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Congreso presenta: “Sabores de las Mujeres de Coronango”
En el Congreso del Estado de Puebla se llevó a cabo una rueda de prensa convocada por la diputada Angélica Alvarado Juárez, para presentar el recetario “Sabores de las Mujeres de Coronango”, una publicación que reúne recetas y saberes de cocineras tradicionales del municipio de Santa María Coronango, con el objetivo de preservar y difundir la riqueza gastronómica de la región.
Durante su intervención, la diputada Angélica Alvarado destacó que este proyecto reconoce el trabajo de mujeres que han transmitido, de generación en generación, los conocimientos de la cocina tradicional poblana. Señaló que la cocina es un espacio de encuentro familiar y comunitario donde se conservan prácticas, ingredientes y tradiciones que forman parte de la identidad cultural del estado.
Asimismo, subrayó la importancia de continuar impulsando acciones que permitan salvaguardar los saberes ancestrales que distinguen a Puebla como referente gastronómico del país.
Por su parte, el presidente municipal de Santa María Coronango, Armando Aguirre Amaro, explicó que el recetario reúne cerca de 50 recetas elaboradas por 12 autoras, quienes comparten décadas de historia, tradición y experiencia culinaria del municipio. Indicó que esta publicación busca reconocer el conocimiento de las mujeres como patrimonio cultural intangible y fortalecer la memoria colectiva de la comunidad.
El alcalde informó que el recetario forma parte del Programa Municipal para la Igualdad entre Mujeres y Hombres y estará disponible de manera gratuita para su descarga en el sitio web oficial del Ayuntamiento de Coronango a partir del 20 de marzo.
En la rueda de prensa también se contó con la presencia de los diputados José Luis Figueroa Cortés, Elpidio Díaz Escobar y de la diputada Fedrha Isabel Suriano Corrales.
De igual manera, se contó con la participación de Kenia Yolet Gil Portugal, ponente del recetario de Santa María Coronango, así como de cocineras tradicionales de la región y autoridades municipales.
Regresan a Puebla tras quedar varados en Jerusalén
- Resultado positivo de las gestiones y apoyo del Gobierno del Estado, de la Embajada de México en Israel y de la Arquidiócesis.
- Después de días de incertidumbre regresaron a sus hogares. Es un grupo de 36 connacionales, de los cuales 21 son poblanos.
PUEBLA, Pue.- Un primer grupo de mexicanos que permanecían varados en Jerusalén tras su peregrinación a Tierra Santa, está de regresó en el país, entre ellos nueve de 21 poblanos que formaron parte del viaje. El traslado se concretó gracias a las gestiones del Gobierno del Estado de Puebla, la Embajada de México en Israel y la Arquidiócesis poblana.
El párroco Alfredo Rodríguez Cárcamo, quien encabezó la peregrinación a Tierra Santa, informó que el 28 de febrero comenzaron las complicaciones durante su estancia, tras el cierre del espacio aéreo y la activación de alertas que obligaban a resguardarse en refugios, situación que impidió su salida de la región.
Ante este escenario, iniciaron gestiones para retornar a México y, gracias a la respuesta del Gobierno del Estado de Puebla, la Arquidiócesis poblana y diversos feligreses, fue posible cubrir gastos imprevistos derivados de la contingencia.
“No había comida y tampoco podíamos salir”, relató el párroco al recordar los momentos que vivieron en Jerusalén. Señaló que, pese a la situación, una vez más quedó demostrado el valor de la solidaridad entre los mexicanos. “Ahora que estamos en casa, nos consideramos afortunados”.
Por su parte, el señor Everardo Céspedes López, integrante del grupo de 36 mexicanos que permaneció varios días en Jerusalén debido al conflicto bélico en la región detalló que el retorno se realizó mediante un traslado terrestre hacia El Cairo, en Egipto; posteriormente viajaron a Madrid y finalmente a México. “Gracias por el apoyo. Gracias a Dios, la mayoría ya estamos en Puebla; no sabíamos qué iba a pasar”, expresó.
