- Con este proyecto, estudiantes BUAP representarán al estado en la competencia nacional ENACTUS México 2026

De acuerdo con el último Informe de Riesgos Globales, la contaminación ocupa uno de los primeros 10 lugares entre las amenazas ambientales, con consecuencias en la biodiversidad, salud humana y economía mundial. Aquella producida por desechos plásticos tarda cientos o miles de años en degradarse, por lo que altera los hábitats, introduce toxinas y rompe enlaces críticos en las cadenas alimentarias.

Ante la pregunta, ¿qué podemos hacer para manejar este residuo tan contaminante que afecta a los ecosistemas? Leonardo Garduño Rouin y Luis Ángel Martínez Isidoro, estudiantes de la Facultad de Administración de la BUAP, desarrollaron Ecovermis, un biofertilizante líquido orgánico a partir de la degradación de plásticos.

Este proceso biotecnológico cuenta con una solicitud de patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). “Nuestra patente protege todo nuestro proceso biotecnológico desde cómo procesamos los plásticos, cómo tratamos y gestionamos todos estos residuos, hasta obtener el biofertilizante”, expuso Leonardo Garduño Rouin.

Su iniciativa fue acreedora al Premio UNITEC a la Innovación Tecnológica para el Desarrollo Social 2025, en la categoría de Proyecto, y obtuvo el tercer lugar del Premio Municipal de la Juventud 2025. También participaron en el Bootcamp Re-Inventa el Campo de la Fundación Bayer 2025. Los alumnos compiten en el Santander X Explorer y representarán a la BUAP y al estado en la competencia nacional ENACTUS México 2026.

Transformar los residuos en oportunidad

En 2020 los estudiantes de la Licenciatura en Comercio Internacional se enfocaron en el cultivo de plantas en botellas de plástico, pero se percataron que sólo prolongaban la vida de este material, cuya producción pasó de 2.3 millones de toneladas en 1950 a 448 millones de toneladas en 2015. Ante este panorama, idearon un proceso biotecnológico que emplea una especie de larva de escarabajo (Tenebrio molitor), conocido popularmente como “gusano de la harina”.

A través de su metabolismo, estos organismos transforman los plásticos en excrementos ricos en compuestos orgánicos y nutrientes esenciales para el suelo y las plantas. “El proceso de degradación depende de la cantidad de gusanos, los cuales al estar en etapa larvaria consumen la mayor cantidad de plástico posible para prepararse a la etapa de la adultez. Este gusano puede degradar tres tipos de plásticos: poliestireno, poliuretano y poliéster de baja densidad”, detalló Leonardo Garduño Rouin, quien estudia la crianza de insectos y gusanos.

El alumno de la Facultad de Administración destacó que Ecovermis contiene quitina, un compuesto que estimula la raíz de las plantas para hacerlas más resistentes a los patógenos (hongos, virus y plagas). Además, ayuda a la recuperación de los suelos y atrae polinizadores. Este producto se ha probado en cultivos de lechuga, jitomate cherry, árboles frutales (higo), fresa, agave y cactáceas, con resultados favorables.

Los jóvenes instalaron diferentes puntos de recolección de la materia prima (poliéster y residuos orgánicos), principalmente en el Complejo Cultural Universitario. “Nuestro modelo de negocio consta de la economía circular, por lo que valorizamos los residuos a la vez que los gestionamos y los reducimos para obtener nuestro producto principal”.

Para materializar su idea, Leonardo y Luis Ángel recibieron asesoría por parte de la Incubadora de la Dirección de Innovación y Transferencia de Conocimiento de la institución: en la parte profesional, técnica, cómo emprender, hasta consolidarse como una microempresa con el mismo nombre.

“Cualquiera puede hacer lo que sea en tanto tenga la pasión, el espíritu y las ganas. No hay un reto que sea imposible para que no logres tus sueños y tus metas”, aseguró Garduño Rouin.

Ecovermis se encuentra en la etapa de validación del producto y pretende expandirse para aumentar su auge. Su comercialización es a través de las redes sociales (Facebook, Instagram y Tiktok), con el mismo nombre; así como al teléfono 22 11 80 21 91.

Columna | Tierra de Sal

Hablar del agua y algunas medidas tomadas en torno a la privatización de ella, se ha vuelto tema constante en el estado de Puebla y, específicamente en la zona metropolitana y la zona periurbana de la ciudad.

