Columna | En pocas palabras

Las heladas afectan las plantas de café y de aguacate

Importantes retos en la salud para el próximo gobierno

Como cada año desde hace 15, con motivo del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer (25  de  noviembre), el INEGI proporciona a  la  sociedad información estadística obtenida  principalmente  de  la Encuesta Nacional sobre la Dinámica de las Relaciones en los Hogares (ENDIREH) 2016, acerca de la situación de la violencia que enfrentan las mujeres en México...El  objetivo  es coadyuvar en  el diseño y  definición  de acciones  de  prevención,  atención  y  eliminación  de  esta problemática en el país. La violencia contra las mujeres se ubica en las relaciones de mayor cercanía y familiaridad, siendo las relaciones de  pareja,  ya  sea por unión,  matrimonio o noviazgo, las relaciones donde se ejerce con mayor frecuencia y severidad, agresiones de todo tipo contra las mujeres...Actualmente en  México 43 millones 464 mil 520 mujeres tienen o  han tenido una relación de pareja (esposo, pareja  o  novio)  y  de  ellas, 30.5 millones  (70.3%)  sostienen  actualmente una relación de pareja, ya sea de cohabitación, casadas o unidas (61.1%, 26.6 millones) o de noviazgo sin cohabitar, solteras con novio o pareja 9.1%,  3.9  millones).  En  tanto  que 12.9  millones (29.7%),  aunque  no mantienen  una  relación  actualmente, sí tuvieron al menos una relación anteriormente, y de ellas el 19.6% (8.5 millones) están separadas, divorciadas o viudas y 10.2% son solteras con exnovio (4.4 millones)... La violencia de la pareja ocurre con mayor frecuencia entre las mujeres que están o han estado casadas o unidas. Se estima que por cada 100 mujeres de 15 años y más que han tenido pareja o esposo, 42 de las casadas y 59 de las separadas, divorciadas y viudas han vivido situaciones de violencia emocional, económica, física o sexual durante su actual o última relación...Las agresiones más experimentadas por las mujeres son las de carácter emocional. El 40.1% ha vivido –al menos una vez a  lo  largo de  su relación-insultos,  amenazas,  humillaciones  y  otras  ofensas  de  tipo  psicológico  o emocional.  A  éstas  les  siguen  las  de  tipo  económico,  tales  como  el  control  o  el  chantaje,  mientras  que  las agresiones corporales y sexuales se ubican por debajo de aquellas. Es importante señalar que, si bien entre las mujeres solteras las prevalencias son más bajas en todos los tipos de violencia, los resultados muestran signos de alerta, ya que la violencia emocional (34.3%) está muy cercana a la que han vivido las mujeres casadas o unidas (37.5 por ciento) y la violencia física alcanza a cerca de 500 mil solteras (4.9%). Lo anterior se debe tener en cuenta porque se trata de mujeres la mayoría jóvenes que aún sin vivir en pareja ya enfrentan situaciones de gravedad. Sin duda la violencia de pareja está más extendida entre las mujeres separadas, divorciadas o viudas, 59.4% de ellas declaró que a lo largo de su última unión o matrimonio fueron agredidas de diferentes formas. De ellas, el15.7% reconoció haber sido abusada sexualmente por su expareja o exesposo... De las mujeres que han enfrentado violencia por parte de esposo o novio, a lo largo de su relación de pareja (19.1 millones), en el 64.0% de los casos se trata de violencia severa y muy severa. Se estima que anualmente cada mujer perdió 30 días de trabajo remunerado y 28 días de trabajo no remunerado a causa de la violencia por parte de su pareja. El costo estimado por días de trabajo perdidos por las mujeres, entre octubre de 2015 y octubre de 2016, asciende a 4.4 mil millones de pesos...Más que celebrar hay que tomar acciones para eliminar la violencia...no creé usted...

