- Con la evaluación realizada por autoridades federales de Turismo y Salud, se garantiza que las mujeres en reclusión reciban comida de calidad.

CHALCHICOMULA DE SESMA, Pue.- El Centro Penitenciario Femenil de Ciudad Serdán, acreditó la certificación para recibir el “Distintivo H” por el cumplimiento de los más altos estándares de higiene en la preparación y manejo de alimentos.

Dicha acreditación fue realizada por personal de las secretarías de Turismo y de Salud del Gobierno Federal, tras una exhaustiva supervisión y evaluación de los protocolos sanitarios implementados en el área de cocina del centro de reinserción social.

Es importante señalar que, el “Distintivo H” garantiza la higiene, confianza y seguridad en los alimentos que diariamente se preparan para las mujeres privadas de la libertad, así como para sus hijas e hijos que habitan en este centro.

Bajo una visión humanista, el Gobierno del Estado de Puebla, que encabeza Alejandro Armenta, reafirma el compromiso con el bienestar de la población penitenciaria, mediante las buenas prácticas y mecanismos de mejora continua que abonen una mejor reinserción social.

- Para garantizar la inocuidad de los productos cárnicos y fortalecer la seguridad alimentaria, se efectúan acciones de vigilancia e inspección.

PUEBLA, Pue.- Como parte del compromiso con la sanidad pecuaria, se llevó a cabo una Capacitación Teórica y Práctica dirigida a Médicos Veterinarios Zootecnistas de los Rastros Municipales de Puebla, en las instalaciones del Organismo Público Descentralizado “Industrial de Abastos Puebla”.

La actividad se desarrolló en coordinación con el Comité de Fomento y Salud Animal del Estado de Puebla y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, con el propósito de reforzar la normatividad y legalidad aplicable, así como atender las observaciones emitidas durante la visita de certificación 2023 por el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Durante la jornada, Médicos Veterinarios Zootecnistas recibieron capacitación sobre requisitos de movilización de animales, normas oficiales mexicanas, acuerdos en materia de tuberculosis bovina, inspección del ganado en nódulos linfáticos y la Ley Ganadera del Estado de Puebla. En la parte práctica se realizó el faenado de animales dentro de las instalaciones del rastro municipal de Puebla, perteneciente a Industrial de Abastos Puebla.

Con el propósito de garantizar la inocuidad de los productos cárnicos y fortalecer la seguridad alimentaria, se efectuaron acciones de vigilancia e inspección del ganado bovino sacrificado en el rastro municipal. Los temas abordados fortalecen las competencias técnicas de los médicos responsables de la verificación e inspección de los rastros municipales, que contribuye a elevar los estándares de calidad y seguridad en los procesos de sacrificio animal.

El Gobierno de Puebla, en coordinación con el Comité de Fomento y Salud Animal del Estado, reafirma su compromiso con la salud pública, la inocuidad alimentaria y la calidad sanitaria de los productos cárnicos que llegan a las familias poblanas.

• Presentan el Medio Maratón con Causa Social a favor del bienestar de niñas, niños y adultos mayores.

• El evento será el domingo 7 de diciembre a las 7 de la mañana en la Plaza de la Victoria.

PUEBLA, Pue.– Con el objetivo de fortalecer la salud alimentaria y promover la solidaridad entre las y los poblanos, el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) y la empresa Bachoco presentaron la tercera edición del Medio Maratón con Causa Social, una iniciativa que busca contribuir al bienestar de niñas, niños y adultos mayores de las casas de asistencia del organismo.

Por cada participante inscrito, Bachoco donará un kilo de pollo que será destinado a fortalecer la alimentación de grupos vulnerables a través de las casas de asistencia, además de reafirmar el compromiso de ambas instituciones con las causas sociales y el desarrollo humano.

“Mejorar la alimentación es sembrar esperanza, y en Puebla trabajamos con pasión y unión para transformar vidas. Este esfuerzo compartido demuestra que todas y todos podemos contribuir a un mejor futuro con acciones responsables y solidarias”, destacó la titular de la Unidad de Apoyo Ejecutivo y Vinculación Social del SEDIF, María del Carmen Paniagua Alcántara.

El evento se llevará a cabo el próximo 7 de diciembre y contará con carreras de 5, 10 y 21 kilómetros, además de una caminata familiar de 3 kilómetros y una carrera especial de 5 kilómetros para personas en sillas de ruedas para promover la inclusión y la participación de toda la sociedad.

Con esta iniciativa, el SEDIF y Bachoco reafirman su compromiso de sumar voluntades por una puebla más sana, solidaria y con mejores oportunidades para todas y todos.

Los costos de inscripción son: para carrera de 3, 5 y 10 km 420 pesos; niñas y niños, 270 pesos y medio maratón, 470 pesos por persona, todos incluyen un kit.

