La diputada Delfina Pozos Vergara solicitó que continúen las comparecencias del SOAPAP y Agua de Puebla, en términos del acuerdo aprobado en septiembre de 2025, en el que se acordó que la instancia y la empresa se presentaran ante la Comisión de Hacienda y Patrimonio Municipal cada cuatro meses.

Recordó que la última comparecencia se realizó el 20 de octubre y la siguiente debió llevarse a cabo el 20 de febrero. No obstante, se tiene previsto que este ejercicio de rendición de cuentas se concrete hasta marzo.

Delfina Pozos consideró que, a pesar del cambio en la titularidad del Sistema Operador de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio de Puebla (SOAPAP), deben cumplirse los acuerdos aprobados por el Poder Legislativo.

“Las comparecencias existen para que se informe con claridad qué está pasando, qué se está haciendo y cuáles son las soluciones. La ciudadanía merece respuestas”, sostuvo.

Por ello, presentó un exhorto para que la Comisión de Hacienda y Patrimonio Municipal del Congreso cumpla el acuerdo aprobado y cite a la brevedad a comparecer al director de Agua de Puebla y a la directora de SOAPAP.

Diputadas y diputados reconocieron a panaderas y panaderos de Zacatlán por la declaratoria del Pan con Queso como Patrimonio Cultural Intangible, pues este producto es símbolo de identidad y orgullo para el Estado; además, reiteraron el respaldo a las expresiones culturales que fortalecen el sentido de pertenencia y proyectan la riqueza gastronómica de Puebla.
 
La diputada Angélica Alvarado Juárez, presidenta de la Comisión de Turismo, destacó que el pan con queso es un emblema del municipio y uno de los principales atractivos para quienes visitan la región, ya que turistas nacionales y extranjeros consumen productos locales y esto fortalece la economía regional. También reconoció el esfuerzo, la dedicación y el compromiso de las y los productores que mantienen viva esta tradición.
 
Por su parte, el diputado Pável Gaspar Ramírez, presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política, afirmó que la declaratoria como Patrimonio Cultural Intangible contribuirá significativamente al fortalecimiento del turismo en Zacatlán, impulsando la visita a sitios emblemáticos como Piedras Encimadas y otros atractivos naturales y culturales del municipio.
 
En rueda de prensa, la presidenta municipal de Zacatlán, Beatriz Sánchez, invitó al festejo “¿El pan con qué?”, que se realizará el viernes 20 de febrero a las 19:00 horas en el zócalo de la demarcación, con el objetivo de promover y honrar esta tradición, que forma parte del patrimonio cultural poblano. 

- La diputada refrendó el compromiso de poner al pueblo en el centro de la cultura y reconocer nuestras raíces como motor de transformación

Con la finalidad de promover el reconocimiento y la preservación del Patrimonio Cultural Inmaterial de la entidad, en la sede del Congreso del Estado se llevó a cabo la demostración de baile de la cuadrilla de Huehues de Analco la 7.
 
Durante el evento, la diputada Cinthya Gabriela Chumacero Rodríguez destacó el significado histórico, comunitario y de identidad de los huehues, así como su relevancia en las tradiciones locales y en la transmisión intergeneracional de la cultura.
 
“Su presencia en el Congreso del Estado no es casualidad, es el compromiso de poner al pueblo en el centro de la cultura y reconocer nuestras raíces como motor de la transformación social”, afirmó la legisladora.
 
La diputada recordó que hablar de los huehues es hablar de la resistencia cultural de los pueblos originarios frente a las élites españolas, de la sátira social y de la fe expresada a través de sus danzantes y trajes típicos.
 
Chumacero Rodríguez reiteró su compromiso de legislar para que las tradiciones populares continúen siendo el alma de la renovación de Puebla. En esta presentación participaron cerca de 70 Huehues de Analco la 7, quienes presentaron bailes típicos de carnaval en la explanada del Congreso del Estado.
 
