Se puede disfrutar en las celebraciones, sin subir de peso, aseguran nutriólogos

En estas conmemoraciones decembrinas, dietistas y nutriólogos exhortan a pensar en formas de celebrar el espíritu de las fiestas, sin echar a perder el buen trabajo realizado durante todo este año para cuidar la salud.

Exponen expertos de Vida y Salud que los feriados son después de todo, días en los que se celebra la convicción espiritual y días de reflexión  en los logros alcanzados con los seres queridos y amigos. No son días para comer más y estresarse.

Durante las fiestas navideñas sugieren que se resista la tentación de comer en exceso y se evite el alcohol para lidiar con el estrés que los feriados pueden traer. Y para lograr tales recomendaciones ofrecen doce consejos:

1.- Planear comer una proteína y/o una grasa media hora antes de ir a la fiesta. Por ejemplo, un yogurt pequeño, un huevo cocido, o unas 6‐7 almendras.

2.- No matarse de hambre todo el día para poder comer extra en la cena. Al final se va a terminar comiendo más de lo que se quería, por estar hambrienta(o)
.
3.- Llevar un plato bajo en grasa a la fiesta. Una fuente de verduras con aderezo de yogurt liviano es siempre una buena idea.

4.- Beber mucha agua al estar socializando. Muchas veces se piensa tener hambre cuando en realidad se tiene sed.

5.  Mirar al buffet estratégicamente. Primero, tomar un plato chico, no uno grande. Segundo, examinar el buffet y mirar las opciones antes de empezar a amontonar comida en el plato. Tercero, escoger la comida que más guste.

6.- Olvidarse del itacate. Regresar a casa con las manos vacías, sin llevar bolsitas de comida.

7.- Comer despacio. El cerebro toma 20 minutos para registrar que está lleno.

8.- Tomar sólo una bebida alcohólica. Continuar la fiesta con agua mineral de burbujas.

9.  Socializar lejos de la cocina y de la mesa del buffet.

10.  No  olvidar  separar tiempo para la actividad física: Caminar por 30 minutos es maravilloso para el cuerpo y la mente. Si se camina en el parque, los pulmones  lo agradecerán.

11.  Dejar que otros ayuden con las responsabilidades.

12.  Si la tentación fue muy grande, compensar comiendo un poco menos los siguientes días.

Así se puede disfrutar de las fiestas sin subir de peso. Sólo se  debe tomar una pequeña pausa para pensar antes de actuar.