Por reportes recibidos en la delegación de la Sagarpa en Puebla, en el estado, por las heladas, específicamente por el frente frío No.10, se han visto afectados cultivos de café en Chignahuapan por la caída de agua nieve, y en Coatepec por deslaves, así como 529 hectáreas de cafetales ubicados en las comunidades de Santa Elena, Río Bravo, Totocuautla, Tlapacholoya, Totomoxtla, Tecapagco, Ixtolco y Cuautempan, pertenecientes al municipio de Zacatlán, y 165 hectáreas de aguacate  en Totocuautla, Hueytentan, Papalotlan y secciones de Cuautempan; no obstante, los productores cuentan con un seguro catastrófico para las parcelas. También por informes de la Presidencia Municipal de Amixtlán, se reportó la afectación a 100 hectáreas de maíz y 500 de café, por fuertes vientos y heladas. Hasta el momento no se han cuantificado daños de manera oficial por parte de la aseguradora, cuyo personal realiza recorridos. Es importante señalar que a estas empresas o fondos de aseguramiento, les corresponde levantar las actas definitivas de verificación de daños para proceder a las respectivas indemnizaciones. En la delegación de la citada secretaría se informó que debido a que continuarán los frentes fríos, las revisiones seguirán de acuerdo a los reportes que vayan proporcionando los productores y autoridades municipales tanto a esa dependencia federal, como al Gobierno Estatal, ya que éste, tiene contratado el Seguro Catastrófico, único del país que cubre 100 por ciento de la superficie cultivable, en donde la SAGARPA aporta el 80% de la contratación de la prima estatal de aseguramiento, un apoyo que pueden solicitarlo personas físicas y organizados mediante las autoridades ejidales y municipales. Se recuerda a los productores, que los objetos de atención del Componente, son fenómenos hidrometeorológicos como helada, granizada, deslaves, nevada, lluvia torrencial, inundación significativa, tornado, ciclón, sequía; y fenómenos geológicos como erupción volcánica, maremoto y movimiento de ladera. Asimismo, se podrá considerar cualquier otra condición climatológica atípica e impredecible que provoque afectaciones en la actividad agrícola, pecuaria, pesquera o acuícola...

El secretario de la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, Alejandro Barroso Chávez, manifestó que se debe impulsar un marco legislativo en favor de la salud, y dar prioridad a la prevención de enfermedades. El legislador de Morena por el 15 Distrito Electoral Federal, con cabecera en Tehuacán, indicó que el próximo gobierno tiene retos importantes,  como el mejoramiento de la infraestructura hospitalaria, el abastecimiento oportuno de medicamentos y la inclusión de los ciudadanos en un trato más humano. Durante la inauguración del Primer Foro de Salud Por el bienestar de México, subrayó que aunque no será fácil, siempre lucharán por adecuar el marco legislativo para mejorar ese servicio en nuestro país. Ante el futuro secretario de salud, Jorge Alcocer Varela, afirmó que el próximo gobierno y la actual legislatura tienen una gran responsabilidad que se adquirió el pasado 1 de julio, cuando el voto les favoreció”. El diputado poblano agregó que se buscará atender todas las enfermedades que se han convertido en un problema de salud pública, por lo que se deben instrumentar leyes para apoyar a la población...nos vemos el lunes...D.M.

Denominado también palta, se etiqueta como un “superalimento”

El aguacate, llamado también palta, es la fruta alta en grasas y enormemente beneficiosa para la salud con sus 12 propiedades que describen nutriólogos y estudios realizados.

La mayoría de las frutas consisten principalmente de carbohidratos, en tanto que la palta contiene las mejores grasas saludables, confirman nutriólogos y productores poblanos y de varios estados.

Fruto del árbol Persea americana es el aguacate o palta, y se le comprueba su gran valor nutritivo, por lo cual se agrega a una amplia variedad de platos, gracias a su buen sabor  y su rica textura, siendo el ingrediente principal del guacamole mexicano.

Actualmente la palta se ha convertido en un alimento muy popular entre las personas que buscan  un estilo de vida saludable; por ello en muchas ocasiones se etiqueta como un “superalimento”, por lo beneficios que aporta para la salud.

Son muchas las clases de paltas y sus formas, desde la similar a la de una pera, hasta redonda, y sus colores, desde verde  a negro puede variar, contando su peso desde 220 gramos hasta un kilo, comentan productores especialmente de la región de Atlixco.

El contenido  del aguacate incluye amplia variedad de nutrientes, incluyendo 20 vitaminas y minerales

Las paltas no contienen colesterol ni sodio y son bajas en grasas saturadas, por lo cual son recomendadas por varios expertos “de la vieja escuela”.

Estudios de nutriólogos señalan como propiedades del aguacate,  de gran beneficio para la salud: Contiene más potasio que las bananas; está repleto de ácidos grasos monoinsaturados beneficios para el corazón; lleno de fibra.

Puede reducir el nivel de colesterol y triglicéridos; estos efectos han sido comprobados en muchos pacientes. Lo que confirma que las personas que consumen la fruta en cuestión, tienden a ser más saludables que quienes no lo acostumbran como alimento importante.

Las grasas que contiene la palta ayudan a absorber nutrientes de otros vegetales, por estar llenas de poderosos antioxidantes que pueden proteger la visión y ayudan a prevenir el cáncer.
 
Otras importantes propiedades del aguacate es que su extracto alivia síntomas de la artritis, y también a perder peso. Además su sabor es delicioso y fácil de incorporar a la dieta
 
Puede agregarse a ensaladas y a toda suerte de recetas, o simplemente ser consumido directamente desde su cáscara con cuchara; su  textura rica y cremosa se puede mezclar muy bien. Aunque sus nutrientes se oxidan pronto, si se les agrega jugo de limón el proceso se retrasa.