Potente remedio para náuseas, fiebre, dolor de garganta, cálculos renales y más

Puebla, Pue,- El ´´coco´´, palabra que significa ´´cara de mono´´, ha sido y sigue siendo elemento fundamental en la alimentación de casi una tercera parte del mundo, y los expertos lo describen no sólo como una fruta, sino como una nuez, semilla y también una drupa.

Científicos en la actualidad  siguen estudiando los beneficios que para la salud tienen la cáscara dura, la leche y el aceite de coco, por los ácidos grasos, omega 6, fitoesteroles, electrolitos  y manganeso que contiene.

Uno de los aspectos muy importante del coco, describen expertos del grupo médico del doctor Mercola, es lo que sus ácidos grasos de cadena-media significan para la alimentación humana, es una fuente inagotable de nutrición y sanación.

El coco tiene tres capas: la exterior que se conoce  como el exocarpio; la cáscara fibrosa o el mesocarpio, dentro de ésta, y la cáscara delgada y fibrosa que rodea la ´´carne´´ o  endocarpio.

Los cocos, producto de las palmeras que han existido en las costas marítimas desde que el  hombre habita el mundo, se han utilizado no sólo para producir fibra, combustible e instrumentos musicales, sino incluso como un popular y tradicional remedio en Asia, en islas del Pacífico y actualmente en muchas ciudades y pequeñas poblaciones.

Además, relata el doctor Mercola, durante siglos el coco se ha afirmado como un remedio potente para las náuseas, salpullido, fiebre, dolor de oído, dolor de garganta, bronquitis, cálculos renales, úlceras, asma, sífilis, hidropesía, dolor de muelas, moretones y piojos.

Mientras que la leche de coco es una base maravillosa para todo tipo de platillo tailandés. Y  el aceite de coco es cada vez más utilizado en Estados Unidos de Norteamérica por sus beneficios nutricionales.

La medicina moderna también ha encontrado los cocos nutricionalmente benéficos porque están cargados de electrolitos naturalmente estériles, que alimentan el pH y la función muscular.Tienen un alto contenido de fibra, que lo hará sentir saciedad por más tiempo.

Son ricos en ácido láurico, el cual se convierte en monolaurina. La monolaurina es el compuesto que se encuentra en la leche materna que fortalece el sistema inmunológico del bebé, y se han realizado una gran cantidad de investigaciones para establecer la capacidad del ácido láurico para mejorar la inmunidad. Este ácido graso de cadena-media (AGCM) en realidad altera las membranas lipídicas de los organismos ofensivos, y  ofrece  altos niveles de manganeso, potasio y fósforo.