Viernes, 14 Julio 2023 10:41
Arte culinario de la Sierra Norte
• En representación de las cocineras tradicionales de Huauchinango estuvo Lázara Pérez Silva con una muestra gastronómica de la región. PUEBLA, Pue. - La cocina tradicional de Huauchinango es patrimonio intangible de nuestro Estado, y es la herencia cultural de generaciones que nos dan identidad, pero también representación a nivel nacional e internacional, señaló la diputada Laura Ivonne Zapata Martínez. Con estas palabras, la legisladora presentó a Lázara Pérez Silva quien, como representante de un grupo de cocineras tradicionales, realizó una muestra del Arte Culinario de esa región de la Sierra Norte. Lázara Pérez Silva fue distinguida la semana pasada con un reconocimiento de parte de la Comisión de Migración y Asuntos Internacionales, debido a su intensa promoción de la gastronomía huauchinanguense en México y el mundo; Pérez Silva ha expuesto sus platillos en lugares emblemáticos, como El Vaticano. Bajo esa tesitura y en el marco de la propuesta de inscripción de la Gastronomía de Huauchinango como Patrimonio Inmaterial del Estado de Puebla, una iniciativa de la diputada Zapata Martínez, se dio esta muestra de Arte Culinario para continuar difundiendo el orgullo de la cultura de esta región de la Huasteca Poblana.
Viernes, 07 Julio 2023 20:28
Temporada de Chile en Nogada 2023
• En representación del mandatario estatal, el secretario de Gobernación, Javier Aquino Limón destacó que la comida fortalece la economía y el tejido social• Este platillo ícono de la gastronomía poblana, representa la riqueza y diversidad cultural del país, enfatizó la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero PUEBLA, Pue. - Durante el lanzamiento oficial de la “Temporada de Chile en Nogada 2023”, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, sostuvo que este platillo ícono de la gastronomía poblana, representa la riqueza y diversidad cultural del país; además de que es un homenaje a nuestra historia y es una expresión de la identidad nacional.En su discurso y ante autoridades de los diferentes órdenes de gobierno, así como de empresarios, hoteleros, restauranteros, touroperadores, cocineras tradicionales y miembros del gabinete estatal, Ornelas Guerrero, hizo un llamado a los actores involucrados en el turismo y gastronomía a unir esfuerzos para trabajar juntos en la preservación y promoción de los tesoros culinarios como es el Chile en Nogada. Asimismo, reconoció que este símbolo de la gastronomía, fue concebido por manos de las monjas del Convento de Santa Mónica y, en la actualidad, es…
Jueves, 06 Julio 2023 20:38
162 aniversario de Huauchinango
• Del 27 al 30 de julio, dicho municipio desarrollará diversas actividades culturales y artísticas para público en general.PUEBLA, Pue. - El gobierno presente de Sergio Salomón, por medio de la Secretaría de Cultura, invita a la conmemoración del 162 aniversario de Huauchinango como ciudad, la cual contempla actividades artísticas y culturales para el público en general a realizarse del 27 al 30 de julio en dicho municipio.En representación del titular de la dependencia, Sergio Vergara Berdejo, el director de Acervo de la Secretaría, Gerardo Bravo, informó que con motivo de esta celebración será publicada la versión digital del informe a la Mesa de Metlaltoyuca, el cual presenta diferentes pueblos de la región y estará disponible en la página web (sc.puebla.gob.mx).Por su parte, Julio Edson Mejía Garza, director de Cultura de Huauchinango comentó que, durante los días festivos, el municipio contará con actividades como música, obras de teatro, exposición y venta de artesanías, danza, presentaciones de libros y gastronomía típica de la región.Destacó que también tendrán lugar una recreación del tianguis tradicional del municipio, un huapango monumental con alrededor de 600 participantes, una representación de la “Feria de las Flores”, un concurso de comida tradicional y una presentación especial a…
Martes, 27 Junio 2023 04:55
Pueblos mágicos Huejotzingo y Teziutlán
