En cumplimiento al compromiso del Grupo Parlamentario del PRI para impulsar la reactivación económica, ante la grave crisis que vive el país, los legisladores Lucero Saldaña Pérez y Fernando Galindo Favela, presentaron la iniciativa que expide la Ley Federal de Fomento a la Gastronomía Mexicana.

Del mismo modo, a 10 años de que la Unesco nombró a la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, la diputada Lucero Saldaña exhortó a la Secretaría de Educación y Economía, para que lleven a cabo acciones en el territorio nacional, con motivo de conmemorar este aniversario.
 
Asimismo, Saldaña Pérez hizo un llamado a la Secretaría de Relaciones Exteriores y a los titulares de los poderes ejecutivos de las entidades federativas del país, para que lleven a cabo acciones en el ámbito internacional para conmemorar los diez años del reconocimiento a nuestro legado culinario.
 
“Sin lugar a duda, la cocina tradicional mexicana es un modelo cultural completo que comprende historia, rituales, actividades agrarias, conocimientos prácticos antiguos, creatividad, diversidad, técnicas culinarias, aplicación de usos y costumbres, así como comportamiento comunitario ancestral”.

En tanto, la propuesta de iniciativa de ley, ordenamiento dividido en dos títulos, con 14 artículos, contiene el enfoque integral de derechos orientados a la educación, salud, diversidad cultural, equilibrio ecológico y desarrollo sustentable y su objetivo es, fomentar la productividad y el empleo. “La gastronomía tendrá prioridad en el desarrollo económico y social de México y garantizará su salvaguarda con políticas públicas patrimoniales”.

En la exposición de motivos, los legisladores priistas proponentes, explicaron que apoyar al sector de la gastronomía implica potenciar la productividad y la competencia, debido a que también, se estaría fomentando a otras industrias con las que tiene relación, como la industria restaurantera, el turismo, transporte de alimentos, manufactura de utensilios y menaje, fabricación de sillas, mesas, manteles, la empresa del acero y la madera.

La nueva norma jurídica propuesta, precisa el GPPRI, está adecuado a las recientes reformas aprobadas a la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal (LOAPF) para que las Secretarías de Economía, Bienestar, Agricultura y Desarrollo Rural y Medio Ambiente y Recursos Naturales, sean las responsables en la distribución y comercialización de productos y el abastecimiento de los consumos básicos de la población; así como de impulsar la cadena de valor productiva agroalimentaria.

A la Secretaría de Salud se le mandata, atender los temas relacionados con la alimentación y nutrición, con la finalidad de garantizar la calidad en los alimentos.

La industria se encuentra integrada prioritariamente por los sectores de agricultura, ganadería y pesca, que fungen como los principales proveedores, sin embargo, también se incluyen sectores que participan activamente como es el caso del transporte, el acopio, la conservación, almacenaje, preparación y la comercialización de productos, precisó la diputada por el estado de Puebla, Lucero Saldaña.

“La ley dispone apoyar a las empresas de todos los tamaños, lo que indica, estímulos económicos a los pequeños y medianos productores, cuyos procesos son tradicionales, manuales, con tecnología mínima o escasa, que a veces se confunden con elementos artesanales”.

Los legisladores destacan  la importancia de la Gastronomía Mexicana pues no solo radica en el valor culinario que posee, sino en la interrelación que guarda con elementos que nos dan identidad y nos diferencian del resto del mundo y recordaron que la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) reconoció nuestro patrimonio, cuando el 15 de noviembre de 2010, quedó inscrita la cocina tradicional mexicana en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Columna | En Pocas Palabras

Revive GPPRI investigación asunto fiscal de Dulce María Silva
Presenta el DIF estatal el programa Casa Jóvenes en Progreso
 
