• El evento tendrá lugar del 7 al 11 de diciembre en el Centro de Convenciones.
• Participarán productoras y productores de todas las regiones del estado.

PUEBLA, Pue. – Del 7 al 11 de diciembre, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) llevará a cabo la “Expo Navidad Orgullo Puebla” en el Centro de Convenciones, la cual promoverá el trabajo de productoras y productores agroindustriales y artesanales de todo el estado mediante más de 150 stands.

En el marco de la estrategia para el posicionamiento y comercialización de productos “Orgullo Puebla”, realizados por manos del campo poblano, la Secretaría pondrá al alcance de las familias el trabajo de las y los productores de 60 municipios, para que comercialicen sus marcas de manera directa y sin intermediarios, a fin de mejorar sus ingresos.

En rueda de prensa para presentar este evento, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez señaló que la finalidad de la Expo Navidad es promover el trabajo elaborado con insumos del campo poblano, así como generar vinculación comercial que les permitan a las y los agroindustriales tener nuevos canales a futuro y llevar su marca a mayores espacios.

Del mismo modo, sostuvo que en el gobierno de Puebla mantiene el trabajo para abrir canales de venta que ayuden a fortalecer las economías regionales y locales, mediante la generación de derrama económica para las diversas regiones.

Acompañada de productoras y productores que participarán, Altamirano apuntó que la “Expo Navidad Orgullo Puebla” representa una gran oportunidad para la reactivación económica, social y cultural de la entidad, en un ambiente propicio para las festividades decembrinas.

La “Expo Navidad Orgullo Puebla” se desarrollará en un horario de 10:00 a 20:00 horas y contará con eventos culturales, espectáculos navideños y la oportunidad de encontrar productos como café, salsas, conservas, flores, pinos navideños, cerveza, mezcal, licores, miel y artesanías, entre otras.

• Puebla ocupa el tercer lugar nacional en producción.
• La titular de la dependencia presentó el inicio de la temporada 2022 de la planta.

ATLIXCO, Pue. – A fin de fomentar la comercialización y consumo de flores de nochebuena durante las fiestas navideñas, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) presentó el inicio de la temporada 2022 de dicha planta, lo cual coadyuvará a promover el trabajo de las y los floricultores de Puebla y acceso a nuevos mercados especializados.

En los viveros de Atlixco, ubicados en la colonia Cabrera, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez destacó que Puebla ocupa el tercer lugar nacional en producción de la flor de nochebuena, gracias al trabajo de las familias floricultoras, mismas que tendrán una importante derrama económica en sus regiones.

Al destacar que dicha flor también es cultivada en la Sierra Norte, en los municipios de Chiconcuautla, Huauchinango, Hueytamalco, Tlaola, Xicotepec y Zihuateutla, informó que ya existe una alianza con tiendas de autoservicio para vender nochebuenas en sucursales de Puebla y Veracruz, con ganancias que irán directamente a las y los productores.

La secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero resaltó que el cultivo de la flor de nochebuena en Atlixco, por la variedad de colores y extensión, así como su proceso de producción, cosecha y uso, se ha convertido en un atractivo turístico que agrega valor para quienes visitan el estado y ese Pueblo Mágico.

En tanto, la titular de la Secretaría de Economía, Olivia Salomón sostuvo que la derrama económica esperada para esta temporada, es de 130 millones de pesos, gracias a la comercialización que existe en Puebla, Ciudad de México y en el sur, sureste y norte del país.

• Puebla es el primer lugar nacional en producción de esta flor.
• La derrama económica esperada para este año es de 75 millones de pesos.

ATLIXCO, Pue. – Con la finalidad de apoyar a las y los floricultores en esta época de “Día de Muertos”, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) inició la temporada de flor de cempasúchil, en la cual esperan comercializar más de 15 mil toneladas de esta planta y generar una derrama económica de 75 millones de pesos.