Everardo Céspedes reconoció el respaldo del gobernador Alejandro Armenta Mier para lograr que las y los poblanos regresaran con bien, luego de los momentos de incertidumbre que vivieron. “Sonaban las alarmas por la noche y tocaban las puertas para que bajáramos al refugio; una vez ahí, lo único que se escuchaba eran las sirenas”, narró.
Se espera que el próximo lunes esté de regreso en sus hogares el tercer bloque de personas, entre ellos los 12 poblanos restantes.
Vinculan a asesinos de periodista en Cuetzalan
La Fiscalía General del Estado de Puebla (FGE), obtuvo la vinculación a proceso de José Humberto N., Jesús N. y Ricardo N., por su probable responsabilidad en el delito de homicidio calificado, en agravio de un periodista, acontecimiento ocurrido en el municipio de Cuetzalan del Progreso.
El 27 de febrero de 2026, agentes investigadores dieron cumplimiento a las órdenes de aprehensión en contra de los tres masculinos. Posteriormente, el 28 de febrero, en audiencia realizada en la Casa de Justicia de la Región Judicial Oriente, con sede en Teziutlán, la autoridad ministerial formuló imputación en su contra.
De acuerdo con la investigación, el 23 de junio de 2025, los hoy imputados presuntamente privaron de la vida a la víctima mediante disparos de arma de fuego, en la calle 15 de Mayo de la localidad de Pahpatapán, en el municipio de Cuetzalan del Progreso.
Tras valorar los datos de prueba presentados por la Fiscalía, el 4 de marzo de 2026 la autoridad judicial determinó vincular a proceso a los tres imputados, imponiéndoles como medida cautelar prisión preventiva oficiosa.
La Fiscalía General del Estado mantiene las actuaciones correspondientes dentro del proceso penal para el desarrollo de la investigación y la determinación de responsabilidades.
Caen integrantes de la banda de “El Diablo”
La Fiscalía General del Estado de Puebla (FGE), ejecutó una orden de cateo en un inmueble ubicado en la colonia La Mesita, en el municipio de Huauchinango (utilizado como punto discreto de distribución y comercialización de estupefacientes), como parte de una investigación por delitos contra la salud.
Las diligencias derivaron de labores de inteligencia e investigación de campo y gabinete, que incluyeron la verificación de denuncias anónimas y vigilancia en la zona, lo que permitió identificar a presuntos integrantes de un grupo delictivo conocido como la banda de “El Diablo”, relacionado con la venta y distribución de narcóticos en esa región.
Con base en los datos recabados, el 4 de marzo de 2026 la autoridad judicial otorgó la orden de cateo correspondiente, misma que fue ejecutada por agentes investigadores en coordinación con elementos de SEDENA, Guardia Nacional y Policía Estatal, quienes realizaron la intervención del inmueble señalado.
Durante el desahogo de la diligencia se logró la detención de Juan Germán N. y Aida N., además del aseguramiento de 40 envoltorios con sustancia granulada con características similares a la droga conocida como cristal, una báscula digital tipo “gramera” y $4,000.00 pesos en efectivo.
El inmueble quedó asegurado y las personas detenidas fueron puestas a disposición del agente del Ministerio Público, quien determinará su situación jurídica conforme a derecho.
Policía Auxiliar se amplia a Ciudad Serdán
- Contará con un estado de fuerza de más de 150 elementos capacitados y equipados.
- Se reforzará la protección de inmuebles, instituciones y espacios estratégicos en el municipio y zona conurbada.
PUEBLA, Pue.– En cumplimiento al fortalecimiento operativo impulsado por el Gobierno del Estado de Puebla, la Corporación Auxiliar de Policía de Protección Ciudadana incorpora la delegación Ciudad Serdán, acción que amplía la cobertura institucional y fortalece la prestación de servicios de seguridad patrimonial en la región.
Contará con un estado de fuerza de más de 150 elementos capacitados y equipados, lo que permitirá atender la demanda de servicios de seguridad, custodia y vigilancia que ofrece esta corporación, además de reforzar la protección de inmuebles, instituciones y espacios estratégicos en el municipio y zona conurbada.
La Policía Auxiliar realiza estudios de riesgo que determinan la asignación adecuada del personal operativo en cada punto, así como esquemas de supervisión que evalúan el desempeño de los guardias policiales y aseguran el cumplimiento de los estándares institucionales.