CIUDAD DE MÉXICO. - Por sus atractivos turísticos, como el Exconvento de San Miguel Arcángel, los Altares de Cuaresma, el Carnaval, la Plaza de Armas Fray Juan de Alameda y el Acueducto del Siglo XVI de Huejotzingo, así como la Antigua Estación del Ferrocarril, la Iglesia Catedral, el Mercado Victoria y la Plaza de Toros "El Pinal" en Teziutlán, además de su amplia oferta gastronómica y de tradiciones, ambos municipios recibieron de la Secretaría de Turismo federal (Sectur) la denominación de Pueblos Mágicos.En rueda de prensa, el titular de dicha dependencia federal, Miguel Torruco Marqués subrayó que, por su patrimonio y belleza natural, ambos municipios destacaron entre los 45 nuevos Pueblos Mágicos reconocidos este año en todo el país, con lo que se refuerza la política del gobierno federal de diversificar la oferta turística de México y hacer de este sector una herramienta de reconciliación social para beneficio integral de la sociedad.Torruco Marqués resaltó que el gobierno federal promoverá estos nuevos Pueblos Mágicos en los actos de promoción turística como los Tianguis Nacional e Internacional de Pueblos Mágicos, que tendrán lugar en el segundo semestre de este año en Hidalgo y Los Ángeles, California, Estados Unidos; el Tianguis Turístico de…
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Jueves, 22 Junio 2023 23:49
Inicia la feria de Tepeyahualco
• El gobierno estatal prevé más de 20 mil visitantes y derrama de 8 millones de pesos.• Del 28 de junio al 2 de julio este municipio realizará diversas actividades religiosas, artísticas, deportivas y culturales. PUEBLA, Pue. - Para continuar con la promoción turística del interior del estado destacando costumbres, tradiciones y sitios de interés, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, anunció la Feria Anual del municipio de Tepeyahualco, a celebrarse del 28 de junio al 2 de julio y en la que se estima la asistencia de 20 mil personas y una derrama económica de 8 millones de pesos.Además de las fiestas religiosas en honor al patrono San Pedro Apóstol, que incluyen una misa, procesión y mañanitas en el templo del siglo XVI, la directora de Turismo de dicha localidad, Elvia Limón Zariñana, dio a conocer diversos eventos artísticos, culturales, deportivos y comerciales que se llevarán a cabo en los días antes mencionados como: danzas de origen totonacas, una cabalgata, carrera de caballos, Festival del Burro y del Pulque, exposición de pintura, lucha libre y carrera de “carcachas”, así como la coronación de la reina de la feria.En conferencia de prensa y…
Miércoles, 21 Junio 2023 09:39
Estadounidenses y Canadienses eligen México para vacacionar
• La mayoría del turismo internacional que llega a México es proveniente de Estados Unidos (53%) y Canadá (9%); seguido de Colombia (2.7%), Reino Unido (1.7%) y España con (1.1%). • Las búsquedas de viajes para hotel y vuelos hacia Argentina han crecido un 19% y para Belice un 31% Ciudad de México. - El verano cada vez está más cerca, y con ello, las personas comienzan a planear hacia dónde viajar para aprovechar los días de vacaciones que van a tomar para disfrutar de conocer otros lugares del mundo. Para muchos turistas a nivel mundial, las ciudades de latinoamérica siempre son una excelente opción para viajar. “En los últimos dos años, hemos visto cómo se ha recuperado el sector turístico en todo el mundo, y particularmente este 2023 estamos viendo un crecimiento muy positivo en varios países dentro de latinoamérica, tanto por parte del mercado doméstico que desean conocer diferentes ciudades dentro de su país, como de extranjeros que desean visitar las diversas ciudades del continente americano,” comenta Sasha Ancona, Directora de Ventas de Hoteles para Sojern Latinoamérica. En general, el turismo hacia América Central y Sudamérica ha crecido en comparación con los años anteriores. De acuerdo con Sojern,…
Viernes, 16 Junio 2023 01:39
Impulso al turismo en la Expo de Miami
• En representación del mandatario estatal, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas, sostuvo reuniones y encuentros de trabajo con especialistas internacionales de la industria• Desde el stand instalado en el Pabellón de México, el gobierno presente de Sergio Salomón promueve artesanías, textiles, gastronomía y bebidas como el mezcal entre los visitantes de diversos paísesMIAMI, EE.UU.- Como parte de la participación de Puebla en la World Travel Expo 2023, celebrada en esta ciudad norteamericana, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, promueve en el mercado internacional los atractivos de la entidad desde el módulo instalado en el Pabellón de México, en el que ha sostenido encuentros de negocios con empresarios y promotores del sector.En el segundo día de actividades de este encuentro en el Centro de Convenciones del Aeropuerto de Miami, la titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero encabezó reuniones con profesionales de la industria, a fin de intercambiar experiencias y establecer relaciones con prestadores de servicios de esta ciudad, así como de otras metrópolis estadounidenses y naciones participantes, a quienes ofrecieron los atractivos naturales, gastronomía y patrimonio de todo el estado.En específico, la comitiva de Puebla –que incluye a productores de mezcal, turoperadores,…
