- Se crea Comité del Pan con Queso de Zacatlán.

- El gobernador Alejandro Armenta Mier expresó su orgullo por el talento de quienes mantienen viva la tradición.

PUEBLA, Pue. - Con el objetivo de preservar tradiciones, gastronomía y turismo, el gobernador Alejandro Armenta Mier encabezó la entrega del reconocimiento constitucional y jurídico del Pan de Zacatlán, conocido como el Pan con Queso, símbolo de identidad y orgullo local.

El gobernador expresó que este homenaje celebra al Pan de Zacatlán y expresa admiración hacia las panaderas y panaderos, cuyo talento y dedicación mantiene viva esta emblemática tradición, pues han transmitido sus conocimientos de generación en generación y proporcionan sustento a sus familias.

La presidenta de Zacatlán, Beatriz Sánchez, afirmó que este pan representa memoria, tradición e identidad, y constituye uno de los símbolos más entrañables de la región. Detrás de cada pieza se encuentran manos expertas, ingredientes naturales y el sabor de la Sierra Norte, lo que convierte al Pan de Zacatlán en un verdadero Patrimonio Cultural Intangible del Estado, un logro histórico para la comunidad.

En su mensaje, el Custodio de Identidad, Lorenzo Díaz Cortés, señaló que para mantener vigente esta declaratoria se establecen cinco líneas de actividad a desarrollarse en menos de dos años. Para ello, se integra el nuevo “Comité del Pan con Queso, orgullo de Zacatlán”, encargado de coordinar, garantizar la preservación y promover esta tradición en la región.

Por su parte, Leonel Mora Pérez, panadero, expresó con entusiasmo su gratitud por este homenaje, y señaló la importancia del apoyo al gremio por parte del gobernador Armenta. Se mostró contento al considerar que se trata de un gran trabajo artesanal. Mientras que, Areli Herrera, testigo de este momento, afirmó que “hoy es un día especial” y resaltó la emoción que representa este logro para la comunidad, quienes mantienen viva la tradición del Pan de Zacatlán.

- Artesanas y artesanos de Hueyapan representaron al estado en este logro nacional.

CDMX.- El Récord Guinness obtenido por la Exposición de Bordados y Tejidos Más Grande del Mundo, reconoció el trabajo colectivo de los 32 estados del país y posicionó a México a nivel internacional como una nación con identidad cultural viva. En este logro nacional, Puebla participó con artesanas y artesanos del municipio de Hueyapan, en concordancia con la visión del gobernador Alejandro Armenta de fortalecer a las comunidades y brindarles respaldo institucional, así como con la política cultural de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, enfocada en la preservación, valoración y proyección del patrimonio cultural de México.

La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, subrayó que este Récord Guinness representa el reconocimiento a un país entero, al ser resultado del esfuerzo conjunto de las 32 entidades federativas, y destacó que este tipo de acciones fortalecen la presencia de México en el ámbito internacional a partir de su riqueza cultural y artesanal.

En la exposición, Puebla estuvo representado por una cooperativa de Hueyapan, integrada por Emilia Martínez de la Cruz, Reyna Constansio Basilio, Guadalupe de la Cruz Luna, Rosa Martínez Filomeno, Gloria Espíritu, Miguel Espíritu de la Cruz, María Cristina Dolores de la Cruz, Roberta Salvador Lozada e Isabel Salvador Lozada, quienes aportaron piezas elaboradas de manera artesanal conforme a los criterios establecidos por Guinness World Records.

Los bordados poblanos fueron realizados a mano sobre lienzo de lana de diversos colores, con hilos teñidos de forma natural a partir de grana de cochinilla, nuez silvestre, musgo, zapote, flor de cempasúchil, tezhuat rojo, tezhuat verde, sauco y tequesquite, mediante técnicas tradicionales como puntada de cruz, puntada antigua, puntada de hilván, puntada de lado y telar de pedal, lo que refleja la preservación de saberes ancestrales transmitidos de generación en generación.