En rueda de prensa desde la zona de viveros de Atlixco, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez destacó que Puebla continúa como el primer lugar nacional en producción de cempasúchil, ícono de la temporada, fundamental para el adorno de ofrendas y altares; destacó que esta posición se ha alcanzado gracias al trabajo de las y los floricultores, quienes han logrado producir flores de alta calidad.

Por lo mismo, detalló que, para esta temporada, la derrama económica estimada es de 75 millones de pesos, mayor que la de años anteriores, misma que ayudará a la economía regional de los 45 municipios productores que hay en la entidad. La funcionaria señaló que la dependencia continuará con estrategias de apoyo a las y los productores de flor, tanto en insumos, como en estrategias de comercialización.

Por su parte, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero subrayó que la oferta turística con motivo del “Día de Muertos” es una de las temporadas más importantes para el sector, y ello podrá beneficiar a Atlixco como Pueblo Mágico, al ser un municipio productor de flores de ornamento, cuya actividad también es un atractivo para visitantes y turistas.

Finalmente, la secretaria de Economía, Olivia Salomón señaló que el Gobierno del Estado genera condiciones para impulsar el trabajo de las familias en todos los sectores, y las flores de cempasúchil representan una importante actividad para diversas regiones, lo cual ayudará a la mejora en calidad de vida de las familias y sus comunidades.

• La dependencia otorgó más de 400 paquetes tecnológicos a productores

ELOXOCHITLÁN, Pue. – Con el objetivo de fortalecer e impulsar a las y los cafeticultores de la Sierra Negra, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) entregó 416 paquetes tecnológicos con insumos de alta calidad, que servirán para mejorar el rendimiento de los cafetales y la calidad de la cosecha 2022-2023.

A través de este apoyo, las y los beneficiarios podrán ampliar su capacidad productiva y generar mayor competitividad, con lo cual garantizarán una economía estable para ellos, sus familias y comunidades.

Con ello, la Secretaría mantiene su compromiso con la recuperación de la cafeticultura poblana, mediante apoyos directos, sin intermediarios, que están diseñados para cada región, especialmente en las zonas de alta y muy alta marginación, como la Sierra Negra, la cual fue olvidada en las pasadas administraciones.  

A parte de los paquetes entregados, la Secretaría continuará con el respaldo a las y los cafeticultores con maquinaria para cosecha y comercialización, además del desarrollo de talleres de capacitación para la producción y generación de cafés de especialidad.

Durante la Expo Café Orgullo Puebla 2022, el lote ganador de la catación “Calidad en Taza” fue de Marta Cortés Tapia, originaria de San Sebastián Tlacotepec, el cual posteriormente fue vendido en una subasta con compradores nacionales e internacionales, con un precio de 905 pesos por kilogramo, mucho más alto que en mercados locales.

Columna | SIN LÍMITES

*Cafeticultores poblanos premiados y con pleno reconocimiento

La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) a cargo de Ana Laura Altamirano Pérez, entregó reconocimientos a productores cafetaleros del Municipio de Huitzilan de Serdán, cuyos cafés fueron reconocidos dentro de los 30 mejores en México y destacó el caso de Gema Magali Posadas Manzano, quien obtuvo el tercer lugar nacional.

Los productores galardonados en el certamen Taza de Excelencia, han sido beneficiados por la Secretaría con equipamiento, capacitación y catación de calidad a través del Programa de Recuperación de la Cafeticultura Poblana, política que ha emprendido el Gobierno del Estado desde 2019.

En la entrega de reconocimientos por parte de la SDR, su titular Ana Laura Altamirano Pérez destacó que este premio nacional es una muestra del impulso que ha dado el gobierno de Puebla a la cafeticultura para aumentar el rendimiento y desarrollar cafés de especialidad, que apoyan a productores a ingresar a mercados dentro y fuera de México.

El concurso Taza de Excelencia es un evento nacional que reconoce los mejores cafés en México, donde una mayoría de cafeticultores de Huitzilan de Serdán, en la Sierra Nororiental, superaron granos de estados como Oaxaca, Chiapas y Veracruz. Destacaron dos cafeticultores de Xicotepec y Tlapacoya.