Entre los servicios ofertados destacan: guardia policial básico, guardia policial armado, guardia policial con equipo antimotín, custodio de valores, custodio para protección a personas, patrulla con guardias policiales, entre otros.
Las y los interesados en contratar los servicios pueden comunicarse al 22 29 44 32 40, extensiones 1202, 1203 y 1205, o acudir a Calle de Los Palos S/N, Junta Auxiliar de San Pablo Xochimehuacan, Puebla, Pue.
El Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, a través de la Corporación Auxiliar de Policía de Protección Ciudadana, refrendan su compromiso de servir y proteger a las y los poblanos, con una profesionales confiables y cercanos a la ciudadanía.
“México siempre va a abogar por la paz mundial”: Sheinbaum
- En Comondú anunció un nuevo programa de recarga de acuíferos para apoyar a las y los productores, agricultores y pescadores de la región
- Destacó que con la iniciativa de Reforma Electoral propone algo muy sencillo: que el pueblo elija a las y los diputados de representación proporcional y que el costo de las elecciones disminuya
Desde Comondú, Baja California Sur, la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo destacó, ante el actual contexto mundial, que México siempre ha luchado y abogado por la paz, ya que su política exterior se sustenta en ocho principios establecidos en la Constitución: la autodeterminación de los pueblos; la no intervención; la solución pacífica de controversias; la proscripción de la amenaza o el uso de la fuerza en las relaciones internacionales; la igualdad jurídica de los Estados; la cooperación internacional para el desarrollo; el respeto, la protección y promoción de los derechos humanos; y la lucha por la paz y la seguridad internacionales.
“México siempre ha luchado por la paz, siempre, en cualquier circunstancia, y les quiero leer lo que dice nuestra Constitución, que es lo que guía nuestra política exterior, en este caso y en cualquier caso. Dicen que la Constitución en el artículo 89, fíjense, esto viene de los principios de Carranza, Carranza es un gran personaje de la historia de México, él formó el Ejército Constitucionalista, después del Golpe de Estado a Madero, pero también le tocó combatir la invasión de Estados Unidos en 1914, que se conoce poco de esa invasión, conocemos la del siglo XIX que se llevaron la mitad del territorio, pero también trataron de invadir México en 1914 en Veracruz y Carranza se opuso, y ahí dictó una serie de principios.
“Después vino lo que se llama la Doctrina Estrada, y luego en los 80 quedaron estos principios en la Constitución que dice: El Presidente o la Presidenta, en este caso, tienen que observar principios de política exterior: autodeterminación de los pueblos; no intervención; solución pacífica de las controversias; proscripción de las amenazas o uso de la fuerza; igualdad jurídica de los Estados, de las naciones; cooperación internacional para el desarrollo; respeto de los derechos humanos; y lucha por la paz y la seguridad. Esos van a ser siempre los principios de política exterior de nuestro país y eso es lo que defendemos, frente a cualquier situación en el mundo, México siempre va a abogar por la paz mundial, que es muy necesaria en estos momentos”, fue el posicionamiento durante el evento de entrega de Programas para el Bienestar en Baja California Sur.
La Jefa del Poder Ejecutivo Federal resaltó que, con la Cuarta Transformación, 13.5 millones de mexicanas y mexicanos salieron de la pobreza gracias al aumento del salario mínimo, la continuidad de los Programas para el Bienestar y la implementación de tres nuevos apoyos durante su gobierno: la Pensión Mujeres Bienestar, la Beca Rita Cetina y Salud Casa por Casa.
Anunció que en Comondú se pondrá en marcha un programa de recarga de acuíferos para apoyar a las y los productores, agricultores y pescadores de la región; que se suma a la construcción de la Presa el Novillo, una Planta de Tratamiento en Los Cabos, un acueducto de Santa Rosalía a Palo Verde y otros programas sociales como Vivienda para el Bienestar —que inició en Los Cabos y llegará a Comondú—, la basificación de profesores, la construcción de un Hospital del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Los Cabos y la modernización de la carretera Transpeninsular.
