativa.

Adicionalmente, indicó que se capacitará a los funcionarios de todas las dependencias del estado para garantizar que funcione de manera eficaz y permita colocar a la entidad como referente nacional en su aplicación.

En el encuentro estuvieron presentes los investigadores del CIDE, Ana Díaz, David Arellano, Pavel Gómez y Daniel Álvarez; así como el Secretario de Finanzas y Administración, Raúl Sánchez Kobashi y el Presidente del Instituto de Administración Pública del Estado de Puebla (IAP), Héctor Hernández.

• Proyecto que surge a través del convenio de colaboración signado en el marco del Programa Erasmus Plus.
• Erasmus Plus es un esquema de la Unión Europea encaminados a fortalecer ámbitos como la educación, la formación, la juventud y el deporte en el periodo 2014-2020.

Con el objetivo de alimentar el quehacer universitario para contribuir a la formación integral de la Comunidad de la Universidad Iberoamericana Puebla, a través de una educación de calidad, la Coordinación de Asuntos Académicos Internacionales desarrolló programas de movilidad académica en colaboración con la Universidad de Economía de Bratislava, Eslovaquia.

Es así que académicos de la IBERO Puebla han asistido a Bratislava a impartir cátedras, durante estas estancias internacionales participaron la Mtra. Beatriz Sánchez Hidalgo, coordinadora de la Licenciatura en Negocios Internacionales; y el Mtro. Miguel López López, coordinador de la Licenciatura en Economía.

Por su parte, la Dra. Ma. Eugenia Ibarrarán Viniegra, directora del Instituto de Investigaciones en Medio Ambiente (IIMA) Xabier Gorostiaga, SJ, participó con una estancia de docencia; mientras que el alumno de la Maestría en Ingeniería Financiera, Alexis Uribe, cursó durante un semestre materias de su programa académico en la Universidad de Economía de Bratislava.

Mientras tanto, la IBERO Puebla abrió sus puertas para recibir a tres profesores: el Dr. Roman Klimko quien impartió una materia durante el verano de 2016. Para este periodo, la Dra. Eva Muchová y el Dr. Milan Terek realizaron una pasantía de 15 días para entrevistarse con académicos de diversas áreas con el fin de conocer el sistema educativo de la Universidad.

Es importante destacar que dicho convenio incluyó movilidad en ambos sentidos para docencia, pasantía y estudios. Este lazo internacional permitió a los participantes enriquecer no solo la vida académica sino conocer la cultura y tradiciones de los países involucrados. Erasmus Plus cubrió los gastos de traslado, alojamiento y alimentación de los participantes.

Erasmus Plus es un programa que financia asociaciones transnacionales entre instituciones y organizaciones educativas, con el objetivo de mejorar las cualificaciones y la empleabilidad, así como modernizar la educación, la formación y el trabajo juvenil, dando a más de cuatro millones de europeos la oportunidad de estudiar, formarse, adquirir experiencia laboral y realizar actividades de voluntariado en la IBERO Puebla.

Cabe señalar que para la Universidad estos lazos de colaboración académica han sido enriquecedores, pues es la primera institución eslovaca con la que se tiene una relación de cooperación docente, la cual permite a la IBERO Puebla explorar nuevas posibilidades en Europa.

Lo anterior fue reafirmado por la Dra. Anetta Caplanova, coordinadora del proyecto y el Mtro. Patrik Klimko, administrador del mismo, los cuales se sintieron complacidos para renovar estos vínculos de trabajo en futuras ocasiones.

• Es fundamental pensar la cultura a través de las universidades: IMACP

Con el propósito de generar espacios para el desarrollo de proyectos culturales y académicos, la Universidad IEU y el Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP), firmaron este día un convenio de colaboración, el cual se desarrolló en las instalaciones de esta casa de estudios y fue presidido por el Mtro. Yahel Riveroll Velázquez, Director Regional zona Puebla de la Universidad IEU y la Dra. Anel Nochebuena Escobar, Directora General del IMACP.

Entre las acciones que se desarrollarán como parte del convenio de colaboración son: impulso de proyectos culturales formativos; intercambio de exposiciones; propuestas culturales enfocadas a la reducción de la violencia y la inclusión social; donación de libros; visitas guiadas a exposiciones; desarrollo de talleres; ciclos de cine; servicio social para alumnos de distintas licenciaturas; entre otras acciones.

En el acto protocolario también estuvieron presentes la Mtra. Ada Carolina Algarra Zaragoza, Coordinadora de Hospitalidad de IEU; la Mtra. Angélica Mazari Apoderada Legal de IEU; el Mtro. José Luis Espinosa, Coordinador de Promoción Cultural del IMACP; el Mtro. Yahel  Riveroll Velázquez, Director Regional zona Puebla del IEU y el Mtro. Omar Oliver Azuara, Vicepresidente Onsite de IEU.

En su intervención la Mtra. Ada Carolina Algarra Zaragoza, Coordinadora de Hospitalidad de IEU, destacó que esta es una gran oportunidad para trabajar hombro con hombro con el IMACP, en beneficio de ambas instituciones. “Para nuestra casa de estudios se abren alternativas de desarrollo para la comunidad universitaria,  nuestros alumnos tendrán acceso a la cultura, así como la posibilidad de realizar servicio social y desarrollar proyectos académicos, a su vez el IEU abre sus puertas al IMACP para que realice diversos eventos al interior de nuestra institución”.

En tanto que la Dra. Anel Nochebuena Escobar, Directora General del IMACP, destacó que es fundamental pensar la cultura a través de las universidades y establecer un vínculo de colaboración mutua. Reconoció al IEU por su labor en la formación y promoción de la cultura en todos sus aspectos. “Desde hace 3 años el IMACP se dio a la tarea de crear y fortalecer los vínculos con la academia de nuestra ciudad, con la consigna que la cultura la hacemos entre todos”.

Asimismo, Nochebuena Escobar, dijo que el IMACP tiene diversos proyectos enfocados a la gastronomía, entre ellos la creación de la escuela de  gastronomía y éste puede ser una de las acciones que se trabajen conjuntamente con el IEU.