El oro líquido como en muchos lugares se le conoce ha sido factor de estudio desde las sociedades primigenias. Vayamos al “año 805 donde se tienen documentados más de 3,600 tratados en torno al agua en aspectos de navegación, energía eléctrica, pesca, irrigación de cultivos, delimitación de fronteras, accesos a manantiales. Alrededor de 300 de ellos no tienen que ver con navegación y abarcan aspectos relacionados con la cantidad de agua, su calidad y la hidroenergía. De 1820 al año 2014 se han firmado más de 400 acuerdos que consideran al agua un recurso precioso, caro, limitado y finito”. (V. Privatización del  Agua en el Mundo)

La problemática por el valioso líquido, ha ido en aumento; los gobiernos han estado en constante lucha NO por la carencia o la calidad del líquido, sino por la forma en la que se gobierna y/o se administra. Estas diferencias han provocado conflictos nacionales, estatales y municipales.

Si bien es cierto que, las políticas públicas en temas hídricos no han sido del todo acertadas, se debiera generar un equilibrio entre la forma en que se ha decidido administrar. Volvamos a recordar el papel que debe asumir el estado, pues  es él quien debe estar pendiente del suministro, puesto que es  el único responsable del servicio de aguas PESE A QUE SE TRANSFIERA A UNA COMPAÑÍA PRIVADA A TRAVÉS DE UNA CONSECIÓN.

Ahora bien, volvamos a septiembre de 2013, cuando el Congreso local aprobó la reforma a la Ley de Agua para que los organismos operadores de los municipios pudieran dar en concesión el servicio a empresas privadas, las cuales podrían fijar tarifas y embargos.

La iniciativa, presentada por RMV, aplica desde entonces para 25 Sistemas Operadores de Agua Potable y Alcantarillado que son manejados por los ayuntamientos, entre los que se encuentran los municipios más poblados de la entidad. Entre varios municipios se encuentra Puebla y si recordamos que AGUA PARA TODOS, fue un ente que surgió de manera express justo 72 horas antes de que se emitiera el fallo de la licitación del sistema operador de agua potable y que evidentemente  la autoridad competente lo observa como un hecho que de manera tramposa gana  pese a que no hubo licitación pública y mucho menos batalla en igualdad de circunstancias.

Ahora bien, si bien es cierto que la privatización del agua, es y seguirá siendo uno de los grandes problemas en el municipio de Puebla, hoy se suman a la demanda ciudadana otro municipio conurbado CUAUTLANCINGO; y, justo el pasado 31 de enero, representantes de organizaciones de la sociedad civil encabezados por Juan Carlos Cotzomi , Antonio Barrera Evangelista, Miguel Cotzomi y Homero Xicotencátl Torres, de “Juntos Cambiemos a Cuautlancingo” “Frente Campesino Mexicano” y de la “UR”, entregan un documento dirigido a los integrantes del cabildo encabezado por Félix Casiano Tlaque, donde palabras más o palabras menos hacen referencia a la modificación hecha a la Ley de Puebla en su artículo 12 fracción VI, que por cierto, afirmaron que “es inconstitucional ya que contraviene los dispuesto por el art 115 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos”.

En el documento afirman que: “se encuentran preocupados, molestos y en desacuerdo, porque violentan de manera mañosa la autonomía municipal de Cuautlancingo y perjudica el bienestar de sus habitantes”.

Bajo este orden de ideas, y recordando algunas cifras de analistas en el tema, han afirmado que con RMV se incrementó el costo de la tarifa de agua en un 500% y con mayor incidencia en la zona norte del municipio de Puebla, justo en los límites con Cuautlancingo. Por ello, los habitantes del vecino municipio, están solicitando que no se privatice el servicio de suministro de agua, argumentando el hecho que lo establecido por la Carta Magna se iría por la borda.

Convertir al agua en derecho fundamental ayudaría a introducir en la conciencia colectiva la idea de que este recurso es una necesidad vital para la supervivencia del planeta y no un instrumento más que forma parte de los procesos de producción industrial. El agua como derecho permitiría que nuestro estado fortaleciera su posición frente a los poderes privados que hoy ejercen fuertes presiones sobre los ciudadanos, pese a que las autoridades fijen su posicionamiento, los ciudadanos y sobre todo en las colonias populares, molestos por los altos costos y el pésimo servicio de suministro del vital líquido, seguirán haciendo cierres de calles, manifestaciones y amparos. AL TIEMPO.

Twitter | @mayrusmayrus7 @divandelamujer