PUEBLA, Pue. - Desde las escuelas, padres de familia, directivos y docentes deben sumar esfuerzos para lograr que el estudiantado incremente sus conocimientos y actividad enfocada al emprendimiento; es el llamado que hace la Federación Nacional de Asociaciones de Padres de Familia A.C.Integrantes del consejo general de la FENAPAF, la presidenta a nivel nacional, Aurora González; el vicepresidente, José Luis Sánchez Sesma; el secretario general, Julio Magaña Cervantes; señalaron que es momento de asumir una actitud colaborativa y apoyar a las autoridades para sacar adelante al país, trabajando en esfuerzos compartidos en cada entidad federativa.Refirieron que, si bien es cierto, en diversas instituciones tanto a nivel primaria, como secundaria y preparatoria, ya se aplican acciones como ferias de emprendedores, también se debe trabajar en una psicología educativa basada en despertar el interés del estudiantado hacia la creación de empresa y también hacia el concepto de inversión.Lo anterior considerando que, según datos del INEGI, basados en los efectos económicos que trajo la pandemia, se destaca que, en menos de un año, México perdió 12 millones de empleos a causa del distanciamiento social y la suspensión temporal de actividades económicas. Asimismo, de acuerdo al Estudio sobre la Demografía de los Negocios 2020…

• Facultad de Ciencias Químicas de la BUAP conmemora el Día Mundial de la Alimentación con actividades para reflexionar sobre el tema.El hambre crece con mayor rapidez en América Latina que en África, pese a que en este continente la cifra de inseguridad alimentaria es mayor. Tan sólo en 2019, 47.7 millones de personas padecieron hambre en Latinoamérica y el Caribe y se proyecta que para 2030 aumente a 67 millones, de acuerdo con la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), informó la doctora Orietta Segura Badilla, de la Facultad de Ciencias de la Salud y de Alimentos, de la Universidad del Bío-Bío, en Chillán, Chile.En el marco de actividades para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, organizadas por el Cuerpo Académico 043 “Bioquímica-Alimentos”, de la Facultad de Ciencias Químicas de la BUAP, la investigadora señaló que a esta situación se suman el consumo excesivo de calorías, no de nutrientes; el alto costo de las dietas saludables en la región, las cuales son cinco veces más caras que una que sólo cumpla con los requerimientos calóricos de una persona; la pérdida y desperdicio de alimentos y un sistema agroalimentario que contribuye al cambio climático y amenaza la…

• De acuerdo con la FAO, 690 millones de personas en el mundo sufren hambre, 10 millones más que en 2019. En contraste, 672 millones de adultos y 124 millones de niños padecen obesidad.• Para producir un kilo de carne se requieren 16,000 litros de agua, mientras que para producir un kilo de papa se necesitan sólo mil litros del vital líquido.Las coordinaciones de Nutrición y Ciencias de los Alimentos del Sistema Universitario Jesuita (SUJ) refrendaron su compromiso por construir sociedades más justas, incluyentes y sostenibles durante las Jornadas por el Día Mundial de la Alimentación 2021. Las conferencias concentraron a expertas que explicaron los retos para la implementación de dietas sanas y amigables con el ambiente.La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura conmemora el Día Mundial de la Alimentación desde 1979. La temática de este año, “Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable”, busca poner el foco en los beneficios de este tipo de comestibles.Un viraje hacia dietas saludables requerirá necesariamente la duplicación de frutas, verduras y leguminosas, así como una reducción del 50% de alimentos de origen animal. “[Los profesionales de la salud] tenemos la responsabilidad de crear conciencia sobre la importancia de…

Revelan la naturaleza de fuentes desconocidas de rayos gammaUn equipo internacional de astrónomos reveló la naturaleza de cientos de fuentes emisoras de rayos gamma y descubrió que la mayoría de ellas pertenecen a la clase de galaxias activas conocidas como blazares.Uno de los enigmas más intrigantes y aún sin resolver en la astronomía de rayos gamma es la búsqueda de contrapartes de baja energía de fuentes de rayos gamma no identificadas. Las fuentes no identificadas constituyen aproximadamente 1/3 de todos los objetos celestes detectados por el satélite Fermi hasta la fecha, el telescopio espacial de rayos gamma más reciente y con capacidades sin precedentes para observar el cielo de alta energía.Dado que la mayor parte de fuentes de rayos gamma conocidas son blazares, los astrónomos creen que también pueden clasificar la mayoría de las fuentes de rayos gamma no identificadas como blazares. Así, varios astrofísicos de todo el mundo desarrollaron recientemente varios métodos para buscar candidatos a blazares, utilizando observaciones en diferentes frecuencias y procedimientos estadísticos. Sin embargo, para comprender completamente su naturaleza es necesario observar el espectro de los candidatos a blazares en frecuencias visibles, las mismas accesibles por los ojos humanos.Los blazares son galaxias extremadamente raras, impulsadas por…