Las personas que deseen participar con sus mascotas podrán caminar o correr cualquier distancia junto a su perruno, siempre que cuiden su bienestar, mantengan la higiene y promuevan la convivencia con los demás asistentes. Asimismo, estará disponible un kit especial con un costo especial de 140 pesos, que incluye playera, medalla, huesito con bolsas de recolección, plato y productos del patrocinador CAMPI.

La carrera iniciará a las 7 de la mañana y el punto de salida y llegada será la Plaza de la Victoria. Las inscripciones pueden realizarse en Bachoco super tienda La Vista, Atlixcáyotl 4504, San Bernardino, Tlaxcalancingo; La Paz, Av. Rosendo Márquez 4114, Belisario Domínguez; Pilares 24 sur 4329, Los Pilares; y Plaza San Pedro, Blvrd. Nte. 2207, Valle Dorado, así como en la plataforma digital www.marcate.com.mx.

- La institución se solidariza con familias afectadas en Pahuatlán del Valle y comunidades aledañas de la Sierra Norte.

PUEBLA, Pue.- Con el propósito de brindar ayuda a las personas afectadas por las recientes lluvias en el municipio de Pahuatlán del Valle y comunidades aledañas de la Sierra Norte, el Colegio de Bachilleres del Estado de Puebla (COBAEP) coordinó esfuerzos en los 37 planteles y oficinas centrales para recolectar víveres, artículos de primera necesidad y herramientas de apoyo, los cuales fueron canalizados al Centro de Acopio del subsistema.

Con el apoyo del personal administrativo, el titular del COBAEP, Humberto Eloy Aguilar Viveros, supervisó la recepción y distribución de mil 317 paquetes de asistencia, así como otros productos básicos, en las instalaciones del plantel 33 y del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF).

El SEDIF, dirigido por Ceci Arellano, ha sido el responsable de distribuir de manera directa todas las donaciones a las personas afectadas en las comunidades de la Sierra Norte, con el propósito de asegurar que el apoyo llegue de forma efectiva.

Esta acción se enmarca en las líneas de trabajo del Gobierno del Estado de Puebla, que encabeza Alejandro Armenta, cuya administración impulsa programas orientados al bienestar social, la atención a los más vulnerables y el fortalecimiento de valores como el humanismo, la solidaridad y la responsabilidad comunitaria.

Con esta iniciativa, el COBAEP reafirma su compromiso con la formación integral de las y los estudiantes, así como con la comunidad, lo que evidencia que la educación se construye mediante proyectos que promueven la cohesión social y mejoran la calidad de vida.

-En sintonía con la política de impulso al campo del Gobierno federal, la administración estatal, con visión humanista, impulsa la transformación agroalimentaria con tecnología, inversión directa y apoyo a productores rurales.

CUAUTEMPAN, Pue.- Con una inversión superior a 8.3 millones de pesos, el gobernador Alejandro Armenta, acompañado por integrantes de su gabinete, delegados y presidentes municipales, encabezó la entrega de 892 apoyos que fortalecen la producción agrícola, pecuaria y cafetalera en nueve municipios de la región.

El mandatario reafirmó el compromiso de su administración por alcanzar la soberanía y seguridad alimentaria del campo poblano, por ello destacó que Puebla cuenta con 600 mil hectáreas de temporal sin sembrar, donde miles de familias viven en pobreza alimentaria. Para revertir esta realidad, se adquirieron 370 equipos agrícolas, entre ellos 54 tractores y 54 drones, que ya se distribuyen en 27 microrregiones. “Las familias campesinas podrán sembrar sin pagar por maquinaria, combustible, semilla, ni abono; el campo volverá a florecer con justicia”, afirmó.

Las acciones incluyen módulos de fermentado, despulpadoras, cercos eléctricos, herramientas y equipos tecnológicos que mejoran la productividad y dignifican el trabajo de quienes siembran y cosechan esperanza.

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, subrayó que el campo poblano es “el corazón del desarrollo económico, social y ambiental del estado”. Resaltó que los apoyos no tienen costo ni intermediarios, y que cada peso invertido busca impulsar la autosuficiencia alimentaria, la innovación y la sustentabilidad. Además, reconoció el liderazgo del gobernador Alejandro Armenta, quien mantiene como prioridad el fortalecimiento del sector rural bajo los principios de honestidad y transparencia.

Durante su intervención, el presidente municipal de Cuautempan, Pedro Luis Cruz Bonilla, expresó su reconocimiento por el respaldo brindado a las familias campesinas. Destacó que el apoyo estatal demuestra un gobierno que cumple con hechos, atiende con sensibilidad y trabaja junto al pueblo. “Cuautempan es tierra de mujeres y hombres de bien; hoy sentimos el respaldo de un gobierno que escucha, que responde y que impulsa el futuro del campo con esperanza”, expresó el edil.