Martes, 13 Junio 2023 01:51
"Feria del Mole" en San Lucas Atzala
• Será los días 17 y 18 de junio a partir de las 12:00 horas en la explanada de dicha demarcación• En el evento participarán 12 expositoras con alrededor de 250 a 300 kilogramos de mole cada unaPUEBLA, Pue. - El gobierno presente de Sergio Salomón, por medio de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de Calpan invitan a la octava edición de la “Feria del Mole”, a realizarse los días 17 y 18 de junio a partir de las 12:00 horas en la explanada de la localidad de San Lucas Atzala de dicho municipio. En el evento, que es organizado por el Comité de Mujeres Calpenses “Sihuatme Chichikahuake” (Mujeres fuertes), participarán 12 expositoras de mole artesanal, quienes ofrecerán su producto en platillos, por litro y en pasta, contando cada una con un estimado de 250 a 300 kilogramos del mismo.En rueda de prensa y en representación del gobernador Sergio Salomón, el titular de la Secretaría de Cultura, Sergio Vergara Berdejo, invitó al público en general a acudir y probar este platillo típico de Calpan, el cual es preparado con ingredientes particulares como la carne de guajolote, así como a visitar los demás atractivos culturales de la región.La octava…
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Lunes, 05 Junio 2023 20:35
Feria del Mezcal y Pulque en Atlixco
• En este evento, a desarrollarse del 16 al 18 de junio, participarán 65 productores con la asistencia de 12 mil personas.• La Secretaría de Turismo prevé una derrama económica de 4.8 millones de pesos.PUEBLA, Pue. - A fin de promover la gastronomía y atractivos turísticos del Pueblo Mágico de Atlixco, la Secretaría de Turismo, en representación del gobierno presente de Sergio Salomón, convocó a la segunda edición de la Feria del Pulque y el Mezcal, a desarrollarse los días 16, 17 y 18 de junio en el Centro de Convenciones de dicho municipio.A nombre de la presidenta municipal, Ariadna Ayala Camarillo, el secretario de Desarrollo Económico, Jorge Gutiérrez Ramos, agradeció el apoyo de la dependencia para presentar la feria pensada para que las y los poblanos celebren el Día del Padre, con la oferta de 65 expositores, incluidos productores de las bebidas, de alimentos típicos, artesanos y artistas de la región.Por su parte, Juan Ramón Álvarez Cuspinera, director general de Promoción Turística, en representación de la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, informó que los 12 mil visitantes esperados provienen principalmente de la Ciudad de México, Morelos, Tlaxcala, Oaxaca y la capital del estado, cuya derrama…
Viernes, 02 Junio 2023 00:55
Feria del Queso y la Miel en Libres
• La secretaria de Turismo llamó a las y los poblanos a conocer ese municipio y a sentirse orgullosos del estado• Libres buscará romper el Récord Guinness con la presentación del “Queso de Hebra más Grande del Mundo”PUEBLA, Pue. - Con el objetivo de fomentar la llegada de un mayor número de visitantes al interior del estado e incentivar la economía regional, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, presentó la Feria del Queso y la Miel, que se llevará a cabo en el municipio de Libres del 16 de junio al 1 julio y en la que se prevé la participación de 60 productores y apicultores de la región.La titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero invitó a las y los poblanos para que asistan al municipio ubicado a una hora y media de la capital, ya que reiteró que los visitantes y turistas podrán conocer sus atractivos, como la arquitectura y el clima, además de adquirir los mejores quesos, miel de alta calidad y degustar diversos platillos tradicionales.En tanto, el edil Armando Ruiz Solís agradeció al gobierno estatal, a través de la Secretaría de Turismo, por la promoción de su municipio y…
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Viernes, 02 Junio 2023 00:20
Promueven la gastronomía en Teziutlán