En el caso de Gema Magali Posadas, además de obtener el tercer lugar nacional, obtuvo una de las cinco condecoraciones de Café Presidencial, que acredita más de 90 puntos en escala de la Asociación de Cafés de Especialidad, además de ser la mujer que produce el mejor café en México.

Los siete galardonados que estuvieron dentro de los mejores 26 lugares, estarán en la Tercera Expo Café Orgullo Puebla 2022, además que sus granos también serán parte de la catación Calidad en Taza que realiza la SDR para lograr comercializar en mercados nacionales e internacionales.

La Tercera Edición es del 30 de junio al 3 de julio en el Centro de Convenciones, con la participación de 200 productoras, así como los mejores exponentes de café a nivel nacional-

Este evento contará, además, con la segunda edición del Campeonato de Baristas, quienes utilizarán solo café poblano para deleitar con creaciones únicas que serán juzgadas por un panel de expertos. Asimismo, habrá un festival con 10 de las mejores barras de México para disfrute de los asistentes.

Puebla ocupa el primer lugar nacional en rendimiento por hectárea y el tercero en superficie cultivada, por lo que esta Expo capitaliza la estrategia de la política cafetalera del Gobernador Miguel Barbosa Huerta, con el desarrollo de marcas y acceso a mercados internacionales.

En el programa Taza de Excelencia de México 2022, los resultados de los poblanos fueron los siguientes:

Tercer lugar, con puntuación 91.3, Gema Magali Posadas Manzano. Finca El Río en Totutla, Huitzilan. Variedad Marsellesa y Típica. Altura de mil 200 metros.

Noveno lugar, con puntuación 89.40, Rafael Cortés Moreno. Finca Los Naranjos, Totutla, Huitzilan. Variedad Marsellesa. Altura de mil 200 metros.

Décimo quinto lugar, con puntuación 88.53, Osiel Cortés Aco. Finca Las Barrancas, Totutla, Huitzilan. Variedad Marsellesa. Altura de mil 100 metros.

Vigésimo lugar, con puntuación 87.87, Miguel Ronquillo Aco. Finca Ocoteno, Totutla, Huitzilan. Variedad Marsellesa. Altura de mil 100 metros.

Vigésimo segundo lugar, con puntuación 87.80, Mauricio Trejo Sosa. Finca San Pedro, Xicotepec. Variedad Marsellesa. Altura de mil 1280 metros.

Vigésimo cuarto lugar, con puntuación 87.67, Belinda Aco Bonilla. Finca Temimil, Huitzilan. Variedad Marsellesa. Altura de mil 300 metros.

Vigésimo quinto lugar, con puntuación 87.67, Mario Alberto Aco Gómez. Finca Apipías, Huitzilan. Variedad Marsellesa. Altura de mil 200 metros.

Vigésimo sexto lugar, con puntuación 87.57, Sandra Elizabeth Romero Andablo. Finca Ojo de Agua, Totutla, Huitzilan. Variedad Marsellesa. Altura de mil 130 metros.

Trigésimo lugar, con puntuación 87.20, Edgar Marino Olarte Maldonado. Finca La Vega, La Gruta, Tlapacoya, Puebla. Variedad Catuaí y Costa Rica 95. Altura mil 100 metros.

En fin, como dice la copla colombiana:

Oye precioso cafeto
eres tú mi gran amigo,
no me abandones, te digo
y esto con gran respeto.

Me sacas de todo aprieto,
por ello hoy te bendigo.
Qué cruel sería mi castigo
si me faltaras cafeto.

Correo | Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

• Atlixco, Chiconcuautla, Huauchinango, Hueytamalco, Xicotepec y Tlaola, son los municipios productores.

ATLIXCO, Pue. - Con el objetivo de fomentar la comercialización de esta planta característica de la temporada navideña, y así apoyar a las y los floricultores para sumar a la reactivación económica y el consumo local, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) presentó el inició de la temporada 2021 de la flor de nochebuena.

