Viernes, 02 Agosto 2024 21:12

¿Dónde podrás acudir a la Feria de la Tuna y Nopal?

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• El 3 y 4 de agosto, participarán 50 expositores que ofrecerán productos derivados como postres, licores y artesanías• Puebla es tercer productor nacional en estos alimentos y primer lugar en exportación con más de 250 mil toneladasPUEBLA, Pue. - Con el fin de impulsar el turismo gastronómico al interior del estado, el gobierno presente de Sergio Salomón invitó a las y los poblanos a la edición 22 de la Feria de la Tuna y el Nopal de San Sebastián Villanueva, del municipio de Acatzingo, que se realizará el 03 y 04 de agosto, periodo en el que se espera la asistencia de más de 10 mil personas. En representación de la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, el director general de Promoción Turística, Juan Ramón Álvarez Cuspinera, precisó que en esta ocasión participan 50 expositores, quienes además de comercializar estos productos a precios accesibles, ofrecerán derivados como postres, bebidas y artesanías.En rueda de prensa, destacó que el turismo gastronómico es un referente para la entidad poblana, pues además de generar derrama económica por la llegada de más turistas y visitantes, se fortalecen las cadenas productivas en las comunidades, como es el caso de la región de Acatzingo.En tanto, el…
Viernes, 02 Agosto 2024 20:55

Desde 200 pesos podrás degustar un chile en nogada

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• En esta ocasión participan 12 cocineras tradicionales, que ofrecerán cada platillo desde 200 pesos• También habrá artesanías, licores de frutas de la región y postres, así como actividades culturales y artísticasPUEBLA, Pue.- Con la participación de 12 cocineras tradicionales, todos los fines de semana de agosto y el 1 de septiembre, el municipio de San Nicolás de los Ranchos celebrará el vigésimo tercer Festival del Chile en Nogada en el Zócalo, donde se ofrecerá este platillo desde 200 pesos, artesanías y licores elaborados con frutas de la región, dieron a conocer el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, y la cocinera y fundadora de esta iniciativa, Liboria Solano González.La también cronista dijo que este festival se realiza con recursos propios desde hace 23 años y complementan su oferta gastronómica al ofrecer otras comidas, postres y bebidas derivados de los frutos de la región como son la manzana panochera, pera lechera, durazno criollo y nuez de Castilla. Además, resaltó, las y los visitantes, pueden observar los paisajes únicos del volcán Popocatépetl y conocer a los artesanos que tallan la piedra volcánica para convertirla en artículos útiles como molcajetes y metates, entre otros.En rueda de…
Martes, 30 Julio 2024 00:42

La Feria de Chile en Nogada regresa a Calpan

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• Durante los cuatro fines de semana de agosto que se celebrará, se prevé la llegada de más de 100 mil visitantes• En la edición 21 de tal festividad, participan 35 expositoras, 50 casas gastronómicas, así como productores de frutas y artesanos de la región PUEBLA, Pue. - Con la participación de 35 expositoras, 50 casas gastronómicas, productores de fruta y artesanos, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, de manera coordinada con la autoridad municipal, anunció la edición 21 de la Feria del Chile en Nogada 2024 de Calpan, la cual se llevará a cabo todos los fines de semana de agosto, y en la que se prevé la asistencia de al menos 100 mil personas.En rueda de prensa, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los poblanos, así como a visitantes nacionales y extranjeros a que vayan a Calpan a partir de este sábado 03 de agosto y hasta el día 25 del mismo mes, a degustar este platillo preparado con ingredientes criollos de la región y, también para que conozcan los huertos y chilares, así como toda la oferta gastronómica que ofrecen las cocineras tradicionales, quienes previamente…
Viernes, 26 Julio 2024 21:37

