El ejercicio democrático en nuestro país, es el más caro de América Latina, así lo han establecido diferentes estudios realizados por organizaciones mundiales y nacionales, como la Fundación Internacional para los Sistemas Electorales o el estudio realizado por la UNAM derivado del seminario, titulado ¿Se debe reducir el financiamiento de la política?, organizado por el Instituto de Investigaciones Jurídicas de la máxima casa de estudios en febrero de este año, donde advierte, que el voto a los mexicanos nos representa un gasto de 18 dólares por mexicano inscrito en el padrón electoral, lo ejerza o no!

Esta lastimosa realidad es consecuencia de los altos costos que representan mantener a los organismos e instituciones políticas, así como solventar un proceso electoral reticente a la utilización de los avances científicos y tecnológicos que la ciencia ha puesto a disposición del hombre para su beneficio.

Para evidenciar lo anterior, basta con observar el presupuesto que el INE captó del Presupuesto de Egresos de la Federación de este año, 15 mil 071 millones 176 mil 879 pesos, de los cuales 4 mil 138 millones 727 mil 092 pesos son destinados al financiamiento de partidos políticos y el resto, 10 mil 932 millones 449 mil 787 pesos, son utilizados por el organismo para gastos de operación.

Aunado a lo anterior, el próximo año los partidos políticos recibirán la cifra histórica de 6 mil 778 millones de pesos que les aprobó el INE para la elección federal de 2018; un total de 4.2 mil millones de pesos para gasto ordinario, nuevamente, porque este rubro se otorga anualmente y 2.1 mil millones para gasto de campaña. Asimismo, a ese monto hay que sumar el presupuesto que recibirán en cada uno de los estados del país, por lo que realmente tendrán para gastar en 2018, la cantidad de 11 mil 904 millones de pesos.

Esto sin contar el presupuesto de las Institutos Estatales Electorales, ni el de los tribunales Electorales, a nivel estatal y de la federación, dedicados a resolver disputas electorales y   “salvaguardar los derechos democráticos”.

Estas estratosféricas cantidades que observa usted resultan incomprensibles ante la crisis económica que vive nuestro país, donde hay más de 64 millones de habitantes en la pobreza, cantidad que representa el 53 por ciento de la población, mismo porcentaje que hace 25 años, y sobre todo ante la crisis de representación de los Partidos Políticos, que en México se vive desde hace muchas décadas, donde los resultados democráticos arrojados por nuestro sistema electoral, son realmente pobres, a pesar de las promesas de la reforma política, que pretendía bajar el costo de la democracia, tal ofrecimiento resultó demagogia pura.

Por lo anterior, resulta trascendental para el bienestar político, económico y social de nuestro país, dejar a un lado reticencias sospechosas, a utilizar los avances científico-tecnológicos en beneficio de la ciudadanía, y poner en funcionamiento el sistema de votación electrónica o voto electrónico, como la estructura técnica, humana y legal aplicada a cualquier elección de carácter público o privado. Situación que a pesar de lo que se cree no es un acontecimiento reciente, ya que desde 2004, el Comité de Ministros del Consejo de Europa, realizó recomendaciones sobre la implementación de normas jurídicas, operacionales y técnicas relativas al establecimiento del voto electrónico.

Además, se debe privilegiar que la adopción de cualquier sistema de votación electrónica acarrea ventajas evidentes, como son el considerable y significativo ahorro en los costos de la elección, al ser innecesarias las boletas, los crayones, las mamparas, las urnas, pagos a funcionarios de casillas etcétera; también existe ahorro de tiempo, pues el escrutinio de los votos se realiza de manera ágil y rápida; los resultados de la elección, en consecuencia, son inmediatos; además, como el voto electrónico puede ser registrado a distancia, ataca de manera directa el problema del abstencionismo, pues muchas personas no acuden a votar porque no tienen medios de transporte que los conduzcan a la casilla; en otras ocasiones, el clima lluvioso, frío o demasiado caluroso aleja a los votantes; en no contadas ocasiones es el temor a que se generen trifulcas en las casillas lo que provoca el alejamiento del electorado y, también, la desidia y el desinterés en los candidatos o en el resultado mismo de la elección, son circunstancias que provocan un alto grado de abstencionismo en los electores.

