- Del 18 al 26 de octubre, el municipio alista actividades artísticas con 47 artistas locales, así como talleres de grabado, pintura y escultura, entre otros.

- Asimismo, contará con artistas nacionales como Los Ángeles Azules, Grupo Aroma y Río Roma.

PUEBLA, Pue.- El Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Arte y Cultura, y el Ayuntamiento de Tehuacán presentaron las actividades enmarcadas en el Festival del Mole de Caderas 2025, que se desarrollará en el municipio del 18 al 26 de octubre, dentro del segundo aniversario de la declaratoria de dicho platillo como Patrimonio Cultural Intangible.

En representación de la secretaria de Arte y Cultura, Alejandra Pacheco Mex, la directora de Fomento Cultural y Artístico de la dependencia, Natividad Alarcón Ortega, resaltó que esta expresión culinaria sigue viva gracias al trabajo en conjunto con la comunidad tehuacanense y demarcaciones aledañas de la mixteca, convirtiéndose en una celebración que une a las familias en torno a la cocina tradicional del estado.

Este año, el festival fue beneficiado por el Programa de Apoyo a Festividades Culturales y Artísticas de la Secretaría de Cultura federal (PROFEST), informó la regidora de Turismo, Arte y Cultura de Tehuacán, Ariadne Nenclares Pitol. Mediante el recurso adquirido, consistente en 500 mil pesos, se prevé la participación de 46 artistas locales en la programación de actividades.

La funcionaria indicó que habrá presentaciones de artistas nacionales, entre ellos Río Roma, Grupo Aroma y Los Ángeles Azules, este último será el encargado de inaugurar el festival, el sábado 18 de octubre, a las 20:00 horas. Además, se desarrollarán talleres artísticos de grabado, escultura y pintura para el público en general.

El Mole de Caderas es un platillo hecho con tres tipos de chile: cuicateco, costeño y serrano, además de ejote ancho, guaje rojo, tomatillo y cadera de chivo, cuyo precio durante la temporada, que abarca los meses de octubre y noviembre, estará a partir de los 450 pesos, comentó Raquel Juárez Sánchez, cocinera tradicional del municipio.


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- Arranca la Temporada de Mole de Caderas en Tehuacán.

- Puebla será sede del Tianguis Turístico 2027.

CIUDAD DE MÉXICO.- Durante la conferencia de prensa, el gobernador del Estado de Puebla, Alejandro Armenta, informó que el próximo martes 21 de octubre encabezará la apertura oficial de la Temporada de Mole de Caderas en Tehuacán, una tradición que representa un ritual lleno de cultura y orgullo para la entidad.

Al respecto, la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, detalló que con este inicio se espera una derrama económica superior a 100 millones de pesos, con la participación de más de 70 establecimientos entre cocineras tradicionales y restaurantes, y se espera la venta de 75 mil platillos. Subrayó que el mole de caderas es una expresión viva de la cultura y las tradiciones poblanas, e invitó a visitantes a deleitarse con este emblemático platillo del estado.

En el marco de estos anuncios, López-Malo informó que la entidad será sede del Tianguis Turístico 2027, en su edición número 51, lo que generará una derrama económica estimada en mil 400 millones de pesos. Añadió que se prevé una ocupación hotelera superior al 90 por ciento, la participación de los 32 estados del país, la presencia de más de 45 naciones invitadas y más de 300 medios de comunicación nacionales e internacionales.

Resaltó que el turismo comunitario será el eje de este encuentro, para que artesanas, artesanos, cocineras tradicionales y productoras y productores poblanos cuenten con un espacio que proyecte su trabajo al mundo.

La secretaria estatal agradeció a la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, y a la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez, por su apoyo y coordinación en favor del territorio poblano.

El Gobierno del Estado de Puebla refrenda su compromiso de impulsar acciones que lleven la grandeza de cada municipio a todo el país y al mundo.


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Martes, 29 Julio 2025 16:54

Lista la Feria Municipal de Coronango

- La celebración será del 12 al 17 de agosto. Habrá concurso de mole, danzas folclóricas, conciertos, juegos mecánicos y un jaripeo.

PUEBLA, Puebla.- Bajo la visión estratégica que la administración de Alejandro Armenta impulsa para el desarrollo, bienestar y seguridad de las comunidades poblanas, la Secretaría de Arte y Cultura presentó la Feria de Coronango 2025 “Un lugar con Alma y Tradición”, que se realizará del 12 al 17 de agosto para celebrar las raíces, fe y tradiciones de dicho municipio.

La directora de Fomento Cultural y Artístico de la dependencia, Natividad Alarcón Ortega, indicó que este evento es una oportunidad para fortalecer la identidad y reconocer la música, danzas, gastronomía y expresiones de la región de una forma segura para las y los asistentes, quienes podrán disfrutar de una cartelera que refleja talento local y nacional.

El presidente municipal, Armando Aguirre Amaro, mencionó que el programa de eventos está planeado para toda la familia e incluye el tradicional Concurso de Mole, la elaboración de una alfombra artesanal en honor a la Virgen de la Asunción, la elección de la Reina de la Feria, un Foro Artístico y grupos musicales que permitirán compartir la alegría y unidad de la localidad mediante una experiencia única.

Algunos artistas que se presentarán son La Sonora Dinamita, Grupo Liberación, Los Marios, Los Acosta, entre otros. Además, habrá presentaciones de danzas folclóricas, cuentacuentos y teatro circense, así como juegos mecánicos y un jaripeo. La información de los eventos está disponible en la página de Facebook “Ayuntamiento de Coronango”.

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PUEBLA, Pue.- Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, anuncia la Feria "Cultura y Tradición" y el concurso "Mi Mejor Mole 2025" en San Andrés Cholula. Esta festividad se realizará del 12 al 14 de julio y garantiza la seguridad a las y los asistentes.

 

En representación de la titular de esta secretaría, Carla López-Malo, la subsecretaria de Promoción, Alejandra de los Santos, expresó el orgullo de compartir las tradiciones de Puebla, al tiempo que reconoció la riqueza culinaria del estado. Subrayó que San Andrés Cholula representa fielmente ese patrimonio, al ser ejemplo de sabores ancestrales y creatividad culinaria.

 

La presidenta municipal, Lupita Cuautle, destacó la riqueza cultural y gastronómica de Puebla, al tiempo que anunció que la feria incluirá actividades artísticas, religiosas y gastronómicas, así como el concurso "Mi Mejor Mole 2025", donde cocineras tradicionales y negocios locales competirán por premios en efectivo que van de los 6 mil a los 11 mil pesos.

 

Además, la feria ofrecerá espectáculos de ballet folclórico, mariachi, danza polinesia, lucha libre, teatro, exposiciones fotográficas y celebraciones religiosas. El evento, abierto al público, promete ser una experiencia única y segura para disfrutar la esencia de Cholula.

 

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