El diputado Miguel Alva y Alva, del Grupo Parlamentario de Morena, sometió a consideración del pleno de la Cámara de Diputados, un Punto de Acuerdo, relativo a la privatización del agua, a través del cual exhorta al Congreso del Estado de Puebla para que inicie procedimiento administrativo y, en su caso, presente la denuncia penal, en contra de José Norberto Rodríguez Medina, secretario general de dicho órgano legislativo, por la presunta falsificación de las actas de cabildo para aprobar el decreto que reforma el artículo 12 de la Constitución local, que constituyen actos contrarios a derecho. En sus Consideraciones, luego de exponer que la Legislatura LIX del Congreso de Puebla, aprobó la reforma al artículo 12o., fracción VI, de la Constitución local, propuesta por el exgobernador Rafael Moreno Valle Rosas, la cual fue promulgada el 27 de enero del presente año, donde se faculta al estado para regular las bases y modalidades para el acceso y uso equitativo y sustentable del agua, así como artículos de nuestra ley fundamental de 1917, apunta que: La reforma a la Constitución del Estado de Puebla es un hecho inaceptable; de las ciento cuarenta y dos actas de cabildo que respaldaron la reforma para la privatización del agua, ocho actas son falsas y no se efectuaron sesiones de cabildo para aprobarla. A lo que conlleva, que el secretario general del Congreso del Estado, José Norberto Rodríguez Medina, tuvo que incurrir en irregularidades para aprobar la reforma del artículo 12 de la constitución local, en prestarse a la integración de un decreto sin tener las actas de cabildo. En el documento establece: Lo anterior nos da una idea de los “recursos legales” que tuvieron que implementar para hacer la declaratoria de aprobación de la reforma para regular las bases y modalidades para el acceso y uso equitativo y sustentable del agua. Un tema tan relevante tenía que ser del conocimiento de los municipios a través de sesiones públicas de todos y cada uno de los cabildos. De tal manera, esta reforma a la Constitución del estado es ilegítima e irregular; viola la autonomía de los municipios en el manejo y distribución del servicio del agua potable; además de que la mayoría de los presidentes municipales no fueron informados de las repercusiones del proyecto de Decreto de la reforma al artículo 12o. que envío el Congreso del estado. Apunta: La agrupación Pueblos Unidos contra la Privatización del Agua (PUCPA), conformada por los municipios: Juan C Bonilla, Coronango, Tlaltenango, Ocotepec, San Miguel Xoxtla, Huejotzingo, Cuatlancingo, San Andrés y San Pedro Cholula; donde sus habitantes se encuentran indignados de una decisión aventurada y arbitraria y que jamás votaron a favor de esta reforma que va encaminada a la privatización del agua, que exigen al Congreso del estado que derogue la reforma constitucional mencionada anteriormente. Los municipios tienen todo el derecho de revertir la reforma al artículo 12o., fracción VI, de la Constitución local al contradecir lo que se encuentra plasmado en nuestra ley fundamental de 1917. Concluye: Por esta razón, el Grupo Parlamentario de Morena se compromete a defender la autonomía política de los municipios y la no privatización del agua; por ello serán acompañados en su lucha para hacer valer las facultades de los ayuntamientos que intentan llevar acabo las autoridades estatales de manera arbitraria, que de ninguna manera serán permitidas...
 