Si el principal obstáculo que tiene la autoridad administrativa para la implementación de un sistema de ésta naturaleza, lo es, el temor a los hackers y a no brindar la certeza que requiere un proceso electoral, bien podríamos recomendarle asesorase del Sistema de Administración Tributaria (SAT), quien cuenta con un sistema de identificación de contribuyentes muy eficaz, mediante la (FIEL) firma electrónica, para que pueda auxiliarle en la implementación de un sistema de  voto electrónico presencial, donde el ciudadano deba acudir a un centro de recepción de voto o casilla electoral, que opere mediante urna electrónica con sistema óptico, urna electrónica con pantalla digital o urna electrónica de identificación biométrica, utilizando huella digital, como ya lo tiene instaurado para el cobro de impuestos. Con lo que se evitaría derrochar tantos recursos y destinarlos a otros rubros como salud, educación y desarrollo social, que tanto afectan a una gran mayoría de los mexicanos.

Columna | Desde el portal

 Con pleno respeto a la autonomía, las autoridades universitarias deben actuar donde se comete un delito con pleno apoyo de la SEP, estableció el secretario de Educación, Aurelio Nuño Meyer, en relación a las denuncias del incremento del narcomenudeo en las islas de Ciudad Universitaria, donde el incremento de los hechos de violencia es una amenaza real para la comunidad que ve afectada la tranquilidad para la realización de las actividades académicas y de investigación.

 La ausencia de la policía –como primer contacto con la ciudadanía- ha sido aprovechado por la delincuencia para acaparar esos espacios y ocuparlos de manera indefinida. Las autoridades administrativas y los encargados de la seguridad del campus universitarios permanecen ajenos a los grupos de presión que utilizan esos lugares para la realización de actividades ilícitas. La complacencia ha permitido el crecimiento hasta los niveles que conocemos, pero escalará más si persiste la tolerancia.

 Es preciso no confundir la autonomía universitaria. Ésta se refiere exclusivamente al libre ejercicio de las actividades académicas, de investigación y difusión de la cultura; en la designación por la propia comunidad administrativa de sus directivos y en la programación de sus actividades, no en cuanto al libre albedrío para la realización, de elementos extraños, de actividades ilícitas. En este aspecto deberá darse libre acceso a las autoridades correspondientes.

 Al final de cuentas –como se ha visto en la práctica- la comunidad universitaria recurre al poder público para la solución de sus problemas, pues no es independiente en cuanto a la generación de recursos para su subsistencia ni cuenta con la policía capacitada para imponer orden; si esto se deja así, pronto la delincuencia rebasará a la UNAM y está saldrá del control de la sociedad y del Estado mexicano.

TURBULENCIAS

Arde Oaxaca por incapacidad

 Casas y vehículos incendiados, muertos y heridos en terrenos en disputa en Zaachila, bloqueos de los afectados en los principales accesos de la capital; cierre de la Ciudad Administrativa y toma de las oficinas del IEEPO, amenazas de líderes sindicales contra el edil capitalino José Antonio Hernández Fraguas quien afirma que el municipio está en quiebra; más bloqueos y protestas frente a Palacio de Gobierno –el cual fue cerrado a piedra y lodo por la aristocracia burocrática-, y advertencias de “tomar medidas más radicales” es el panorama desolador de Oaxaca, el cual no ha cambiado en las últimas décadas por la incapacidad de sus gobernantes, mientras la sociedad se mantiene en rehén de los grupos de presión que actúan impunemente…Incendios como el ocurrido en un edificio habitacional en Londres, con 79 muertos, y el de una bodega de vinos en la CDMX, aledaña a una escuela, muestra la urgencia de contar con una cultura de protección contra incendios, aseguró el especialista en la prevención y combate de siniestros, Iván Hernández Bravo, Director de Tyco Fire Products para México y Centroamérica. Destacó que los incendios son un problema latente, objetivo y real en cualquier país del mundo. En México, en los últimos años aumentaron en forma alarmante, a una tasa del 10% anual, dijo…En la UAEM fue inaugurado un Centro de Patentamiento, en ceremonia encabezada por el rector Alfredo Barrera Baca, y el director general del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Miguel Ángel Margáin González; se entregaron 20 reconocimientos a investigadores de los cuales siete que ya cuentan con una patente y 13 en trámite

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Columna | Desde el portal

 El rector de la UNAM, Enrique Grau, sostuvo ayer en el Palacio legislativo de San lázaro que “los tiempos políticos son tiempos difíciles y lo que tenemos que guardar los mexicanos es la serenidad en estos procesos, conscientes de lo que tenemos que hacer, convencidos de por quién tenemos preferencias electorales y siempre trabajar con la base de las evidencias académicas que tenemos”.     

