Lunes, 13 Junio 2016 06:29

Festival del Mole Poblano en San Andrés Cholula

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San Andrés Cholula dará inicio a su Segundo Festival y Cuarto Concurso del Mole Poblano, para refrendar la gastronomía del municipio, sus tradiciones y costumbres, anuncio Salvador Castañeda Espinosa, Secretario de Fomento Económico de San Andrés Cholula. Este año la novedad radica en que se premiará al platillo más innovador con mole como ingrediente principal. El festival se celebra en el marco de los festejos de la bajada de la Virgen de los Remedios a la Parroquia de San Andrés Cholula; se inaugurará el 17 de junio y concluirá el 17 de julio, con una afluencia turística estimada de 2 mil visitantes. Habrá diferentes actividades durante el mes del festival, como la conferencia “¡Qué bien mole su Reverencia! El mole del convento a la mesa”, museos vivos, promociones en platillos de mole en los establecimientos de alimentos y bebidas y el Cuarto Concurso del Mole Poblano, que se efectuará el 19 de junio, a las 14:00 horas, en los portales de la presidencia municipal de San Andrés Cholula. Este año el platillo ganador será el más innovador, informó Verónica Nava Saavedra, Directora de Turismo, los concursantes tendrán que ser creativos e ingeniosos en su cocina, pero siempre con el mole…
Miércoles, 08 Junio 2016 13:31

XXII Feria del Nopal en San Bernardino Tlaxcalancingo

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San Bernardino Tlaxcalancingo iniciará su XXII Feria del Nopal, con una amplia muestra gastronómica y productos a bases de nopal, ya que la junta auxiliar alberga aproximadamente 300 productores de este rico vegetal, que después de 120 años trabajando en su producción, se ha convertido en tradición de sus habitantes, dio a conocer el Presidente Municipal de San Andrés Cholula, Leoncio Paisano Arias. Se espera que esta feria, que se realizará del 18 al 20 de junio, dejará una derrama económica de más de 2,5 millones de pesos, con una afluencia turística de 30 mil visitantes y 80 expositores con alimentos, productos de uso personal, como jabón y cremas, y productos medicinales buenos para el control de diabetes entre otros. La localidad produce 10 mil toneladas de nopal anuales, cultivando alrededor de 800 hectáreas, por lo que se hace necesario ahondar en su industrialización, para diversificar su presentación y fomentar su consumo, comentó. Desde hace 25 años, San Bernardino Tlaxcalancingo exporta nopal a Estados Unidos, actualmente se exportan a Chicago, New York, Texas y Washington 2 mil toneladas sin espina al año y mil 200 toneladas con espina, y a nivel nacional envían 4 mil toneladas anuales a diferentes estados…
Martes, 07 Junio 2016 19:05

Euroal cataloga a Puebla como el destino cultural de américa latina

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Dentro de las actividades de la décimo primer “EUROAL, Salón Internacional de Turismo 2016”, que se realizó en Málaga, España del 2 al 4 de junio, el alcalde de Torremolinos, José Ortiz García y el Secretario Ejecutivo de Relaciones con los Miembros de la Organización Mundial de Turismo (OMT), Carlos Vogeler, catalogaron a Puebla como el destino cultural de América Latina. De igual forma, las autoridades españolas y de la Organización Mundial de Turismo, reconocieron que el estado de Puebla a lo largo de la administración del Gobernador Rafael Moreno Valle, ha realizado un arduo trabajo en favor de dicha industria, colocando a la entidad en niveles históricos en cuanto a la afluencia de visitantes, derrama económica y ocupáción hotelera.El reconocimiento surge por la creación de lugares como el Museo Internacional del Barroco, Museo del Ejército y Fuerza Aérea Mexicana, el Museo de la Música de Viene, La Casa del Títere Marionetas Mexicanas, Museo Infantil, Museo de la Evolución; el rescate y consolidación zonas arqueológicas como Cholula, Tehuacán el Viejo, Cantona, Teteles de Santo Nombre; atractivos turísticos como el Centro Cívico Cultural 5 de Mayo, parques, Pueblos Mágicos y el desarrollo de un plan integral en materia de turismo que…
Martes, 31 Mayo 2016 00:11