Durante el evento, al que asistió la secretaria de Desarrollo Turístico del Estado de Puebla, Carla López-Malo Villalón, se informó que en la exposición participaron más de 200 artesanas y artesanos de los 32 estados del país; se exhibieron 3 mil 809 piezas textiles y, tras el conteo oficial, se certificaron 3 mil 106 piezas, cifra con la que México obtuvo el Récord Guinness.

En representación de la cooperativa de Hueyapan, la artesana Gloria Espíritu expresó que los bordados son historia y amor a las raíces, y señaló que en cada puntada se transmiten los conocimientos heredados de madres y abuelas, saberes que no se encuentran en los libros, sino que viven en las manos de quienes preservan esta tradición.

Con esta participación, el Gobierno del Estado de Puebla refrenda su compromiso con la preservación del patrimonio cultural, el impulso al turismo comunitario y el reconocimiento del trabajo artesanal como una expresión viva de identidad, memoria y orgullo nacional.

- Hasta el 6 de enero, este espacio en el Centro Histórico celebra el trabajo de emprendedores, maestras y maestros artesanos, ofreciendo productos en un ambiente festivo que impulsa la economía y el consumo responsable

Puebla, Pue.- El Gobierno de la Ciudad que preside Pepe Chedraui, a través del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP) y su titular, Anel Nochebuena, en coordinación con la Secretaría de Economía y Turismo, presentan "La Villa Artesanal Navideña 2025" en el marco del festival Vive el Invierno.

Ubicada en la calle 3 Oriente, esquina con 16 de Septiembre del Centro Histórico, la “Villa Artesanal Navideña” es un espacio que poblanas, poblanos y turistas podrán visitar de 11:00 a 21:00 horas hasta el 6 de enero de 2026.
 
Esta iniciativa impulsa a emprendedores, maestras y maestros artesanos de la ciudad, ofreciendo un espacio donde sus creaciones pueden ser apreciadas y adquiridas por visitantes locales, nacionales e internacionales. La Villa, visibiliza el talento y el trabajo artesanal poblano, contribuyendo a la generación de ingresos y al fortalecimiento de la economía local. En el marco de #ViveElInvierno, este espacio se convierte en un punto de encuentro que celebra las tradiciones, la creatividad y el espíritu comunitario que distingue a la capital poblana durante la temporada decembrina.

Visita este espacio que refleja la riqueza cultural y reconoce el talento local mientras fortaleces la economía de la capital.  Para más actividades y conocer la programación completa del festival Vive el Invierno, sigue las redes sociales del @imacp_

- Se distingue a quienes fortalecen la actividad del sector en el estado.

PUEBLA, Pue.– Con el propósito de reconocer a prestadores de servicios, comunidades, municipios e instituciones que contribuyen al fortalecimiento, promoción y preservación del turismo en la entidad, la Secretaría de Desarrollo Turístico fue partícipe de la entrega del Galardón y Reconocimientos al Mérito Turístico, otorgados por el Congreso del Estado.

Estos reconocimientos se entregaron a tour operadores, artesanas y artesanos, cocineras tradicionales, así como a directoras, directores, embajadoras, embajadores y promotores del turismo, cuya labor impulsa la identidad, la cultura y el desarrollo turístico.

Puebla avanza hacia un turismo con rostro humano, enfocado en experiencias auténticas creadas por las y los poblanos, donde la identidad, la calidez y el trabajo comunitario representan el principal valor del destino, expresó la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo. “Este modelo reconoce que las experiencias que distinguen a nuestra entidad nacen del trabajo diario de su gente y que el Gobierno del Estado funge como facilitador a través de promoción, capacitación, certificación e infraestructura turística”, señaló.

López-Malo asistió en representación del Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta. En el marco del evento, recibió un reconocimiento por su labor en la promoción y fortalecimiento del turismo del estado, en congruencia con la visión que impulsa la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, para que el turismo sea una herramienta de bienestar, desarrollo regional y cohesión social.