En este evento también se contó con la presencia de la legisladora María Soledad Amieva Zamora y la diputada de la LX Legislatura, Guadalupe Muciño Muñoz.

- Se establecen cuatro puntos de venta.

ZACATLÁN, Pue.- En el marco de la declaratoria del Pan relleno de queso de Zacatlán como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla, el café soluble liofilizado Puebla Cinco de Mayo llega a la mesa de más familias poblanas, con el establecimiento de cuatro nuevos puntos de venta en el municipio como: Panadería El Chino, Panadería La Fama de Zacatlán, Panadería Pimentel y Restaurante Casa Fernández.

Durante la rueda de prensa, el gobernador Alejandro Armenta destacó que bajo la directriz de la presidenta Claudia Sheinbaum, Puebla es el primer estado de la República que tiene Café soluble, lo que significa que las y los cafeticultores ya no regalan su cosecha, sino el valor agregado impulsa la economía de las familias.

Panadería El Chino fue uno de los primeros puntos de venta donde, a pocos minutos de iniciar la comercialización, se vendieron los primeros frascos del café, lo que refleja la aceptación y preferencia de las y los consumidores por un producto local que enaltece el orgullo poblano.

Actualmente, este café Premium también se comercializa en CEDIS Directo al Origen, ubicado en el Antiguo Camino Real a Cholula, en la ciudad de Puebla; en las Tiendas Puebla Cinco de Mayo; en el Clúster de Arte y Cultura del Outlet Puebla; en la Casa del Café en el municipio de Zacapoaxtla; en el CIS Angelópolis; así como a través de venta en línea por MercadoLibre y mediante las redes sociales de la cooperativa Directo al Origen.

Este esfuerzo comercial refleja la visión del gobernador Alejandro Armenta, alineada con la directriz de la presidenta Claudia Sheinbaum, de impulsar el valor agregado en el campo poblano y fortalecer a las y los pequeños productores, para avanzar hacia la soberanía alimentaria y el desarrollo económico con justicia social.

- La Gerencia del Centro Histórico y Patrimonio Cultural realizó esta vinculación en el marco del nombramiento Puebla Ciudad Creativa del Diseño

Puebla, Pue.- Con el objetivo de fomentar la divulgación, preservación y conservación del patrimonio de la ciudad de Puebla, el Gobierno de la Ciudad encabezado por el presidente municipal, Pepe Chedraui, formalizó un convenio de colaboración entre la Gerencia del Centro Histórico y Patrimonio Cultural, a cargo de Aimeé Guerra, y la Universidad Anáhuac Puebla.

Este acuerdo se enmarca en el nombramiento de Puebla como Ciudad Creativa del Diseño por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), reconocimiento que impulsa la vinculación estratégica entre instituciones académicas y el gobierno municipal para fortalecer el desarrollo cultural, creativo e innovador de la ciudad.

La firma de este convenio refrenda el compromiso de ambas instituciones para continuar trabajando de manera conjunta en beneficio de Puebla, generando sinergias entre el quehacer público y las distintas disciplinas académicas.

En representación de la Universidad Anáhuac, estuvo presente Abel Tovar Vázquez director de la Escuela de Comunicación. A través de esta colaboración participarán las carreras de Comunicación, Arquitectura, Diseño Visual Transmedia, Diseño Industrial, Diseño de Moda e Innovación, Diseño Multimedia, Diseño Estratégico para la Innovación y el Cambio, Dirección de Empresas de Entretenimiento, Inteligencia de Datos y Cultura Digital, integrando talento joven a proyectos con impacto real en el patrimonio poblano.

El convenio permitirá la realización de investigaciones, talleres, conversatorios, congresos, seminarios y una agenda conjunta de actividades enfocadas en diseño, comunicación, arquitectura, innovación y patrimonio cultural. Asimismo, contempla el acceso y desarrollo de proyectos específicos en el FabLab, laboratorio creativo de referencia internacional que cuenta con tecnología de última generación.

Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad reafirma su compromiso de impulsar políticas públicas que integren educación, innovación y patrimonio como ejes estratégicos para el desarrollo sostenible de la ciudad.

Puebla, Pue.- Como parte de las acciones para fortalecer la conservación de los espacios públicos, bajo la visión de trabajo encabezada por el alcalde Pepe Chedraui, se realizaron trabajos de mantenimiento integral en la Plazuela Sor Juana Inés de la Cruz, ubicada en el Centro Histórico.

Durante estas acciones, Iván Herrera, secretario de Medio Ambiente, destacó la importancia de dar mantenimiento constante a los espacios públicos.

“El cuidado de nuestras áreas verdes y espacios históricos es fundamental para mejorar la calidad de vida de la ciudadanía. Seguiremos trabajando para mantener en óptimas condiciones los espacios que forman parte de nuestra identidad y patrimonio”, puntualizó.

Las labores incluyeron la recolección de desechos sólidos, contribuyendo a mantener condiciones óptimas de limpieza en la zona. Asimismo, se efectuó la sustitución de diversas especies vegetales, incorporando plantas como garra de león, liquidámbar, ajillo, entre otras, con el propósito de fortalecer la vegetación del área.

Como parte de las acciones de conservación, también se realizaron trabajos de riego y deshierbe, favoreciendo el adecuado desarrollo de las áreas verdes y garantizando un entorno más agradable para visitantes y habitantes.

Estas acciones forman parte del compromiso permanente impulsado por el presidente municipal Pepe Chedraui para el mantenimiento y mejora de los espacios públicos del Centro Histórico, promoviendo entornos más limpios, ordenados y sostenibles.

- La experiencia integra patrimonio arqueológico, naturaleza y tradición del altiplano poblano.

PUEBLA, Pue.– La Secretaría de Desarrollo Turístico del Gobierno del Estado presentó la Ruta “Senderos de Cantona”, un nuevo producto turístico que articula el valor histórico de la zona arqueológica con la riqueza natural y cultural de Tepeyahualco.

Diseñada como una experiencia organizada y sostenible, la ruta permitirá a visitantes nacionales y extranjeros conocer una de las ciudades prehispánicas más antiguas de México, así como la tradición productiva y comunitaria que distingue al altiplano poblano.

Durante el acto inaugural, la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, afirmó que el orgullo poblano es la conexión entre sabores, historia, patrimonio y naturaleza, identidad que distingue a cada una y uno de los habitantes del estado. Señaló que esta primera Ruta Mundialista invita a conocer y valorar la riqueza del territorio por lo que convocó a las y los poblanos a convertirse en sus principales promotores.

Mencionó que el turismo une comunidades, sabores, aromas y atractivos turísticos; une estados y países, y representa una herramienta de desarrollo y bienestar. Finalmente, agradeció la participación de quienes hicieron posible la consolidación de la experiencia.

En su intervención, el subsecretario de Desarrollo Turístico, Carlos Márquez, señaló que “Senderos de Cantona” fortalece el catálogo de rutas y amplía la oferta de experiencias que impulsa el Gobierno del Estado de Puebla, al integrar a tour operadores, prestadores de servicios e iniciativas comunitarias.

Por su parte, la directora general de la Hacienda Tepetcalli, Elvia Limón Zariñana, resaltó la relevancia de Cantona como una de las ciudades más importantes de Mesoamérica, asentada sobre un extenso campo de lava y reconocida por contar con 27 juegos de pelota, el mayor número registrado en la región. También destacó las lagunas de origen volcánico como Alchichica, Atexcac y Quechulac, que complementan el atractivo natural del territorio.

La maestra quesera, Flor Balderas, subrayó que la elaboración de queso artesanal forma parte esencial de la identidad de Tepeyahualco. Explicó que la tradición, vigente desde el siglo XVI, representa territorio, memoria y conocimiento transmitido por generaciones.