Habrá una muestra gastronómica de Chiles en Nogada en la Casa de Cultura

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• Estará a cargo del municipio de Calpan y será desarrollada el domingo 28 de julio, de 10:00 a 18:00 horas• La dependencia también realizará actividades artísticas y la presentación del libro “Un amor glotón por los Chiles en Nogada”PUEBLA, Pue. – Entre los eventos desarrollados para promover la temporada del Chile en Nogada, cuya elaboración fue declarada como Patrimonio Cultural Intangible por el gobierno presente de Sergio Salomón, la Secretaría de Cultura llevará a cabo una muestra gastronómica de dicho platillo en la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez”.La actividad será ofrecida por cocineras tradicionales, agricultores, artesanas y artesanos del municipio de Calpan, como parte de las actividades enmarcadas en la vigésimo primera edición de la “Feria del Chile en Nogada”, desarrollada en dicha demarcación; y tendrá lugar el domingo 28 de julio, de 10:00 a 18:00 horas, con entrada libre.Ese mismo día, las y los asistentes también podrán disfrutar del concierto de danzones a cargo de la Orquesta Típica del Estado de Puebla (OTEP), realizado en el marco del Encuentro Nacional de Danzón, a las 11:00 horas; así como de las presentaciones de la “Rondalla Estudiantil Universitaria”, a las 13:30 horas, y del Ballet Folklórico…
Jueves, 25 Julio 2024 20:31

La Temporada de Chile en Nogada obtiene certificado

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PUEBLA, Pue. - La cocina poblana tiene un lugar especial en el arte culinario mundial, comentó el gobernador Sergio Salomón al presidir el inicio de la "Temporada del Chile en Nogada 2024" y recibir el registro de marca de certificación de dicho platillo por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).Tras reconocer también a cocineros tradicionales y restauranteros, el titular del Ejecutivo recalcó que, derivado de las estrategias emprendidas por su administración, hoy la entidad está unida, tiene las mejores condiciones para avanzar y es referente en diversos rubros a nivel nacional e internacional. En el evento estuvieron presentes la secretaria de Turismo del Estado de Tlaxcala, Josefina Rodríguez Zamora; funcionarios estatales, empresarios y académicos.
Viernes, 19 Julio 2024 11:31

El Congreso de Bodas Puebla estará presente en Guanajuato

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• La Secretaría de Turismo muestra a Puebla como destino ideal para este segmento turístico ante más de 600 profesionistas de 20 países• También, difunde la oferta de Pueblos Mágicos como Atlixco, San Pedro Cholula y Zacatlán, así como Tepeyahualco y Convenciones y Parques PueblaLEÓN, Gto.- Con el fin de promover a Puebla como un destino ideal para el turismo de romance por sus haciendas, recintos históricos, iglesias, salones, centros de convenciones, conectividad e infraestructura hotelera y restaurantera, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, participa en la edición número 14 del Congreso de Bodas y Eventos Espectaculares LAT, que se realiza en el Poliforum de esta ciudad y en la que participan más de 600 profesionales del sector de 20 países.En este evento internacional -organizado por International Association of Destination Wedding Professionals (IADWP), que se realiza desde el martes pasado y concluye este viernes-, participa una delegación de Puebla, integrada por representantes de los Pueblos Mágicos de Atlixco, San Pedro Cholula y Zacatlán, así como del municipio de Tepeyahualco y el organismo público descentralizado Convenciones y Parques Puebla, el cual expone sus recintos y espacios para reuniones. Por instrucciones de la secretaria de…
Miércoles, 17 Julio 2024 12:02

"Ruralya Expo Turismo Rural y Aventura" se realizará en Tlatlauquitepec

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• Esta tercera edición se llevará a cabo el 27 y 28 de julio y en el que se prevé la asistencia de 6 mil personas• Participan 60 expositores de 32 municipios, seis cocineras tradicionales y representantes de las rutas del Café y del Mezcal, entre otrosPUEBLA, Pue. - Como parte del objetivo de promoción turística de todo el estado que impulsa el gobierno presente de Sergio Salomón, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero anunció la tercera edición de "Ruralya, Expo Turismo Rural y Aventura", que se realizará los días 27 y 28 de julio en el Pueblo Mágico de Tlatlauquitepec, en la que se estima la asistencia de 6 mil personas.En conferencia de prensa, la funcionaria comentó que esta exposición gratuita y abierta al público en general, forma parte de las actividades relacionadas con el periodo vacacional de verano que difunde la dependencia estatal, tanto en la página web visitpuebla.mx como en redes sociales y en medios de comunicación y, que complementa la oferta gastronómica de la temporada del Chile en Nogada que se ha extendido a toda la entidad. En tanto, el responsable de Turismo Rural de la Secretaría de Turismo, Miguel Ángel Andrade Torres detalló que…
Martes, 16 Julio 2024 09:28