El acto contó con la presencia de la diputada Angélica Alvarado, integrante de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado, así como del presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Ignacio Alarcón, entre representantes del sector.

Finalmente, se reconoció a las y los galardonados por su contribución al desarrollo del turismo en Puebla y se reiteró el compromiso de la Secretaría de Desarrollo Turístico de continuar con acciones coordinadas con el sector para consolidar a la entidad como un destino que se vive, se siente y se recomienda.

- Se realizará del 24 al 28 de diciembre en el Parque Soria.

- El objetivo es promover el consumo local y el reconocimiento al trabajo artesanal.

PUEBLA, Pue.– Con el objetivo de reconocer y difundir el valor cultural, histórico y productivo de las artesanías mexicanas, presentan Primer Encuentro Nacional de Artesanos 2025, que tendrá lugar del 24 al 28 de diciembre en el Parque Soria, en el centro de San Pedro Cholula.

El evento reunirá a artesanas y artesanos de distintas regiones del país, quienes compartirán su trabajo en un espacio dedicado a la exhibición y venta de artesanías, así como muestras gastronómicas y actividades culturales, que fortalece la identidad regional y el intercambio cultural.

Durante la presentación, se destacó como un espacio clave para visibilizar el trabajo de quienes preservan las tradiciones del país. El director de Impulso Artesanal, Miguel Cotzomi en representación de la secretaria de Arte y Cultura, Alejandra Pacheco Mex, subrayó que para la administración del gobernador Alejandro Armenta el respaldo a esta actividad constituye una prioridad, al reconocer su valor social.

“Hacemos una invitación abierta a poblanas, poblanos y visitantes a que nos acompañen. Consumir local es apoyarlos directamente, valorar nuestro trabajo y asegurar que estas tradiciones no se pierdan”, expresó, el representante de la Unión de Artesanos del Estado de Puebla, Tomás Juárez.

El primer encuentro busca consolidarse como un punto de encuentro entre productores, especialistas, turistas y público en general, que promueve el desarrollo económico regional y como un referente nacional en la promoción artesanal. Esta iniciativa se desarrolla en concordancia con la visión cultural y social impulsada a nivel nacional por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.

Más de 40 microempresarios y artesanos de la región Izta-Popo comercializaron sus productos de temporada.

PUEBLA, Pue.- Con la participación de 45 microempresarios y artesanos de la región Izta-Popo, así como de estudiantes emprendedores de la Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH), se realizó la Expo Emprende Navideña 2025.

La UTH organizó el evento con el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, el objetivo consistió en ofrecer productos de temporada de manera directa y con costos accesibles para la población.

Las y los expositores presentaron sidras, mermeladas, dulces típicos, mezcal, jugos, derivados de frutas y manualidades, entre otros artículos.

La rectora de la UTH, Mirna Toxqui Oliver, declaró que la institución asume el compromiso de apoyar a la comunidad, a quienes producen y a las artesanas y artesanos de la zona para mejorar su calidad de vida y robustecer la economía. Además, mantiene una cercanía con la sociedad para la capacitación, la orientación, la educación y la creación de lazos de vinculación con beneficio general. La Expo constituye uno de los logros relevantes que se alcanzan a través de la universidad, mencionó.

El evento se desarrolló en el callejón del Centro de Convenciones de la ciudad de Puebla, ahí el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, reconoció las acciones y programas de la UTH, que se convirtió en un referente estatal como origen de grandes proyectos gubernamentales. Sobre la Expo, mencionó que su aportación es valiosa para respaldar al sector productivo.

En representación de las personas expositoras, Reyna Oliver agradeció a las autoridades la apertura de estos espacios para comercializar sus productos. Destacó que esta iniciativa permite a las familias poblanas adquirir artículos artesanales sin intermediarios.

A la inauguración asistieron personalidades como la subsecretaria de Industria y Comercio, Mónica Barrientos Sánchez; el presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) de San Martín Texmelucan, Sabás López Rico, y el consejero nacional de la Confederación Nacional de la Cámara de Comercio (Concanaco), Eduardo Benítez Mendiola.