 Y respecto al pronóstico de que se avecina una crisis de seguridad nacional expuso que “con frecuencia los mesías del Apocalipsis hacen este tipo de declaraciones. Yo creo que México tiene la madurez política suficiente como para salir adelante en paz y en estabilidad”; sobre a qué se refiere como tiempos políticos difíciles, precisó que “son los electorales”.

 Grau, a su vez destacó que: La educación debe tener un crecimiento sostenido, yo entiendo las dificultades presupuestales del país y así lo entendimos en el ejercicio presupuestal pasado. Pero no puede sostenerse un ritmo de decrecimiento en la educación; se ha hablado de presupuestos multianuales que nos permitan a nosotros planear para poder crecer adecuadamente y cada vez que sucede un recorte de esta naturaleza tenemos que contener muchas cosas y no es posible seguir haciéndolo así.  

 Las observaciones del rector Grau en cuanto a los tiempos electorales y al no decrecimiento de la educación, son factores fundamentales para el país: garantizar la seguridad nacional mediante la seguridad nacional, y dar prioridad a la educación en todos sus niveles, por encima de las circunstancias electorales y gane quien gane; se trata de políticas de Estado, más allá de las pasiones ideológicas o partidistas.

TURBULENCIAS

Norte y sureste, sin luz

 Una tromba en Reynosa, Tamps., y fallas en la línea de transmisión, dejó sin energía eléctrica a la ciudad fronteriza y a la península de Yucatán que afectó a Tabasco y Quintana Roo. El director de la CFE, Jaime Hernández Martínez informó que el servicio fue restablecido hacia el mediodía y por la tarde luego que se hicieron las reparaciones correspondientes…El Presidente Municipal de la ciudad de Oaxaca, José Antonio Hernández Fraguas, inauguró las actividades del programa “Tributo a los forjadores de la universidad 1955-1970”, que se realiza en coordinación con la Asociación Civil Generación 60, que preside Miguel Ángel Moreno Tello y la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca (UABJO). En el segundo patio del palacio municipal y en el marco del desarrollo del conversatorio “Cronología de la Universidad de Oaxaca”, el edil  dijo que este tipo de acercamientos, además de recordar la historia de la máxima casa de estudios, es una forma de vincularse con la UABJO, lo cual contribuye a definir el rumbo y la ruta a seguir por el Gobierno Municipal, mismo que se ha distinguido por ser de puertas abiertas y cercano a la gente y felicitó a la Asociación Civil Generación 60, y al rector Eduardo Bautista Martínez, por sumarse en este tipo de iniciativas, a las que se agrega el convenio del Programa de Vinculación con Instituciones Educativas de Nivel Superior, en el que participan 22 universidades...Este miércoles 24 se entrega el Premio Nacional Monte de Piedad a tres instituciones de asistencia privada que destacaron en 2016 por sus aportaciones al desarrollo de la comunidad. Anualmente el Nacional Monte de Piedad entrega este galardón entre 500 instituciones de su tipo en el país…