Finalmente, el presidente de la Asociación de Tour Operadores de Puebla (TOP), Andrés Morales, informó que la ruta operará con salidas dominicales e incluirá transporte redondo, guía certificado y seguro de viajero, así como visitas a la Zona Arqueológica y Museo de Sitio de Cantona, la Ex Hacienda y Pozo de San Roque, la Hacienda Tepetcalli y las lagunas del altiplano, además de un taller de queso artesanal.

De esta manera, el Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta, en coordinación con la política nacional que impulsa la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, consolida una estrategia que promueve el desarrollo regional y fortalece la identidad cultural de la entidad.

- Con supervisión del INAH, el  gobierno estatal preservará el valor histórico del inmueble y construirá un Museo de Sitio y un Sendero de Paz.

TLALANCALECA, PUE.- Con una visión humanista e inclusiva, alineada a la política cultural impulsada por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, realizó un recorrido en la Ex Hacienda Molino de Guadalupe, ubicada en este municipio, con el objetivo de consolidar su rescate a través de un proyecto cultural, turístico y arquitectónico que detone el desarrollo de la zona.

El gobernador Alejandro Armenta, afirmó que los trabajos se realizarán bajo la guía y supervisión del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), a fin de preservar la cronología histórica y el valor patrimonial del inmueble. Subrayó que el propósito central del proyecto es que los beneficios se reflejen directamente en la comunidad de Juárez Coronaco y en la cabecera municipal.

El titular del Ejecutivo señaló que en coordinación con la Secretaría de Arte y Cultura y el cronista del municipio, se construirá un Museo de Sitio. Además, en el puente de acceso a la Ex Hacienda se desarrollará un Sendero de Paz, en apego a la directriz de la presidenta de México.

Por su parte, el delegado del INAH en Puebla, Gustavo Donnadieu Cervantes, destacó que se trata de un inmueble histórico y emblemático que al ser rescatado conforme a su diseño original, generará una importante derrama económica y un incremento en el flujo turístico hacia la localidad. 

Donnadieu Cervantes añadió que el edificio conserva diversas áreas en buen estado, por lo que únicamente se requerirán trabajos complementarios, los cuales se sumarán a las acciones de rescate del Río Atoyac.
 
"Son muy positivos ambos rescates en los que trabaja el gobierno, tanto del río como de la hacienda", afirmó la señora Sabeli Díaz, quien apuntó que el proyecto traerá muchos beneficios para los habitantes, ya que anteriormente, cuando el río estaba limpio representaba una atracción para los visitantes, lo que ya no ocurre.

Por su parte, Gloria Ascencio comentó que su hermano mayor trabajó en la Ex Hacienda cuando aún era un inmueble muy bello; sin embargo, tras la muerte de su propietario, el lugar quedó en el abandono. Como consecuencia, las fábricas ubicadas a un costado también dejaron de operar y comenzaron las invasiones y el reparto irregular de tierras.

Cabe señalar que la Ex Hacienda fue una de las más grandes y prósperas de la región fue destruida, su casco usado como cuartel por el ejército del General Domingo Arenas y gran parte de sus tierras fueron repartidas entre los campesinos, donde se fundaron cinco colonias agrícolas, para 1933 se reportó como deshabitada y en ruinas.

- A través de talleres lúdicos, niñas y niños del Centro Histórico conocen la riqueza arquitectónica y los nombramientos de Puebla ante la UNESCO

Puebla, Pue.- Con el objetivo de promover el conocimiento, valoración y conservación del patrimonio arquitectónico desde la infancia, el Gobierno de la Ciudad, encabezado por el presidente municipal, Pepe Chedraui, a través de la Gerencia del Centro Histórico y Patrimonio Cultural, a cargo de Aimeé Guerra, llevó a cabo talleres de promoción y difusión del patrimonio arquitectónico dirigidos a niñas y niños mediante el programa “Mi Barrio, Mi Patrimonio”.