Sostuvo que la iniciativa de Reforma Electoral que enviará al Congreso de la Unión garantiza el principio de “con el pueblo todo, sin el pueblo nada”, ya que propone que el pueblo elija a las y los diputados de representación proporcional; que se reduzca el gasto de las elecciones y el presupuesto a los partidos políticos; que los consejeros electorales no ganen más que la Presidenta; y reafirma el compromiso con las y los mexicanos al decirle “no” al nepotismo y a la reelección.
La secretaria de Bienestar, Ariadna Montiel Reyes, informó que en Baja California Sur son 170 mil las personas que ya reciben alguno de los Programas para el Bienestar y destacó que para este año se aprobó un billón de pesos en el Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) para dar continuidad a estos derechos.
El gobernador de Baja California Sur, Víctor Manuel Castro Cosío, reiteró su respaldo a la Presidenta ante el escenario internacional y reconoció el gran patriotismo con el que está defendiendo la soberanía del país. Agradeció la continuidad de los Programas para el Bienestar y el apoyo para el Valle de Santo Domingo con nueva vivienda y obras para garantizar el suministro de agua potable.
La derechohabiente de la Pensión Mujeres Bienestar, Rosa María Martínez Cruz, agradeció a la mandataria por los Programas para el Bienestar que permiten alcanzar una vida digna, principalmente a personas adultas mayores y con discapacidad.
Diputado Pável Gaspar realiza gira por Acatlán
– El diputado realizó un recorrido por el municipio de Acatlán de Osorio, donde se reunió con habitantes de la región.
En el municipio de Acatlán de Osorio, el diputado del Distrito 23, Pável Gaspar Ramírez, presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso del Estado, llevó a cabo reuniones de trabajo con habitantes de la región, con el propósito de generar un espacio de diálogo abierto, fomentar la participación ciudadana y construir propuestas legislativas en beneficio del desarrollo local.
Por ello, “las leyes deben construirse desde el territorio; deben ser consultadas con la sociedad y surgir del pueblo, en este caso de los mixtecos”, afirmó el legislador.
Subrayó que este trabajo es fundamental para la reconstrucción del tejido social, para lo cual se requiere unidad, coordinación institucional y participación comunitaria directa.
En este sentido, destacó la “oportunidad histórica” que representa la coincidencia de liderazgos mixtecos en los Poderes del Estado y en distintos niveles de gobierno, lo que permite impulsar el desarrollo regional mediante el trabajo conjunto, el fortalecimiento de la infraestructura, la seguridad y la creación de leyes construidas desde la ciudadanía.
Durante el encuentro, subrayó la importancia de trabajar de manera coordinada entre los Poderes del Estado y los tres niveles de gobierno en favor de las y los poblanos.
Con este tipo de reuniones, el diputado reafirma el compromiso de mantener cercanía con la población, promover espacios de escucha y fortalecer el vínculo entre sociedad y representación pública, impulsando un desarrollo integral y sostenible para Acatlán de Osorio y la región.
Cabe señalar que el evento fue convocado por el maestro Alejandro Córdova Guerrero, quien organizó este encuentro con habitantes del distrito de Acatlán de Osorio.
Como parte de su gira de trabajo, el diputado Pável Gaspar Ramírez también sostuvo reuniones con habitantes de Amatitlán de Azueta.
Congreso reconoce a cocineras y cocineros tradicionales
Por su trayectoria, esfuerzo y contribución a la preservación de los saberes culinarios, el Congreso del Estado, en coordinación con el Consejo Nacional Mexicano de Pueblos Originarios, entregó 52 “Reconocimientos a las Cocineras y Cocineros Tradicionales de la Región Izta-Popó”.
Durante el evento protocolario, la diputada Esther Martínez Romano, presidenta de la Comisión de Pueblos, Comunidades Indígenas y Afromexicanas, destacó la importancia de preservar los sabores ancestrales y la cocina tradicional; asimismo, reiteró el respaldo del Congreso para rescatar la cultura y las tradiciones de la región.
La legisladora también resaltó el impacto de la cocina tradicional en el fortalecimiento del turismo comunitario en el estado, “ya que representa un motor de identidad, desarrollo económico y cohesión social en la región”.