Llega la temporada de Chile en Nogada

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• La secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, estimó superar la venta de 4 millones de platos y la llegada de más de 1.5 millones de personas a la entidad poblana• La y los secretarios de SDR, Cultura y Economía, así como el presidente de CANIRAC, destacaron el trabajo coordinado para impulsar el turismo y economía a través de este guiso Patrimonio Cultural Intangible del Estado de PueblaPUEBLA, Pue. - Con el llamado a las y los poblanos a sentirse orgullosos de la gastronomía, cultura y tradición, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, como parte del gobierno presente de Sergio Salomón, presentó de manera oficial la temporada del Chile en Nogada 2024, platillo con gran historia que ahora es reconocido como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla.En una celebración en el convento de San Agustín, Ornelas Guerrero resaltó que, en esta temporada que comprende de julio a septiembre próximo, se prevé superar las cifras del año pasado que fueron de 4 millones de platillos y la llegada de más de 1.5 millones de personas de diversos estados del país y del extranjero.Tras la proyección del video promocional de la temporada, agradeció al gobernador Sergio Salomón por ser el…
Viernes, 12 Julio 2024 10:50

¿Qué puedes hacer y comer en la Fiesta de Chignahuapan?

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• Del 20 al 28 de julio la celebración en este Pueblo Mágico dará oportunidad para que turistas y visitantes conozcan su cultura, gastronomía y atractivos naturales PUEBLA, Pue. - Para preservar las tradiciones y cultura de Chignahuapan, el gobierno presente de Sergio Salomón y el ayuntamiento, a través de la Secretaría de Turismo, convocaron a turistas y visitantes a las Fiestas Patronales de Santiago Apóstol 2024, del 20 al 28 de julio, que incluye la Muestra Gastronómica del Tlacoyo y el Festival del Pulque y la Barbacoa.El presidente municipal de Chignahuapan, Pedro Lecona Romero, agradeció el apoyo del Gobierno del Estado para promover al Pueblo Mágico y resaltó que esta fiesta marca el inicio de la temporada de varias celebraciones que ocurren a lo largo del segundo semestre del año, que convocan a muchos viajeros e impulsan la actividad económica, como muestra agregó, en estos nueve días, esperan la llegada de 60 mil personas, más de 80 por ciento de ocupación hotelera y una derrama económica de hasta 48 millones de pesos.Los visitantes, añadió, pueden disfrutar de la barbacoa, pulque, tlacoyos entre otros platillos y dulces típicos de la región, además de que pueden conocer la Laguna de Chignahuapan,…
Miércoles, 10 Julio 2024 09:49

Comienza la temporada de Chiles en Nogada

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• Fue presentado el catálogo, tianguis y capacitación en el marco de la temporada 2024SAN ANDRÉS CHOLULA, Pue. - Para fomentar el uso de ingredientes originarios del Chile en Nogada en el sector restaurantero, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de las secretarías de Economía, Cultura y Desarrollo Rural, presentó el catálogo, tianguis y capacitación por el inicio de la temporada 2024 de este platillo.En las instalaciones del Centro de Innovación, Emprendimiento y Negocios (CIEN), productoras y productores de los municipios de Atlixco, San Nicolás de los Ranchos, Calpan, Los Reyes de Juárez, Soltepec, Santa María Coatepec, San Salvador el Seco, San Felipe Teotlalcingo, Tochimilco y Huixcolotla, mostraron ingredientes como granada, chile poblano, manzana panochera, durazno criollo, pera lechera y perejil, además de sostener un encuentro con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC).Al respecto, el subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Economía, Héctor Arronte Calderón destacó el esfuerzo del gobierno estatal para lograr el decreto que declara al Chile en Nogada como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla, luego de exponer que su elaboración es un factor de unidad, al que este año se suma el sistema de clústeres turísticos.En tanto, el secretario de…

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