Durante estas actividades, las infancias del Centro Histórico participaron en talleres donde conocieron los nombramientos que Puebla ostenta ante la UNESCO, como la declaratoria del Centro Histórico de Puebla como Patrimonio Cultural de la Humanidad y la Biblioteca Palafoxiana como Memoria del Mundo, comprendiendo su importancia histórica y cultural a través de dinámicas lúdicas como juegos de lotería, actividades de dibujo y lecturas.

A lo largo de 15 jornadas realizadas durante 2025, el programa benefició a 461 niñas y niños de nivel primaria, estudiantes de escuelas ubicadas dentro del Centro Histórico, fortaleciendo su sentido de identidad y pertenencia con el entorno que habitan.

Para este año, el programa “Mi Barrio, Mi Patrimonio” busca que las infancias reconozcan y conserven el Centro Histórico como el Museo Vivo más grande de Puebla, además de ampliar su alcance a instituciones educativas de todo el municipio. Por ello, se invita a la ciudadanía a inscribir sus planteles educativos a través del siguiente formulario:

- https://forms.gle/ykHkDSxSFffe6mxo8

La fecha límite de inscripción es el 20 de febrero, y posteriormente se darán a conocer las instituciones que participarán en esta edición.

Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad reafirma su compromiso con la educación patrimonial y la formación de nuevas generaciones conscientes del valor histórico, cultural y arquitectónico de Puebla.

- El programa busca el mantenimiento del Paisaje Urbano Histórico fortaleciendo la conservación del patrimonio y la identidad de uno de los barrios fundacionales de la ciudad

Puebla, Pue.- Con la convicción de que el patrimonio se cuida en comunidad y se preserva para las futuras generaciones, el Gobierno de la Ciudad, encabezado por el alcalde Pepe Chedraui, dio una nueva imagen al Barrio de El Alto, uno de los barrios fundacionales más emblemáticos del Centro Histórico de Puebla, al incorporarlo al programa de mejoramiento de imagen urbana.

Las intervenciones se realizaron a través de la Gerencia del Centro Histórico y Patrimonio Cultural, a cargo de Aimeé Guerra, en coordinación con la Secretaría de Movilidad e Infraestructura del Municipio de Puebla, a cargo de David Aysa, sumando capacidades técnicas y operativas para garantizar acciones responsables, seguras y respetuosas del valor histórico de los inmuebles.

Este esfuerzo fue posible gracias a la coordinación de trabajos entre el Gobierno Municipal y el Gobierno Federal, lo que permitió impulsar un proyecto integral enfocado en la restauración y conservación de la imagen urbana, en el marco del Programa de Apoyo a las Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial, a través del Programa de Apoyos a la Cultura, tras cumplir con las bases de la Convocatoria Apoyo a las Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial.

La ejecución de estos trabajos se realizó en 42 fachadas de inmuebles históricos catalogados, construidos entre los siglos XVII y XVIII, priorizando aquellos que presentaban mayor deterioro y representaban un riesgo para habitantes y transeúntes.

Las acciones se enfocaron en la recuperación integral de las fachadas, respetando materiales, colores y elementos arquitectónicos originales, en apego a las normativas del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH). Este tipo de intervención no solo mejora la imagen urbana, sino que protege la historia viva del Centro Histórico, fortalece el sentido de pertenencia y contribuye a la seguridad y dignidad del espacio público.

De manera complementaria, se brindó mantenimiento exterior al Templo de Balvanera María Auxiliadora, reforzando la conservación de uno de los inmuebles religiosos más representativos del barrio.

La importancia de este programa radica en que conservar el patrimonio no es solo restaurar edificios, sino cuidar la memoria, la identidad y la historia compartida de Puebla. Cada fachada recuperada representa un paso para mantener al Centro Histórico como el Museo Vivo más grande de la ciudad, un espacio que se habita, se recorre y se hereda.

Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad refrenda su compromiso con un Centro Histórico vivo, cuidado y compartido, donde la historia y la vida comunitaria de uno de los barrios que refleja la identidad de Puebla, se protegen con responsabilidad y visión de futuro.