En el marco de la estrategia “¡Que Reviva Puebla!”, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez señaló que la actividad de producción de nochebuena genera alrededor de 85 millones de pesos de derrama económica. Agregó que el 70 por ciento del cultivo sale de viveros de Atlixco, lo que permite la generación de 900 empleos directos.

En rueda de prensa desde los viveros de Cabrera, en Atlixco, la funcionaria enfatizó que este municipio, así como Chiconcuautla, Huauchinango, Hueytamalco, Xicotepec y Tlaola son los productores, cuyas plantas son comercializadas en Ciudad de México, Chiapas, Tabasco y Puebla.

En tanto, la secretaria de Economía, Olivia Salomón apuntó que la entidad es cuarto lugar nacional en producción de plantas de nochebuena; por ello, el Gobierno del Estado apoyará para promover su venta durante esta temporada navideña y se convierta en protagonista de la reactivación económica.

El productor Vicente Nieto anunció que, a partir del 25 de noviembre, será realizada la “Feria de la Nochebuena” en Atlixco, donde esperan vender más de un millón de plantas tanto para las familias de Puebla como para proveedores de otros estados.

• La cifra preliminar de superficie afectada asciende a 43 mil hectáreas.
• Brigadas de la dependencia han recorrido regiones de Xicotepec, Zacatlán, Zacapoaxtla y Huehuetla.

ZACAPOAXTLA, Pue. – Derivado de recorridos realizados en municipios afectados el fin de semana por el huracán “Grace”, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) ha contabilizado de manera preliminar 43 mil hectáreas siniestradas en las sierras Norte y Nororiental.

Al acudir a la Sierra Nororiental, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez indicó que personal de la Secretaría seguirá realizando levantamiento de información durante los próximos días, a fin de tener el total de superficie afectada lo antes posible.

En ese sentido, anunció que, una vez que el gobierno estatal cuente con la cifra total de daños, la SDR iniciará los trámites con las productoras y productores afectados para que reciban la indemnización que les corresponde y de ese modo no vean perdidos los ingresos por sus cosechas.

En la segunda jornada de recorridos, brigadas de la dependencia visitaron parcelas dañadas en los municipios correspondientes a las regiones de Huehuetla, Zacapoaxtla y Zacatlán, donde se encontraron daños en cultivos de café, maíz, granos y frutales como aguacate y manzana.

Por instrucciones del gobernador Miguel Barbosa, la dependencia seguirá apoyando a las familias productoras afectadas por el paso del huracán, mediante la entrega del apoyo de indemnización en el menor tiempo posible.

• La dependencia entregó ocho certificados FDA a productores de mole, salsas, mermeladas, hortalizas, aloe vera, maíz nativo, condimentos y conservas

PUEBLA, Pue. – Como parte de las acciones de profesionalización y acompañamiento comercial del Gobierno del Estado, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) entregó ocho certificados de la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) a productoras y productores agroindustriales.

Mediante esta acción, las y los beneficiaros transmitirán certeza y confianza a posibles compradores y distribuidores dentro y fuera de México, al tener un documento que respalda el cumplimiento de los requerimientos para acceder a mercados internacionales.

Durante la entrega, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez señaló que el Gobierno del Estado ha apostado por dar acompañamiento a productoras y productores para que frescos y procesados poblanos lleguen a vitrinas fuera del país, y ello derive en mayores ingresos y derrama económica para sus comunidades.

Por lo anterior, informó que la SDR mantendrá estrategias de vinculación con diferentes mercados a fin de encontrar cada vez más espacios de venta, tanto en territorio mexicano como fuera de este, además de campañas permanentes para promover los productos “Orgullo Puebla”.

Los ocho certificados FDA entregados fueron para productoras y productores de mole, salsas, mermeladas, hortalizas, aloe vera, maíz nativo, condimentos y conservas, provenientes de Zacatlán, Quimixtlán, Izúcar de Matamoros, San Martín Texmelucan y el área metropolitana de Puebla.

PUEBLA, Pue. – Con el objetivo de apoyar a las y los productores durante la pandemia, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), en coordinación con las de Turismo y Cultura, impulsa la promoción del consumo de flores de Nochebuena durante esta temporada decembrina.