Con estas acciones, la UTH alinea sus funciones con la política nacional de la presidenta Claudia Sheinbaum para fortalecer la estabilidad económica. Este modelo prioriza el bienestar social bajo la filosofía del Humanismo Mexicano, línea que también replica el gobernador Alejandro Armenta.

- Del 25 de septiembre al 06 de octubre, el municipio conjugará su fiesta patronal con la Feria de la Chamarra 2025.

- Este evento contempla gastronomía, cultura, confección y eventos artísticos de la demarcación.

PUEBLA, Pue.- Bajo el compromiso que el gobernador Alejandro Armenta mantiene por el rescate de las tradiciones y desarrollo de las regiones poblanas, la Secretaría de Arte y Cultura presentó la Gran fiesta de San Miguel Xoxtla: Vistiendo Tradiciones, un evento que, del 25 de septiembre al 06 de octubre, conjugará la fiesta patronal de dicho municipio con la edición número 33 de la Feria de la Chamarra.

Este evento concentrará la participación de más de 300 fabricantes y más de 160 expositores en un mismo espacio, por lo que no sólo es un escaparate comercial, si no también un testimonio de la creatividad y trabajo de cientos de familias que, a través de la unión comunitaria, han fortalecido la economía y cultura, así lo indicó la directora de Fomento Artístico y cultural de la dependencia, Natividad Alarcón Ortega.

En tanto, la presidenta de San Miguel Xoxtla, Guadalupe Ortiz Pérez, mencionó que al conjugar ambas celebraciones se espera generar una gran fiesta en la que las y los asistentes podrán conocer y disfrutar gastronomía, cultura, confección y eventos artísticos de la demarcación, con el propósito de que el tiempo de visita sea mayor y se extienda hacia el centro del municipio.

La Feria de la Chamarra 2025 tendrá lugar en el Campo Deportivo, a un costado de la autopista México – Puebla, km 108; mientras que las actividades relacionadas a la fiesta patronal se llevarán a cabo en el zócalo de la localidad. La cartelera artística de la misma contempla presentaciones de Nuevo Sello, Bombones de la Cumbia, Halcones Dorados Marching Band, Sonido La Changa e Ilustres, entre otros artistas.

Durante la presentación también estuvieron presentes la directora de Migración y Turismo del Ayuntamiento, Vianney Hipólito Martínez; el presidente del Comité de Feria de la Chamarra 2025, Selim David Flores Ramos; la Reina de la Feria de la Chamarra 2025, Sinaí Moratín Valiente; y el cronista de San Miguel Xoxtla, Pedro Mauro Ramos Vázquez.

Para obtener más información acerca de estas celebraciones, las y los interesados pueden seguir las páginas de Facebook “Feria de la Chamarra – Xoxtla” y “H. Ayuntamiento San Miguel Xoxtla 2024-2027”.

•    Se unen para ofrecer asesoría legal gratuita y capacitaciones que impulsen la formalización y el desarrollo económico de personas productoras, emprendedoras y artesanas

Puebla, Pue. - A través de la Secretaría de Economía y Turismo, el presidente municipal, Pepe Chedraui, firmó un convenio de colaboración con la Asociación Nacional de Abogados de Empresa, Sección Puebla, Colegio de Abogados A.C. (ANADE), con el objetivo de proporcionar asesoría legal gratuita y capacitaciones que fortalezcan la formalización de personas productoras, emprendedoras y artesanas bajo el esquema de Economía Social.

Con esta alianza, se impulsarán estrategias para combatir la informalidad, brindar certeza jurídica en las actividades productivas y promover el consumo local de bienes y servicios elaborados en la capital y sus Juntas Auxiliares.

En su mensaje, el alcalde expresó que, siguiendo las indicaciones de la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum y el gobernado del estado, Alejandro Armenta, el Gobierno de la Ciudad apoya a las micro y pequeñas empresas que son los generadoras número uno de la creación de empleos. 

