Miércoles, 03 Diciembre 2025 21:54

Puebla se promueve en Foodie Black Week 2026

– La entidad se posiciona como referente gastronómico internacional con la primera edición del evento fuera de Europa.

– El anuncio fortalece las expectativas de crecimiento económico y turístico para 2026.

PUEBLA, Pue.– El gobierno que encabeza el mandatario Alejandro Armenta presentó la edición Puebla 2026 de la Foodie Black Week, un encuentro internacional que consolidará el potencial culinario y productivo de la entidad. La iniciativa reforzará la estrategia estatal para impulsar la gastronomía como motor económico y plataforma de identidad regional ante mercados nacionales e internacionales.

El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que esta estrategia impulsa a los sectores productivos del estado y fortalece la promoción de las tradiciones culinarias poblanas. Destacó que la llegada de la primera edición internacional de la Foodie Black Week posiciona a Puebla en una plataforma global que favorece a productores, restauranteros y prestadores de servicios mediante nuevas alianzas y oportunidades de mercado.

El director y socio fundador del evento, Juan José Mateos, afirmó que la Foodie Black Week impulsa a los sectores restauranteros, hoteleros, bares y centros de entretenimiento mediante promociones, activaciones y beneficios exclusivos para poblanos y turistas. Destacó que la edición en Puebla fortalecerá la dinámica económica de las grandes ciudades y consolidará nuevas oportunidades de crecimiento, con una meta de derrama superior a 130 millones de pesos y la participación de al menos 500 restaurantes.

Por parte de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), el secretario Julio Silva Ramírez, destacó que Puebla cuenta con el potencial para competir con las capitales gastronómicas más importantes del mundo y que su elección como sede lo confirma. Señaló que el estado suma más de 32 mil comercios registrados, lo cual abre la posibilidad de superar las metas establecidas para esta edición internacional.

También asistieron a la rueda de prensa el director general en México y socio de la Foodie Black Week Puebla 2026, Charly Meier; la subsecretaria de Industria y Comercio, Mónica Barrientos Sánchez; el representante de Vive Puebla, Germán Ruiz Ramírez; el vicepresidente de Emprendimiento e Impulso a MIPyMES de Canaco Puebla, Juan Carlos Castilla Parra; y el presidente de la Comisión de Seguros y Finanzas de Coparmex Puebla, Óscar Mariano Luna Téllez.


Publicado en FINANZAS
Jueves, 16 Octubre 2025 08:54

Puebla, sede del Foodie Black Week 2026

– El anuncio se hizo en Barcelona por parte del creador y CEO de la Foodie Black Week, junto con representantes de la Generalitat de Cataluña, el Ayuntamiento de Barcelona y el Gobierno de Puebla.

PUEBLA, Pue.– El gobierno que encabeza Alejandro Armenta, comprometido con la construcción de la paz y el fortalecimiento de la certeza económica en Puebla, consolidó un nuevo logro para el desarrollo del estado al anunciar la llegada de la primera edición internacional de la Foodie Black Week 2026, un evento gastronómico de talla mundial que tendrá como sedes a Puebla y Jalisco.

Así lo informó el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, quien destacó que esta iniciativa fortalecerá la economía local, la promoción turística y la colaboración global, lo que refrenda el compromiso del gobierno estatal con la proyección internacional de Puebla.

El titular de la dependencia detalló que el anuncio oficial se realizó este miércoles en el Consulado de México en Barcelona, con la participación de Mónica Barrientos, subsecretaria de Industria y Comercio del Gobierno de Puebla; Marc Miramontes, creador y CEO de la Foodie Black Week; así como representantes de la Generalitat de Cataluña y del Ayuntamiento de Barcelona.

Chedraui explicó que esta iniciativa, conocida como el “Black Friday de la gastronomía”, ha reunido a cientos de restaurantes, hoteles y bares que ofrecen menús especiales y experiencias exclusivas, consolidándose como un motor para la reactivación económica del sector turístico y gastronómico. Agregó que, en su edición 2026, el evento buscará posicionar a Puebla como un referente gastronómico internacional, impulsar la promoción de productos locales bajo la marca Puebla Cinco de Mayo, símbolo de identidad, calidad y orgullo regional.

El secretario subrayó que Puebla será uno de los primeros destinos fuera de Europa en albergar este formato, nacido en Barcelona en 2022, el cual se ha consolidado como una de las citas gastronómicas más importantes del continente. Su expansión a México, afirmó, representa un paso decisivo en la cooperación entre América y Europa, que une gastronomía, turismo y desarrollo económico local.

Finalmente, Víctor Gabriel Chedraui destacó que la llegada de la Foodie Black Week 2026 confirma la confianza internacional en Puebla como un estado con visión, talento y capacidad organizativa. Señaló que este evento permitirá fortalecer la cadena de valor del sector gastronómico y turístico, promover la cultura culinaria poblana y abrir nuevas oportunidades de colaboración e inversión con otros países.

Publicado en FINANZAS

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