• La invitación es para este sábado 3 y domingo 4 de junio; participarán 28 expositores y cocineras tradicionales de la región• La secretaria Marta Ornelas destacó diversos atractivos de este municipio que busca el nombramiento de “Pueblo Mágico”PUEBLA, Pue. - Con el propósito de consolidar a los municipios con vocación turística y continuar con la promoción gastronómica de la Sierra Nororiental, desde la Secretaría de Turismo, el gobierno presente de Sergio Salomón, anunció el “Festival del Tlayoyo de Teziutlán 2023”, que se realizará este 3 y 4 de junio en la plaza cívica, con la participación de 28 expositores y cocineras tradicionales de la región.En conferencia de prensa, la titular de la Secretaría de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, reiteró que la gastronomía poblana fue galardonada en el Tianguis Turístico como la mejor del país y, en el caso de Teziutlán, reafirmó que es uno de los municipios que busca el nombramiento de “Pueblo Mágico” por parte del gobierno federal, pues reconoció que cuenta con infraestructura y atractivos turísticos como un bosque de bambú, el Teatro Victoria que es réplica del Teatro Principal de la ciudad de Puebla, así como textiles y artesanías, entre otros productos.En su intervención, el director…
Miércoles, 31 Mayo 2023 20:43
Encuentro regional artesanal
• El evento tendrá lugar del 09 al 11 de junio en el parque municipal de dicha demarcación• Habrá exhibición y venta de productos provenientes de nueve municipios de la Sierra NororientalPUEBLA, Pue. - El gobierno presente de Sergio Salomón y el Ayuntamiento de Chignautla invitan al 2° Encuentro Regional de Artesanas y Artesanos “Tajkitijtok Toltekalis" (Tejiendo Culturas Hermanando Tradiciones), en el que participarán nueve municipios del estado durante los días 09, 10 y 11 de junio, con sede en el parque municipal de dicha demarcación. En rueda de prensa, el secretario de Cultura, Sergio Vergara Berdejo, en representación del mandatario estatal, destacó la unión de los municipios, quienes con este tipo de sinergias generan una red de hermandad y rutas que permitirán a las y los asistentes conocer la riqueza cultural del estado.Por su parte, el presidente municipal de Chignautla, Aarón Bonilla Paulino, informó que este encuentro congregará alrededor de 150 artesanas y artesanos provenientes de Xiutetelco, Teziutlán, Atempan, Hueyapan, Teteles, Tlatlauquitepec, Zaragoza y Yaonáhuac, así como del municipio sede.En el lugar, ubicado a dos horas de la capital poblana, serán expuestos a partir de las 10:00 horas productos artesanales de talabartería, cantera, textiles y bordados, coronas de danza,…
Lunes, 15 Mayo 2023 21:01
Festival en Zapotitlán Salinas 2023
• Será desarrollado los días 20 y 21 de mayo con una muestra de la riqueza natural, cultural, gastronómica y artesanal del municipio.PUEBLA, Pue. - El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y el municipio de Zapotitlán Salinas invitan al Festival Comunal de la Tetecha 2023, a desarrollarse los días 20 y 21 de mayo, en los que se mostrará la riqueza natural y cultural del municipio a través de su gastronomía, artesanías, sal orgánica, medicina tradicional, mezcal artesanal y rituales prehispánicos.La tetecha es una flor que se produce en los cactus columnares que abundan en el municipio de Zapotitlán Salinas, sólo se obtiene una vez al año y mayo es la temporada ideal para degustarla. Las flores aparecen solo en primavera y se abren durante la noche.En rueda de prensa, el secretario de Cultura, Sergio Vergara Berdejo, destacó la importancia de fortalecer la difusión de las riquezas que guarda la Mixteca poblana, sobre todo este territorio que forma parte de la reserva de la Biósfera Tehuacán-Cuicatlán, considerada Patrimonio Mundial por la UNESCO como sitio mixto.Por ello, a nombre del gobernador Sergio Salomón, el funcionario estatal invitó a las y los ciudadanos a visitar…
Jueves, 27 Abril 2023 10:33
Celebran a la Santa Cruz en Huaquechula
• El 3 de mayo el municipio espera más de 10 mil visitantes que generarán 3 millones de pesos de derrama económicaPUEBLA, Pue. - El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, promueve la llegada de visitantes y turistas al estado para conocer y disfrutar de tradiciones y muestras culturales como la festividad de la Santa Cruz, el próximo 3 de mayo, en el municipio de Huaquechula, designada Patrimonio Cultural del Estado desde 1997.En representación de la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, el director general de Planeación y Desarrollo Turismo, Héctor Vivanco López informó que, en esta edición, los organizadores esperan la llegada de por lo menos 10 mil visitantes, quienes podrán generar una derrama económica de aproximadamente 3 millones de pesos.El presidente municipal de Huaquechula, Raúl Marín Espinoza destacó que esta es una de las expresiones culturales que hacen único a su municipio, ya que, junto con la temporada de Día de Muertos, es reconocida como Patrimonio Cultural del Estado; recordó, además, que cuentan con atractivos como el exconvento franciscano, cascadas, pinturas rupestres y vestigios prehispánicos que merecen ser conocidos por todas y todos los poblanos.Silverio Reyes Sarmiento, director de Turismo del municipio,…