El productor de la comunidad de Santa Elena Tenepanigia, Hipólito Vázquez Carmona, compartió su agradecimiento por los apoyos recibidos: “Nos entregaron herramientas como una desbrozadora, una mochila aspersora y una carretilla. Nos atendieron con amabilidad y el trámite fue sencillo. Estamos muy agradecidos con el señor gobernador, porque estos apoyos, grandes o pequeños, son muy valiosos para nosotros; todo lo que nos otorgan es de gran beneficio para trabajar nuestro campo”.

Con testimonios como el de Hipólito, se refleja la confianza que el pueblo deposita en un gobierno que cumple. Desde Cuautempan, el gobernador Armenta reiteró que la transformación del campo es una causa de paz y bienestar, donde cada herramienta entregada representa dignidad, trabajo y esperanza para las familias rurales de Puebla.

- La Rectora Lilia Cedillo informó que se entregarán a los complejos regionales Norte y Nororiental para su distribución

Para ayudar a las familias afectadas por las intensas lluvias en la Sierra Norte del estado de Puebla, la BUAP recibió 60 toneladas de víveres por parte de la Universidad Nacional Autónoma de México, que fueron donadas por la comunidad de esa casa de estudios.

En la recepción de la entrega en el Complejo Cultural Universitario, la Rectora Lilia Cedillo Ramírez comunicó que dichas donaciones se entregarán en el transcurso de la semana a los complejos Regional Norte y Nororiental para su distribución.

“Agradecemos a toda la comunidad por este gesto solidario. La UNAM siempre ha sido nuestro ejemplo a seguir en los aspectos académico, cultural y de investigación. Son una comunidad que siempre tiende la mano a quienes lo necesitan y este caso no es la excepción”, expresó.

Informó que los estudiantes de las mencionadas sedes de la BUAP colaboran en la entrega de las donaciones, labores de limpieza y jornadas de salud para ayudar a las familias afectadas. “Como universitarios estamos juntos”.

Por su parte, Tania Paola Bustamante Juárez, de la Dirección de Atención a la Comunidad de la UNAM, expresó que la entrega de víveres y enseres es muestra de la solidaridad de los universitarios en beneficio de las comunidades afectadas por el fenómeno meteorológico.

A este evento acudieron Damián Hernández Méndez, secretario General; Carlos Martín del Razo Lazcano, tesorero General; Jorge Avelino Solís, coordinador General de Participación y Desarrollo Estudiantil; Omar Aguirre Ibarra, defensor de los Derechos Universitarios; y Flavio Guzmán Sánchez, director del Complejo Cultural Universitario. Además, alumnos de las facultades de Artes, Ciencias de la Comunicación y Artes Plásticas y Audiovisuales, así como trabajadores de diversas dependencias administrativas, quienes colaboraron en la recepción de las provisiones.

Ginebra.— La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó que el hambre en la Franja de Gaza no ha disminuido desde que entró en vigor la tregua entre Israel y Hamás, y calificó la situación humanitaria como “catastrófica”.

Durante una conferencia de prensa en la sede de la ONU en Ginebra, el director general de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, señaló que la ayuda humanitaria que ingresa al territorio palestino es insuficiente. “La situación sigue siendo catastrófica porque lo que llega no es suficiente. El hambre no disminuye porque no hay suficientes alimentos”, declaró.

Actualmente, entre 200 y 300 camiones con ayuda humanitaria logran entrar a Gaza cada día, muy por debajo de los 600 que fueron acordados como mínimo necesario para atender a la población afectada. La OMS también recordó que a finales de agosto, Naciones Unidas declaró oficialmente la hambruna en varias zonas de la franja costera, donde viven más de dos millones de personas.

La organización instó a la comunidad internacional a redoblar esfuerzos para garantizar el acceso seguro y sostenido de alimentos, medicinas y suministros básicos, en medio de un escenario marcado por bloqueos, desplazamientos masivos y daños a la infraestructura sanitaria.

- Estudiantes presentaron proyectos innovadores en agricultura, salud, mecatrónica y alimentos.

TECAMACHALCO, Pue.- La Universidad Tecnológica de Tecamachalco (UTTECAM) participó en la Feria Estatal de Ciencia e Ingeniería 2025, organizada por la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación del Estado de Puebla (SECIHTI). El evento se llevó a cabo con el objetivo de promover la divulgación científica y tecnológica entre la comunidad académica del estado.

Durante la jornada, se presentaron proyectos de carácter científico, tecnológico y de innovación, desarrollados por estudiantes de nivel superior de distintas instituciones. La feria incluyó exposiciones de proyectos, conversatorios con especialistas nacionales, talleres interactivos y espacios de vinculación académica y profesional.