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Columna | Desde las Galias

            1.- No es necesario –salvo decisión personal- el chuparse los X tomos de “Las Actas Constitucionales de 1821-1824” editadas por la UNAM “hace miles de años”; para entender lo que es un Congreso General, mayores luces nos dan los textos: El Federalista. Haig-Madison Hamilton;  y la Democracia en América de Alexis de Toqueville.
            2.- Los diputados federales al Congreso General reciben sueldos fabulosos, viajes, parafernalia para cuidarlos, medicina personal y familiar a la carta, representante a un pueblo cuyo 63% está en la miseria con un 21% en la indigencia; y aún con estas distinciones de sátrapas no hacen bien su trabajo.
            2.1.- Las causas del derroche deben ser defendidas por los mismos; disculpas que ya no vendrán pues están por irse a casa entre uno que otro viajecillo internacional pagado en $$$, pues el 2018 ya llegó.
            3.- Maribel R. Coronel, especialista en Salud y Negocios, - El Economista 1-III-2017, página 34, no informa, sino que ilustra:
            a).- México dió un paso tímido al legalizar el uso medicinal  del cannabidiol que es la substancia activa de la mariguana.
            b).- Estamos atrás –como siempre casi en todo-, de Colombia, Chile, Uruguay y Argentina, países hermanos en la órbita hispano americana, los cuales contando con congresos generales integrados por diputados muy informados en ciencia y tecnología, generaron una legislación más avanzada que la nuestra para aprovechar medicinalmente a la mariguana.
            c).- Nuestros diputados timoratos ante lo desconocido científica y tecnológicamente, aprobaron la importación de  las medicinas provenientes  de la Cannabis índica, pero no mencionaron siquiera la producción de ella.
            d).- El Cannabidiol  aplicado en México lo traemos de E.U., se usa para la Epilepsia, vale 270 dólares más 5 mil pesos devaluados por trámites de importación.
            e).- En los E.U. el aceite de Cannabis Índica se encuentra en un auto servicio, al lado del aceite de oliva, de cártamo, de semilla de uva, o de aguacate; es un aceite común para la gente común.
            f).- Saúl Garza, mexicano, neurólogo pediatra, aplica exitosamente el cannabidiol puro al 100% en epilepsia infantil severa (Síndrome de Lenox-Gastaut),  tomando el fármaco “Real Scientific Emp Oil-X”, fabricado en la tierra de Gore Vidal,  empresa denominada Medical Marijuana –cotiza en bolsa como MJNA-.
            g).- No tiene efectos secundarios y en  39 enfermos un 84% de ellos redujo convulsiones.  Un 53% achicó sus males notablemente y un 17% en 4 meses eliminó totalmente las convulsiones.
            h).- El Dr. Saúl Garza pide a sus homólogos e investigadores que vean que los derivados de Doña Juanita se usan en Europa para malestares conductuales; en Canadá para atenuar los efectos de la quimioterapia, y en México debería aplicarse a diabéticos,  para paliar los daños más severos que causa  al organismo esta enfermedad degenerativa. El mismo hombre sabio mexicano, recomienda no solo el cannabidiol sino los derivados de tetahidrocarbocannabinol, substancia prohibida en México, pero vendida sin limitación alguna en las farmacias de E.U., Canadá y Europa.
            4.- Apuesto doble contra sencillo, que de los 500 diputados de nuestra primitiva Democracia Electoral, ni uno leerá a Maribel; mucho menos espera hijos, nietos o sobrinos nacidos con epilepsia normal o severa (gracias a Dios). 
            5.- Seguramente  su determinación  fue meditada, razonada, y no dirigida  por las opiniones en contra de la marihuana hechas públicamente por curancones tan ignorantos como ellos en este campo,  y por una serie de señoras de altos niveles económicos con la activa participación de la aristocracia mexicana, de la iglesia judeo occidental cristiana, católica, apostólica y romana.
            5.1.- Como abogado de rancho, pero antes como vecino integrante de la mayoría vecinal poblana,  me duele profundamente la actitud primitiva y aldeana de nuestros diputados incluyendo a los del PRI, pues una ley que permitiera la posesión, la siembra para usos terapéuticos, o para el goce personal como legislado está desde hace décadas en centro Europa y por hoy en 10 Estados autónomos, independientes y hasta soberanos, todos miembros del Pacto Federal existente en  los E.U. de Norte América.
            5.2.- Para mayor agravio a la sociedad nacional, nuestras cárceles rebosan de procesados vinculados a la marihuana, los cuales  bajo una legislación  humanista hubieran obtenido su libertad inmediata.  Sí, un ciudadano del común con un trabajo del común tiene broncas mil para llevar el gasto a su casa ¿cómo le harán para subsistir las miles de familias  de estos encarcelados?.
            “Las cosas son como son.  No como deben ser”.
            NUESTRA CASA GRANDE.- Especialistas de la AMTM Capítulo Puebla, informan que de cada 4 accidentes en movilidad, uno es por usar el celular al manejar.   Para luchar contra ello nació “Foynt”  en Guadalajara,  Xalisco, esta empresa premia con puntos a canjear con 50 business como Mc Donald´s.  

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Columna | Desde el portal

 Mientras en Washington el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau inició su primer encuentro con el Presidente Donald Trump para renegociar el Tratado de Libre Comercio y se comprometieron a proteger los empleos en la región, en México se discutía si las marchas domingueras de a tanto más cuanto habían sido a favor o en contra del republicano y si la asistencia había sido poca o escasa pero en términos generales desfavorable para los organizadores.

 Por su parte, el Presidente Peña Nieto dijo en Hidalgo que con Estados Unidos “hemos tenido una relación histórica de muchos años, es nuestro vecino geográfico y aquí los gobiernos no podemos alterar y cambiar esa condición. Hay una gran relación binacional en las comunidades de nuestra franja fronteriza y la relación que tenemos entre ambas naciones está en distintos ámbitos".