“Es algo importante este convenio, creo que nos da para hacer muchas cosas. En el Gobierno de la Ciudad hemos implementado la gratuidad de muchos servicios y muchos derechos que se tienen para muchos pequeños y medianos negocios para que podamos fomentar la creación de estos empleos”, subrayó.

Destacó que este acuerdo permitirá a las y los emprendedores acceder a herramientas legales clave para su crecimiento, como el registro empresarial, alta ante el Servicio de Administración Tributaria (SAT), régimen y obligaciones fiscales, registro de marca y derechos de autor ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).

Jaime Gabriel López y Porras, presidente de la Asociación Nacional de Abogados de Empresas de Puebla (ANADE), expresó que este acro refrenda el compromiso con el desarrollo económico, jurídico y social de México y Puebla. Precisó que la asociación fue fundada en 1970 y tienen presencia nacional en nueve estados: Baja California, Comarca Lagunera, Chihuahua, Jalisco, Nuevo León, Puebla, Querétaro, Quintana Roo y Yucatán.

“Hoy firmamos un acuerdo con el municipio de Puebla, una ciudad que es un ejemplo de tradición, innovación, dinamismo económico. Este convenio permitirá que los miembros de ANADE, que afortunadamente somos 120, brinden capacitaciones especializadas en temas legales clave para emprendedores y asesoría gratuita; porque el derecho no debe de ser un lujo sino una herramienta al alcance de todos”, agregó. 

El secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas, destacó que, gracias a este convenio de colaboración, los abogados de la ANADE brindarán sus conocimientos, experiencia y tiempo para asesorar a micro y pequeños empresarios, lo mismo que a emprendedores a fundamentar correctamente sus proyectos y operaciones, para evitar contratiempos y dificultades que impidan su desarrollo.

Entre las asesorías que darán a las y los poblanos se encuentran los relativos a trámites como apertura de empresa, constitución legal de una sociedad, tipos de sociedades, elaboración de contratos laborales, de compra y arrendamientos, por ejemplo.

De esta manera, subrayó, el Gobierno de la Ciudad, a través de la Secretaría de Economía y Turismo, apoya a emprendedores y empresarios a contar con los conocimientos y herramientas para fortalecer sus negocios y evitar que, como revelan las estadísticas, fenezcan antes de los dos años de existencia.

Entre los beneficios de la formalización se encuentran el acceso a créditos, programas de apoyo financiero, mayor confiabilidad ante clientes y proveedores, y mejores oportunidades de crecimiento estructurado y sostenible. Asimismo, la iniciativa fomenta el comercio justo y visibiliza la producción local.

Al término del acto protocolario, se impartió la primera capacitación titulada ABC Legal para Emprendedores: Estructuras, Obligaciones y Formalización en el Comercio Mexicano, en el Auditorio Torre UMA.

Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad refrenda su compromiso con la generación de alianzas estratégicas que impulsen el desarrollo económico, fortalezcan la profesionalización y promuevan una economía local sólida y sostenible.

- Contemplan derrama económica por 2 millones de pesos que beneficiará diversos sectores.

PUEBLA, Pue. – Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, en coordinación con el municipio de Libres, presentó el proyecto “Vive Libres desde sus Raíces”, iniciativa que busca integrar en un solo espacio la riqueza cultural, artesanal, agropecuaria y gastronómica de esta región. El objetivo es dar certeza, promover el consumo local, fortalecer la economía de productores y artesanos, así como generar experiencias turísticas que impulsen el desarrollo de la comunidad. El evento se efectuará el 24 de agosto de 2025 y contempla una derrama económica de dos millones de pesos.

En representación de la titular de la Secretaría de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, la directora de Patrimonio, Matilde Sierra, destacó el respaldo del gobernador Alejandro Armenta, al impulsar este tipo de iniciativas. Manifestó que este municipio no es solo un lugar de paso, es un destino para quedarse, disfrutar su clima, su cultura y la calidez de su gente, por lo que dicha estrategia permitirá a visitantes y pobladores adquirir productos directamente con los y las productoras, como es el caso de las artesanías, señaló la directora.