Una de las personas galardonadas fue Liboria Solano Gonzales, cocinera tradicional de San Nicolás de los Ranchos y pionera del Festival Internacional del Chile en Nogada del Estado de Puebla, avalado en 2001 por el programa PACMyC de Conaculta, por la preparación del emblemático platillo poblano, además de su platillo prehispánico conocido como Mole de Pescado.
Al evento asistieron Emilio Herrera Corichi, subsecretario de la Secretaría de Arte y Cultura del Estado de Puebla; la diputada de la LX Legislatura, Guadalupe Muciño Muñoz; Gloria Pérez Yao Coapaltzin, gobernadora Indígena del Estado y Gloria Pérez, así como autoridades e invitados especiales.
¡Listo el festival gastronómico de Huaquechula!
- Será el 1 de marzo próximo en el acueducto de Matlala del siglo XIX.
- Participarán cocineras tradicionales, artesanos, mezcaleros, productores de dulces típicos y grupos de danza tradicional de seis municipios.
PUEBLA, Pue.- Con el fin de impulsar los platillos ancestrales de la región de Huaquechula, la Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado de Puebla, en coordinación con la autoridad municipal, presentó el festival “Raíces y Sabores de Nuestra Tierra”, que se llevará a cabo el 1 de marzo próximo en el acueducto de Matlala del siglo XIX, con la participación de 30 cocineras tradicionales.
El evento iniciará a las 12:00 horas y contará con la presencia de artesanos, mezcaleros, productores de dulces típicos y grupos de danza tradicional de municipios aledaños como Tilapa, Tlapanalá, San Diego la Mesa Tochimiltzingo, San Martín Totoltepec y San Felipe Tepemaxalco.
Este festival, además de reconocer a las mujeres de la Mixteca que cocinan y preservan las recetas de sus antepasados, también promueve otro atractivo histórico como es el acueducto, expuso el subsecretario de Desarrollo Turístico, Carlos Márquez Pérez, quien asistió en representación de la secretaria de Desarrollo Turístico del Estado de Puebla, Carla López-Malo Villalón.
Mientras que el edil de Huaquechula, Raúl Marín Espinoza, destacó que esta fortaleza, -que tiene una extensión de 200 metros y una altura aproximada de 20 metros-, se dañó con el sismo de 2017; sin embargo ya se restauró y ahora se pretende difundirlo para que más personas visiten esta localidad.
Entre los platillos, los cuales podrán adquirirse a precios accesibles, destacan el mole poblano, pipián verde o rojo, tortitas de camarón, alaches –quelite-, huaxmole con carne de res o cerdo, mojarras y barbacoa, explicó la cocinera tradicional, Sandra Luz Narváez.
De esta manera, el Gobierno del Estado trabaja a favor del turismo comunitario, con el propósito de impulsar la economía y así beneficiar a habitantes de las localidades poblanas, en seguimiento a la directriz de la presidenta Claudia Sheinbaum y del gobernador Alejandro Armenta Mier.
PC Estatal previene accidentes en balnearios
IZÚCAR DE MATAMOROS, Pue.- Como parte de las acciones preventivas para garantizar la seguridad de las y los poblanos durante el periodo vacacional de Semana Santa, el Gobierno de Puebla, a través de la Coordinación General de Protección Civil y Gestión del Riesgo de Desastres, sostuvo mesa de trabajo con representantes de balnearios de la región, a fin, de reforzar las medidas de seguridad en estos espacios recreativos.
Durante la reunión se abordaron los protocolos preventivos para la disminución de riesgos para las próximas vacaciones de Semana Santa.
Asimismo, se enfatizó la importancia de mantener en óptimas condiciones las instalaciones, contar con personal capacitado para la atención de emergencias; así como dar estricto cumplimiento a las medidas de seguridad establecidas en cada inmueble, con el objetivo de salvaguardar la integridad física de las y los visitantes.
De igual forma, se invitó a las y los propietarios y encargados de las distintas instalaciones a mantener coordinación con las autoridades estatales y municipales.
La Coordinación General de Protección Civil mantendrá vigilancia permanente y continuará con este tipo de encuentros en diferentes regiones del estado, en preparación para la próxima temporada vacacional.