Y nos vamos a la Cámara de Senadores donde los Senadores del Grupo Parlamentario del PRI mediante un punto de acuerdo exhorta al Servicio de Administración Tributaria –SAT- a investigar sobre los actos y operaciones fiscales de Dulce María Silva Hernández, la cual fue detenida por el delito de operaciones con recursos de procedencia ilícita en el estado de Puebla; asimismo, a la Fiscalía General del estado de Puebla para que amplíe sus averiguaciones ante un posible vínculo de César Yáñez Centeno, Secretario de Comunicación, Prensa y Propaganda del Comité Ejecutivo Nacional de Morena. Exponen: El pasado 10 de marzo de 2016, Dulce María Silva Hernández fue detenida por la Fiscalía General del Estado de Puebla, tras haber sido acusada de realizar operaciones con recursos de procedencia ilícita por un monto de 30 millones de pesos, mismos que fueron aportados al Grupo Inmobiliario Verhome. De acuerdo con los datos del caso, el titular de dicha empresa, Edmundo Tiro Morachel, actualmente enfrenta un proceso penal por un supuesto fraude realizado contra más de 159 personas y del que se presume que Silva Hernández se encontró vinculada al mismo. Citan más adelante: “Por otro lado, el 24 de octubre de 2016, el periódico Universal reportó que César Yáñez Centeno, Secretario de Comunicación, Prensa y Propaganda del Comité Ejecutivo Nacional de Morena, fue gravado intentando negociar con el secretario técnico de la Fiscalía General del Estado de Puebla, Alejandro Alducín Flores, a fin de que éste interviniera ante el fiscal para lograr la liberación de Silva Hernández. Cabe destacar que en los audios recuperados por el periódico el Universal, también es posible escuchar al abogado Carlos Meza Viveros, quien asegura que su cliente, el senador Manuel Bartlett, pactará con el Secretario General de Puebla para que investigue el caso de Silva Hernández, a cambio de que se deje de hablar mal del gobierno de Moreno Valle”. Después de otras consideraciones apuntan: “En consecuencia, los integrantes del Grupo Parlamentario del PRI, estimamos pertinente que el Servicio de Administración Tributaria, en el ámbito de sus atribuciones investigue sobre los actos y operaciones fiscales de Dulce María Silva Hernández y que la Fiscalía General del estado de Puebla para que amplíe sus averiguaciones ante un posible vínculo de César Yáñez Centeno...”...
 
Para estrechar lazos de colaboración y fortalecer las acciones de protección a favor de niñas, niños y adolescentes, la presidenta del DIF estatal, Dinorah López de Gali, se reunió con presidentas y representantes de los 217 Sistemas Municipales DIF donde presentó el programa Casa Jóvenes en Progreso, y dio a conocer las directrices del Sistema de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes (SIPINNA) para coordinar los esfuerzos en la materia. Pidió su apoyo para lograr que niñez y juventud encuentren en esas casas todo lo que necesitan para vivir dignamente y desarrollar todo su potencial, y reiteró que el tema es prioritario, por lo que los tres niveles de gobierno trabajarán en conjunto con universidades, organizaciones internacionales y asociaciones civiles para prevenir y atender factores de riesgo como la deserción escolar, la violencia, los embarazos en adolescentes y las adicciones. La directora general del SEDIF, Margarita Aguirre Barbosa, explicó a detalle los alcances de dicho modelo de atención que está vinculado al SIPINNA...La delegación del INAPAM, busca la inclusión de los adultos mayores mediante el Programa de Vinculación Laboral y Productiva. Con la vinculación laboral se recibe la documentación de los abuelitos y abuelitas a través de una bolsa de trabajo; posteriormente los colocan en diferentes trabajos como empacadores voluntarios: en ciertas empresas piden adultos mayores con ciertas capacidades, por ejemplo, en área de enfermería, cuidados del adulto mayor, área de jardinería, y despachadores para diferentes negocios o restaurantes.  Estas acciones las dio a conocer el titular de este instituto, Malco Ramírez Martínez, durante una ponencia que presentó en el foro nacional por una inclusión más productiva en el centro de vinculación de la UPAEP, en la cual destacó que durante 2016, la delegación del INAPAM logró más de mil oportunidades de ocupación y empleo para los adultos mayores. Ante representantes de los tres niveles de gobierno, iniciativa privada, sindicatos y asociaciones civiles, el delegado recordó que el gobierno federal otorga estímulos fiscales a los contribuyentes, personas físicas o morales que contraten adultos mayores en su plantilla laboral...Agua de Puebla para Todos, trabaja en la fuga que provocó la maquinaria que realiza el reencarpetado de la Avenida camino al Batán entre el boulevard Vicente Suárez y Calle Monte Albán, donde afectó una de las líneas de conducción más considerables con un gasto de 35 litros por segundo afectando a poco más de 11 mil habitantes. Derivado de ello, las colonias Galaxia La Calera, Lomas de San Alfonso, La Guadalupana, se verán afectadas en su servicio así como también el CERESO, restableciendo el mismo, hasta su día de tandeo...nos vemos mañana...D.M.