A través de videoconferencia, Ana Laura Altamirano, secretaria de Desarrollo Rural, destacó que la floricultura ha tomado un lugar especial en la política de recuperación del campo poblano que ha encabezado esta administración desde su inicio, razón por la cual no solo se apoya a las y los productores de flor durante las temporadas, sino que se les ha fortalecido con estrategias de comercialización.

A su vez, el titular de la Secretaría de Cultura, Sergio Vergara Berdejo destacó que, aunque dicha planta es originaria de México, su importancia cultural ha sido tal, que es un producto que ha cruzado fronteras y durante esta temporada está presente en Europa y en lugares como el Vaticano.

Por su parte, Vanessa Barahona, titular de la Secretaría de Turismo, señaló que, desde la dependencia a su cargo, mantienen las estrategias de desarrollo turístico en las zonas productoras a fin de promover la visita de personas, y ello aporte en la reactivación económica de Puebla.

Cabe señalar que en la entidad son producidas 2.62 millones de plantas de flor de Nochebuena, equivalente al 13 por ciento de la producción nacional, la cual deja una derrama económica mayor a los 80 millones de pesos.

• La empresa informó que detonará exportaciones a seis países

ORIENTAL, Puebla. - En el marco de la visita de las secretarias de Economía, Olivia Salomón Vibaldo y de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez a la Planta de Procesamiento de Carne de Cerdo tipo TIF de Granjas Carroll México, la firma anunció que este mismo mes habrá cubierto los trámites para detonar exportaciones a seis países desde su Planta tipo TIF.

El proyecto permitirá consolidar la producción primaria y generar un valor agregado en un contexto estatal de sanidad animal pecuaria y bioseguridad, que detonará el abasto de carne de cerdo en condiciones de calidad e inocuidad de clase mundial, expuso el director de Relaciones Públicas de GCM, Tito Tablada.

Él mismo confirmó suman ya más de 500 ocupaciones en su planta en la región de Oriental, en la visita de las secretarias de Economía y de Desarrollo Rural a estas instalaciones, el cual cuenta con la mejor tecnología en América Latina, de origen holandés.

Las exportaciones previstas por Granjas Carroll son a Estados Unidos y Canadá en la región, así como a países asiáticos como China, Hong Kong, Corea del Sur y Singapur.

Los proyectos de GCM consideran posicionar a Puebla como el segundo estado con mayor número de vientres en producción, con lo que junto a Jalisco y Sonora generan más del 50 por ciento del valor nacional del producto cárnico de cerdo en el año 2024.

Granjas Carroll de México tiene presencia en 10 municipios del estado de Puebla, representa 11 por ciento del PIB agropecuario y analiza nuevas alternativas que cumplan con las características de bioseguridad y distancia que requieren sus proyectos.

La empresa representa más del 68 por ciento de la producción estatal porcícola, cuenta con un Rastro TIF con la mejor tecnología en América Latina y una derrama salarial de 342 millones de pesos anuales, se informó a las Secretarias del estado de Puebla.

El rastro pretende llegar al 100 por ciento de su capacidad al arranque del 2020, lo que implica 600 cerdos por hora, es decir dos millones 500 mil cerdos al año y un millón 250 mil cerdos en corte.

En el recorrido de las secretarias de Economía y Desarrollo Rural, los directivos de GCM confirmaron su proyecto de ampliación vigente para los próximos cinco años en el estado de Puebla, como parte de su contribución al Programa Nacional de Seguridad y Alimentaria, la mitigación de fenómenos migratorios y de desintegración familiar, mediante la creación de empleos formales en el medio rural.

Para el 2021, la empresa planea también duplicar su consumo anual de granos como maíz, trigo y cebada, que se adquieren en esquemas de comercio justo a productores de Puebla para sumar 600 mil toneladas.

Asimismo GCM desarrolla un esquema de aparcería empresarial y social, el cual ayuda a las economías familiares, junto con los programas de agricultura por contrato.