En concordancia con la visión del gobernador Alejandro Armenta, orientada a promover el desarrollo tecnológico con un enfoque humanista y de bienestar social, mediante la coordinación con el gobierno federal y la inversión en proyectos estratégicos, el rector Salvador Fernández señaló que la participación de la UTTECAM en este encuentro reafirma el compromiso institucional con la formación de talento especializado y con el fortalecimiento de la innovación científica y tecnológica al servicio del desarrollo regional.

La UTTECAM destacó con seis proyectos orientados a la solución de problemáticas reales en distintos sectores productivos. En el área de Agricultura, se presentaron los proyectos “Fungicida y encerador natural para la conservación postcosecha de rosa de corte” y “Pegamento natural de aplicación en trampas de insectos-plaga”.

En el campo del Mantenimiento Industrial, se expusieron las iniciativas “Humidificador de oxígeno para aplicación en el área de la salud” y “Aspersor fotovoltaico para uso agrícola”, mientras que en Mecatrónica se presentó el “Bebedero automático de uso pecuario”. Por parte del programa de Alimentos, destacó el proyecto “Gelación iónica de miel a base de alginato de sodio”.

Por Amor a Puebla, la participación de la UTTECAM en la Feria Estatal de Ciencia e Ingeniería 2025 fortalece los vínculos de colaboración entre las instituciones de educación superior y el sector científico del estado. Asimismo, se reafirma el compromiso de la universidad con la generación de conocimiento aplicado y la formación de profesionistas capaces de aportar soluciones innovadoras a los desafíos regionales y nacionales.

- La universidad continuará con diferentes cursos, en respuesta a las demandas de las y los habitantes de la región.

HUEJOTZINGO, Pue.- La Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) y la sociedad conforman un binomio perfecto para alcanzar objetivos en beneficio del desarrollo social, asi lo afirmó la rectora Mirna Toxqui Oliver, durante la clausura del taller “Aprende a hacer hojaldra”, impartido por docentes de la Ingeniería en Alimentos.

La rectora puntualizó que estas capacitaciones representan una respuesta a las demandas de las familias de la región, con el propósito de contribuir a la mejora de sus condiciones de vida. Además, destacó la favorable respuesta de la comunidad a estas iniciativas y anunció la apertura de nuevos cursos en distintas especialidades.

Subrayó que el acercamiento con la comunidad es una de las directrices prioritarias del gobernador Alejandro Armenta, con el fin de atender y responder a las necesidades de la población.

Por su parte, las mujeres y los hombres que participaron en dicho taller, expresaron su agradecimiento por este tipo de actividades, organizadas por la UTH. Destacaron que es la primera ocasión en que la institución abre sus puertas a la sociedad de manera directa.

Con estas acciones, el gobierno del estado reafirma su compromiso con la inclusión y el desarrollo social, en línea con una visión de servicio cercana y efectiva.

-Gracias a la solidaridad y empatía de las y los poblanos, en ocho días de contingencia se han enviado 15 camiones con víveres.

PUEBLA, Pue.- La solidaridad de las empresas privadas, la sociedad civil y el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) ha hecho posible que, este fin de semana, se enviarán cinco camiones cargados de víveres a la zona de contingencia en la Sierra Norte del estado. Este esfuerzo conjunto representa una clara muestra de empatía y compromiso con las familias que atraviesan momentos difíciles a causa de las recientes lluvias.

Los camiones enviados entre viernes y sábado trasladaron 12 mil botellas de agua, mil 636 despensas, 160 chamarras, 2 mil 250 cubrebocas, 320 paquetes de limpieza, 20 bultos de alimento para mascotas, además de croquetas, palas, picos, escobas, mechudos, jaladores, botas de hule, lonas y 10 toneladas de harina, todos destinados a mejorar las condiciones de vida de las familias a quienes se les ha entregado en estos ocho días de contingencia más de 62 mil apoyos diversos.

La presidenta del Patronato del Sistema Estatal para el Desarrollo integral de la Familia (SEDIF), Ceci Arellano, sigue atenta a que las labores de recolección, clasificación y distribución de los donativos se realicen de manera ágil y segura, para que la ayuda llegue en el menor tiempo posible a las zonas afectadas.

Gracias al respaldo de la sociedad poblana, el SEDIF ha enviado hasta el momento 15 camiones con víveres, reflejo de la unidad, solidaridad y empatía que caracteriza a Puebla. La presidenta del Patronato, Ceci Arellano, expresó su reconocimiento y profundo agradecimiento a todas las personas, empresas e instituciones e integrantes de los voluntariados que han contribuido con más de 172 toneladas de víveres y artículos de primera necesidad como parte de las donaciones a las familias que más lo necesitan.

El Sistema Estatal DIF reafirma su compromiso con el bienestar de las familias poblanas, al promover acciones solidarias y humanitarias que fortalezcan la reconstrucción y el desarrollo de las comunidades afectadas.