Miércoles, 18 Junio 2025 14:22

¡Disfruta de la Feria del Tamal 2025!

-El evento se desarrolló en la junta auxiliar de Cuacuila, en Huauchinango.

HUAUCHINANGO, Pue.- En el marco de la Feria del Tamal 2025, realizada en la junta auxiliar de Cuacuila, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, refrendó su compromiso de impulsar el turismo comunitario y la preservación de las tradiciones que dan identidad a las regiones.

Al evento asistieron más de 4 mil personas, festividad en la que participaron más de 30 cocineras, quienes elaboraron aproximadamente 700 tamales cada una, por lo que se calcula la producción de alrededor de 20 mil tamales.

El director de Profesionalización y Regulación Turística, Luis de la Rosa, asistió a la inauguración de este evento que rindió homenaje a la riqueza gastronómica y cultural de la Sierra Norte, donde reconoció el esfuerzo de las y los habitantes por compartir con orgullo su herencia culinaria.

Durante un recorrido, el funcionario sostuvo un encuentro con la síndica municipal de Huauchinango, Mayra Hernández Velasco, con quien dialogó sobre posibles estrategias de vinculación interinstitucional, profesionalización del sector y fortalecimiento del turismo como vía para impulsar el desarrollo económico de las comunidades.

Asimismo, se atendieron de manera directa diversas solicitudes ciudadanas enfocadas en la implementación de capacitaciones en cocina tradicional, al tiempo en que se reconoció que este saber es un elemento fundamental para posicionar a Cuacuila y a toda la región, como un destino auténtico y competitivo.

La Secretaría de Desarrollo Turístico reitera que con un trabajo coordinado, el reconocimiento a las raíces y la participación de las comunidades son los ingredientes clave para construir un turismo inclusivo, sustentable y con profundo sentido social.

Publicado en TURISMO

*Por primera ocasión, se llevarán a cabo el Concurso del Tamal Típico y la Carrera de Triciclos Tamaleros

Chignahuapan, Pue., 31 de enero de 2018.- Autoridades municipales ofrecieron rueda de prensa ante medios estatales, para hacer extensiva la invitación a la Cuarta Muestra Gastronómica del Tamal, a realizarse el próximo domingo 4 de febrero, a partir de las 8:00 horas, en la explanada municipal.

Este festival gastronómico tiene como objetivo rescatar la tradición del Día de la Candelaria, además de ser un escaparate para que los comerciantes de tamales del municipio y la región den a conocer sus productos.

En esta ocasión, se contará con la participación de más de 20 productores de tamal, quienes comercializarán alrededor de 10 mil tamales y 3 mil litros de atole, con un costo promedio de 9 pesos por tamal.

Asimismo, dentro de esta muestra se llevará a cabo por primera ocasión el Concurso del Tamal Típico de Chignahuapan, el cual tiene por objetivo encontrar un tamal que represente la gastronomía del municipio, por lo que deberá contener al menos un ingrediente común en la cocina chignahuapense.

También, por primera ocasión, se llevará a cabo la Carrera de Triciclos Tamaleros, en la que participarán productores del municipio, obteniendo premios en especie.

Durante esta muestra se realizarán actividades artísticas como danzas tradicionales y la presentación artística de cantantes locales para amenizar el evento.

Finalmente, cabe señalar que se espera la visita de más de 5 mil personas, entre pobladores y turistas, quienes además de asistir a esta muestra, durante este fin de semana largo podrán disfrutar de los atractivos turísticos que ofrece el municipio.

Publicado en TURISMO

Consola de depuración de Joomla!

Sesión

Información del perfil

Uso de la memoria

Consultas de la base de datos