Colima presentará Primer Festival Gastronómico Comala 2016

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El concurso Rescate de la comida típica de Comala es su principal atractivo La riqueza culinaria de Colima es el ingrediente principal del Primer Festival Gastronómico Comala 2016, a realizarse del 3 al 5 de junio, con el concurso Rescate de la comida típica de Comala, como principal atractivo, además de impulsar la reactivación económica de la región. El patrimonio del Pueblo Mágico de Comala va más allá de la animación cultural o artística, y juega un papel fundamental para la reactivación económica de la región, afirmó Carlos Ramírez Vuelvas, secretario de Cultura de la entidad. Entre los platillos que usted puede degustar en el Festival Gastronómico destacan la versión colimota del pozole, que es blanco y se pone a freír, para quitarle la densidad al caldo, se sirve en forma de pasta con los granos de maíz; el tatemado es carne de cerdo cocinada en aceite de coco y se acompaña de cebolla desflemada, destacó Ramírez Vuelvas. El encuentro cuenta con la participación de tres chefs invitados, quienes mostrarán su interpretación de los plátillos típicos de la región, además tendremos conferencias, venta de alimentos a través de 20 empresas restauranteras afiliadas a Canirac Colima, así como venta de artesanías…
Miércoles, 04 Mayo 2016 23:15

Arranca feria Ahuatempan 2016

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Santa Inés Ahuatempan, Puebla. Con grandes espectáculos y un desfile de carnaval, arrancó la tradicional feria de Santa Inés Ahuatempan en su edición 2016; del 17 al 23 de abril Ahuatempan brillará de cultura, deporte y tradiciones. La feria Ahuatempan es una de las fiestas tradicionales que se ha destacado en la región mixteca de Puebla en los últimos años, esto debido a sus diversos espectáculos y atractivos eventos artísticos, culturales, deportivos y eventos religiosos. Santa Inés presume su imponente iglesia católica, que se admira en el centro de la población; el edificio data de hace 80 años, y es considerada como una de las más altas en la entidad. En entrevista el alcalde antorchista, Rolando Artero Mendoza, destacó que desde hace unos 6 años la celebración presenta una alta calidad y cantidad, pues dijo que el objetivo, es brindar a la población un rato de distracción con actividades culturales y deportivas, con los accesos totalmente gratuitos. Artero Mendoza destacó que el ayuntamiento y el Movimiento buscan a través de estos eventos, la unidad de la gente, “pues cuando se organizan puede lograr grandes cosas, incluso lo que persigue su organización, transformar a México a un país más progresista”. El…
Miércoles, 04 Mayo 2016 23:12

Pueblos mágicos llenan de color y sabor la Feria de Puebla 2016

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Zacatlán, Chignahuapan, Atlixco, Cholula, Tlatlauquitepec, Cuetzalan, Pahuatlán, Xicotepec de Juárez y Huauchinango te esperan con tu familia. Aquí puedes encontrar productos artesanales de decoración, la mejor gastronomía además de prendas de vestir y joyería creada a mano por maestros artesanos. Con colorido, sabor y riqueza cultural, los Pueblos Mágicos están presentes en la Feria de Puebla 2016 para que visitantes locales y turistas disfruten de una probadita de estos maravillosos lugares de la entidad poblana. Zacatlán, Chignahuapan, Atlixco, Cholula, Tlatlauquitepec, así como Cuetzalan, Pahuatlán, Xicotepec de Juárez y Huauchinango son los municipios que alberga este pabellón. Aquí puedes encontrar productos artesanales de decoración hechos con materiales de origen natural como el bejuco y el amate, también lo mejor de la gastronomía de cada Pueblo Mágico como son bebidas hechas con frutos naturales y postres de alta calidad, además prendas de vestir y joyería creada a mano por maestros artesanos. Un ejemplo lo ofrece el stand de Cuetzalan, que tiene productos hechos a base de café, cultivado a mil 900 metros sobre el nivel del mar lo que lo convierte en un producto de alta calidad; encontrarás venta de hongos comestibles, tejidos hechos con telares tradicionales y conocerás atractivos turísticos como…
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