 Y "vamos a trabajar al amparo de estos principios de defender la dignidad de México, de ejercer la plena soberanía de nuestro país para que lo que depare en lo que construyamos en esta relación signifique ganar-ganar, que México gane, que gane la sociedad de los Estados Unidos y que juntos sigamos creciendo",

 Trump, luego de su encuentro con Trudeau, reconoció que la relación con México es más severa porque el TLC nos ha beneficiado en perjuicio de Estados Unidos, “pero vamos a llevarnos bien, trataremos que la renegociación sea justa para todos”. Sin embargo, habrá que ver los términos, las condiciones, y la situación de nuestros compatriotas al otro lado del río Bravo.

TURBULENCIAS

Solidaridad con los migrantes

La Universidad Autónoma del Estado de México se pronuncia a favor del diálogo, la cooperación y el no retroceder frente a políticas intimidatorias, sostuvo el rector Jorge Olvera García, al encabezar en Toluca, “México Vibra. Marcha Ciudadana por el Respeto a México”, convocada en la CDMX por la UNAM y alrededor de 80 instituciones académicas y organizaciones de la sociedad civil, el rector resaltó la disposición de la comunidad de la UAEM para manifestar su solidaridad con las causas más sentidas de la sociedad; “este es un acto civil e histórico, de fortaleza nacional, que debe llegar a Estados Unidos"… El Gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat Hinojosa y los presidentes municipales de San Pedro Mixtepec, Fredy Gil Pineda, y de Santa María Colotepec, Valentín Hernandez, se reunieron para firmar un acuerdo de Paz y Respeto por el bien de ambas demarcaciones territoriales. Derivado de los hechos ocurridos el pasado viernes 10 de febrero en Puerto Escondido, entre estos dos municipios, el Gobernador del Estado hizo un llamado a los presidentes municipales de estas dos entidades  a privilegiar la seguridad y estabilidad social de las y los oaxaqueños…El titular de la SEP, Aurelio Nuño, al izar la bandera blanca del programa Escuelas al CIEN en la primaria Manuel López Cotilla de la CDMX, ratificó su convicción de que con educación de calidad México será un país más fuerte, que podrá triunfar  y hacer frente a las amenazas. Con unidad se alcanza estabilidad y crecimiento, dijo el funcionario…

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La impunidad, la crisis de autoridad, el hartazgo de la ciudadanía de ser víctima constante de la delincuencia y la ineficiencia de nuestras autoridades para ofrecer seguridad, son algunos de los elementos que han potencializado los casos de linchamientos en nuestra entidad.

El linchamiento, es un fenómeno que tiene características altamente violentas, se dan con mucha celeridad, se realizan de manera espontánea y por autores anónimos, tienen una raíz común: la inseguridad y la ausencia de la autoridad, se fundamentan en la imagen negativa que se tiene, desde la sociedad, de los integrantes de las fuerzas policiacas y militares, así como de las autoridades políticas, de los jueces y ministerios públicos, lo que propicia que las personas tomen justicia por su propia mano.

El fenómeno del linchamiento es una práctica que ha tomado cada vez más fuerza en México, y en nuestra entidad aún más, ya que según el estudio realizado por la UNAM, denominado, Linchamientos en México: recuento de un periodo largo (1998-2014); Puebla, Estado de México y el Distrito Federal son las entidades donde se registra el mayor número de linchamientos, y señalaba que en el periodo de enero a octubre de dos mil quince Puebla y el Estado de México se repartían casi la mitad de todos los casos de linchamiento observados en el país (de 61 casos, 15 eran para cada estado).

Sin embargo, al actualizar las cifras, observamos que después de un año, al menos ocho personas más fueron linchadas en Puebla y aproximadamente 28 estuvieron a punto de morir a manos de ciudadanos furiosos, quienes incapaces de contener esa furia, a veces cometen fatales errores como el ocurrido con los hermanos Rey David y José Abraham Copado Molina, trabajadores de una encuestadora de la ciudad de México, quienes el 20 de octubre de 2015 se encontraban entrevistando a pobladores de Ajalpan sobre el consumo de tortillas. Alguien los confundió con secuestradores y los habitantes se les fueron encima y los quemaron vivos.