La funcionaria destaco que: “Este impulso también responde al compromiso de nuestra presidenta de la República, Claudia Sheinbaum, quien ha reiterado su apoyo a los agricultores y al campo. Vive Libres y sus Raíces es un ejemplo de cómo, al trabajar en conjunto, se pueden abrir fronteras, difundir las tradiciones y mostrar con orgullo que México, Puebla y Libres son grandes por su gente, su historia y su producción”.

En representación del presidente municipal, Mario Díaz Hernández, el regidor de Industria, Comercio, Agricultura y Ganadería de Libres, Luis Arón González, señaló que el objetivo es que las y los visitantes vivan una experiencia turística completa, conozcan sus productos y los adquieran de manera directa, sin intermediarios. Señaló que el municipio cuenta con artesanos que trabajan cartón, metal, tela y estambres, artistas que reflejan su identidad, mientras que los productores de alimentos muestras la calidad de sus insumos.

Asimismo, Díaz Hernández sostuvo que este proyecto no solo promueve el consumo local, sino que también posiciona a Libres como punto estratégico para quienes transitan hacia municipios como Zacapoaxtla, Tlatlauquitepec, Cuetzalan o Teziutlán, convirtiéndose en un destino ideal para detenerse, degustar y descubrir lo que tienen para ofrecer.

En materia gastronómica, las y los visitantes podrán disfrutar de una variedad de platillos y frutas, como es el caso de la pitahaya, de la cual, actualmente se produce una especie de color amarillo, que es aún más dulce que las tradicional.

- La Secretaría de Desarrollo Turístico anunció que se realizará del 18 al 20 de julio en el municipio de San Pedro Cholula.

PUEBLA, Pue. – Por Amor a Puebla y con la garantía de promover un turismo incluyente, la Secretaría de Desarrollo Turístico del Gobierno del Estado, en coordinación con el Ayuntamiento de San Pedro Cholula, presentó la Expo Mujeres Indígenas 2025, un encuentro donde participarán más de 80 artesanas y artesanos y que reunirá expresiones culturales, artesanales y gastronómicas lideradas por mujeres originarias.

El evento se realizará del 18 al 20 de julio, en dicho municipio y ofrecerá un programa de actividades que incluye talleres, exhibiciones de danza tradicional, venta de productos textiles y gastronómicos, así como conferencias impartidas por mujeres indígenas, portadoras de saberes ancestrales y emprendedoras de distintas regiones de la entidad.

Durante su intervención, la directora de Promoción y Relaciones Públicas de la secretaría, María Fernanda Cruz, subrayó que la Expo es una muestra viva del compromiso del gobierno estatal con la inclusión y el respeto a la multiculturalidad. Señaló que las mujeres indígenas no sólo preservan tradiciones, sino que también son protagonistas activas del desarrollo comunitario y del fortalecimiento del turismo con identidad. “Hoy celebramos su voz, su trabajo y su visión, porque reconocerlas es construir un futuro más justo y representativo para todas y todos”, afirmó.

Las autoridades estatales y municipales coincidieron en que este evento gratuito, representa una plataforma para visibilizar el talento y la identidad del sector, al tiempo que impulsa su participación activa en los procesos de desarrollo turístico y económico de sus comunidades, donde la comercialización de los productos será de forma directa, entre el productor y comprador final.

Este encuentro forma parte de la estrategia estatal de turismo social e incluyente, impulsada por la visión de Pensar en Grande del gobernador Alejandro Armenta. Su propósito es integrar a grupos que, en administraciones anteriores, fueron marginados, y asegurar que los beneficios lleguen a sus comunidades de manera directa. Con ello, Puebla se consolida como un destino comprometido con la equidad y la diversidad.

En la presentación de la expo se contó con la presencia del director de Cultura de San Pedro Cholula, Erick Reyes; el director general de consultoría MIPRO, Miguel Delgadillo; y el director de Artesanos del Estado de Puebla, Tomás Juárez.