Y aunque pudiese pensarse que este fenómeno es exclusivo de comunidades apartadas, donde el acceso para las autoridades complica el ejercicio de la justicia, déjeme decirle que es totalmente erróneo, ya que los casos de linchamiento en la capital del estado son por demás concurrentes, aquí una muestra de ello:

El 27 de octubre, vecinos de la colonia La Pedrera de esta ciudad, golpearon de manera brutal a un sujeto que sorprendieron cuando ingresó a una vivienda para robar. El supuesto ladrón tuvo que ser rescatado por elementos de la policía municipal para evitar su muerte.

El 2 de noviembre, en la colonia Lomas de San Miguel de esta capital, dos sujetos que hirieron a un joven en una riña fueron acorralados en una casa que la gente intentó incendiar para obligarlos a salir. Luego de varias horas, una turba de lugareños logró sacar a los dos hombres a quienes dieron una golpiza, horas después, uno de ellos murió cuando recibía atención médica.

El mismo 2 de noviembre, en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacán, decenas de habitantes retuvieron a un joven que trasportaba aparatos electrodomésticos, al creer que se trataba de un ladrón. Aunque al lugar se presentó un empresario que aseguró que la persona retenida era su empleado y que los aparatos eran de un negocio de empeños, la muchedumbre quemó una camioneta y saqueó las instalaciones de una escuela de esa comunidad.

El 3 de noviembre, padres de familia del Centro Escolar Niños Héroes de Chapultepec (CENHCH) de esta ciudad, detuvieron y golpearon a un sujeto que le robó un teléfono celular a una estudiante de dicho plantel. Luego de la golpiza, fue entregado a la policía municipal.

Tal es la preocupación por estos acontecimientos, que la CNDH se ha manifestado en contra del linchamiento o de la justicia por propia mano y la frecuencia con que se ha presentado en Puebla, señalando que este fenómeno evidencia la fragilidad del Estado de Derecho, que establece los procedimientos e instancias para juzgar las conductas delictivas de las personas.

Teniendo como antecedente inmediato de ello, el Comunicado de Prensa CGCP/314/15, la CNDH, donde conmina a los gobiernos estatal y municipal de Puebla, a establecer las medidas pertinentes para frenar esas conductas vergonzantes y reorientar el tejido social por el camino de la ley.

EL Instituto Municipal de Arte y Cultura, conjuntamente con el Museo de Arte Religioso ex Convento de Santa Clara, la Secretaria de Turismo Municipal y la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla dan a conocer la realización del 5º Encuentro de Cocina Conventual a realizase los días 12-13-14 y 15 del mes en curso en diferentes sedes, con entrada libre.

En el caso la doctora Anel Nochebuena Escobar directora del IMACP indicó que con la realización de este evento se propone rescatar, conservar el patrimonio de la cocina conventual promocionando la riqueza de las manifestaciones culinarias, en el caso el próximo 12 de octubre a las 5 de la tarde en el salón Paraninfo del edificio Carolino durante la inauguración de este evento iniciaran una serie de ponencias que serán impartidas por representantes del INAH, UPAEP y UNAM, quienes trataran diversos temas entre los que destaca la riqueza cultural del manuscrito de cocina de Sor Juana, así como un registro culinario de las dietas conventuales a través de los cuadernos de gasto siglo XVII respectivamente.

Nochebuena Escobar dijo que con este encuentro se busca por tanto incentivar un intercambio universitario entre profesores y alumnos.

Agrego que para el día 13 en el teatro de la Ciudad se impartirá a las 9:30 horas una conferencia denominada los añosos manuscritos poblanos, maestros silentes en el arte del buen comer, Sor Juana la décima Musa del décimo arte, la gastronomía de 10 y otras, entre los ponentes está el secretario de turismo municipal Alejandro Cañedo Priesca,

Así como estas se estarán presentando estas ponencia los días 14 en el Museo de Santa Mónica en tanto el 15 como cierre de este evento se ofrecerá a las 9 horas el workshop Sor Juana la décima musa del décimo arte de la gastronomía en las instalaciones de la  Universidad del Valle de Puebla, este evento si tendrá una cuota de recuperación de 100 pesos y cupo limitado a 15 personas, a las 10 de la mañana del mismo día partiendo del módulo de información turística del portal hidalgo 14 se llevara a cabo un recorrido guiado, Entre la Historia y el sabor de Puebla; actividad con entrada y boleto que serán entregados en el lugar referido líneas arriba un día antes y hasta agotar existencia.